¿Cómo presentar el café americano?
"Americano" (inglés: Americano, italiano: Caffè Americano) es un tipo de café y el café más común. Está elaborado a partir de café negro, que se elabora en una cafetera de goteo o en un espresso italiano con mucha agua añadida.
El café americano tiene un sabor suave. Debido a que el tiempo de extracción es generalmente relativamente largo (alrededor de cuatro o cinco minutos), el contenido de cafeína es alto.
Datos ampliados:
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1. Recuerda que el café no es apto para tomar con té. Los taninos del té y el café pueden reducir la absorción de hierro en un 75%.
2. El ácido tánico del té y el café reducirá la absorción de calcio. Por eso, lo mejor es beber té y café entre comidas.
3. Las bebidas y alimentos que contienen cafeína pueden provocar náuseas, vómitos, dolor de cabeza, taquicardia y otros síntomas tras ser consumidos por mujeres embarazadas. La cafeína también puede ingresar al feto a través de la placenta y afectar el desarrollo fetal.
4. Muchos médicos creen que las mujeres embarazadas que beben de 1 a 2 tazas de café, té o bebidas carbonatadas todos los días (de 6 a 8 onzas por taza) no tendrán ningún impacto en el feto. Pero por precaución, es mejor no usarlo en mujeres embarazadas. La cafeína puede aumentar las tasas de abortos espontáneos, así que beba bebidas descafeinadas.
Enciclopedia Baidu-Café
Enciclopedia Baidu-Café Americano