¿Qué bocadillos en Kaifeng te atraen más?
Calcomanías Kai Feng. Los adhesivos para ollas de Daoxiangju son famosos por su rigurosa selección de ingredientes, excelente producción y hermosa calidad. El producto final tiene una piel tierna, color amarillo y sabor delicioso. Hay un restaurante en el mercado nocturno de Gulou que se especializa en empanadas de wonton y tienen un sabor auténtico. ANG="EN-US " >
Intestino de oveja:ANG = " EN-US " & gt; HOHO~ ` ` Todos los viejos Kaifeng conocen este snack bar, generalmente para el desayuno, porque La tienda puede vender hasta ANG = "EN-US" >165438+ y cierra a las 0:30 o antes. Al norte de Xinjiekou West Road ANG = " EN-US " & gt; 20 metros al oeste de la calle Yujie. La sopa de cordero con doble intestino Jisun es muy diferente de la sopa de cordero con doble intestino Kaifeng, porque contiene comino, jaja.
También hay un doble fuego de cáñamo en la puerta del templo, que es un poco más grande que el pastel de luna. Los lados dorados están rellenos de semillas de sésamo, que son a la vez dulces y saladas. Es como un pastel de capas, capa por capa, crujiente y fragante. También es algo que les llevo a mis amigos cada vez que vuelvo. También hay vasijas de azufaifa con girasoles, que son similares a las vasijas de girasoles que se usan para beber sopa de cordero, excepto que hay un baño en el medio.
No olvide los platos pintados de cuatro sabores de Chen Kee en la entrada del templo y la olla de cordero estofado enfrente. Después de comer esto, no pensarás en nada más. Si llegas tarde todas las mañanas no podrás comer, por lo que hacer cola es imprescindible.
El pollo asado de Ma Zhaiyi en el mercado nocturno de Gulou, el pollo asado y el gallo de pelea de Ma Xiangnian en la tienda Fighting Cock Shop; el licor de Jiangmi y las bolas de arroz glutinoso de osmanthus perfumadas hechas por Wang Lin en la tienda de dulces de arroz Wangjiajiang. en el mercado nocturno de Gulou, carne de res especiada de la tienda Xu Guosheng, carne de res especiada del mercado nocturno de Gulou, té de almendras y pastel de rosas Babao elaborado por Babao Rose Cake Shop, sopa picante de cordero elaborada por Liu Zengguang Mutton Hu Spicy; Soup House; gelatina frita Luo Ji de Wang, tienda de gelatina frita Luoji en el mercado nocturno de Gulou Li Genzhu, pastel de frijol mungo, rodajas de maní y rodajas de sésamo en la pastelería de maní Huafengzhai Lao Li.
Estas cosas deben comprarse en el distrito musulmán de Simen para que sean auténticas y deliciosas. El distrito musulmán de Simen está ubicado en Park Road en el este de la ciudad y también es muy famoso en Kaifeng. Cualquiera que le pregunte a Kaifeng lo sabrá. Me gustaría recordarles a todos que al comprar cosas frente al templo, deben recordar evitar la palabra cerdo. El área local es un área habitada por el pueblo Hui, y si dices algo incorrecto, te meterás en problemas.
Al oeste de la puerta del templo, hay un callejón al lado de la escuela secundaria Kaifeng No. 7. Cada mañana está lleno de gente que va a la escuela y al trabajo, jóvenes, ancianos, señoras mayores. En resumen, allí todo tipo de gente beberá sopa picante. A veces hay demasiada gente, por lo que hay que pararse en los escalones de al lado o comer. La sopa picante Hu aquí se guisa con sopa de cordero. Solo contiene algunos fideos y un gluten muy delicioso, pero la sopa es muy fragante. Si te gusta la comida picante, puedes agregarle ají y echarle un poco de vinagre. Es agrio y picante. Además, también viene con las galletas de mantequilla únicas aquí, o bollos de huevo y bollos mixtos al vapor. En resumen, comer y beber bien sólo te cuesta dos yuanes.
La sopa picante de Nanyang Shikou es la auténtica sopa picante de Lekaifeng. Se guisa con cordero y es apta para partir y remojar las albóndigas. Además tiene dos sabores: sopa de cordero y sopa picante. ! Huele tan bien~
Por cierto, un poco de aceite de cordero flotando sobre él es más fragante que el cilantro~
La carne de mostaza se saltea con panceta de cerdo, marinada en soja. salsa y luego se saltea, luego se corta en rodajas y se cubre con hojas de mostaza. Los pimientos y algunos otros ingredientes se cuecen al vapor y luego se colocan en un plato con hileras limpias de carne encima y hojas de mostaza abajo. La mostaza tiene un sabor particularmente delicioso porque absorbe el sabor grasoso de la carne. Gracias a la mostaza, la carne quedará grasa pero no grasosa, crujiente pero tierna y se derretirá en la boca. Incluso a las chicas que no comen carne grasa les encantará. En la sección sur de Zhongshan Road, se encuentra la ciudad de Daliang Kouwan, que se especializa en Kouwan. El ambiente es normal y todo está bien.
Ma Yuxing y la carne de Shajia, chúpala~~~
¡Aléjate del lado este de la Torre del Tambor y enjuágate la barriga! ! ~~¡Muy bien! ! ~ ~ ~ Además, los bollos blancos en la plaza Xisi son muy asequibles, ¡mucho más grandes que los de Zhengzhou! ! ! ~~
Las manitas de Wang Ji Yang, la gelatina salteada de Luo Ji, el pescado estofado de Lao Chen, los callos hervidos de Baijia, etc. ¡Estos pueden ser tan cortos como diez años o tan largos como cien años!
Té de Almendras de Palacio:
El Té de Almendras de Palacio es un snack que se reparte desde el palacio al pueblo. Utiliza polvo de almendras refinadas como material para el té y se combina con más de diez tipos de condimentos, como almendras, maní, sésamo, rosas, osmanto, pasas, bayas de goji, cerezas, azúcar, etc.
Con color brillante y fragancia pura, es un buen producto para nutrir y promover la longevidad.
Pruebo el té Palace Almond cada vez que vuelvo a Kaifeng, pero el de mi ciudad natal sabe mejor. He comido en otras ciudades, pero no lo suficiente. Quizás sea sólo el sabor de la ciudad natal. . . .
Los panqueques y las frutas en Bookstore Street también son muy buenos.
Los bollos de cordero al vapor en el edificio Zhongxing y el hotel Xinsheng también son famosos.
Hablando de sopa picante Hu, al sur del puente Bianjing, hay una sopa picante Hu de cordero en el lado oeste de Inner Ring Road, y sus gruesos palitos de masa frita también son los mejores. Barato y bueno.
Los hombres Song caminaron hacia el sur a lo largo de la muralla de la ciudad, y también había una antigua tienda que vendía pan de tofu en el lado oeste de la carretera. Todos son clientes habituales, llevan aquí al menos diez años y todavía son reconocidos por todos Jaja.......
Snacks del mercado nocturno
.El mercado nocturno de refrigerios que dura toda la noche es una de las características de la antigua ciudad de Kaifeng. Según "Tokyo Dream Record", "El mercado nocturno sólo vuelve a abrir después de las tres en punto, por lo que puedes divertirte toda la noche". Gulou Square es el mercado nocturno más grande de Kaifeng. Por la noche, a ambos lados de la plaza, los carritos de comida de especificaciones uniformes están cuidadosamente dispuestos en el comedor. Los sonidos fuertes y profundos de la bebida, las melodiosas ventas ambulantes y el golpe de la vajilla convergen en una sinfonía en movimiento, que convierte a la plaza en el centro de la ciudad que nunca duerme de Kaifeng. Hay muchos tipos de bocadillos en el mercado nocturno con diferentes gustos, que incluyen pescado estofado, wonton, cordero asado, camelia oleifera, cuajada de tofu, sopa de lino picante, té de almendras, gachas de los ocho tesoros, peras rojas con azúcar de roca, pasteles de maní, etc. En el mercado nocturno hay muchos puestos de gelatina. Los "viejos Kaifeng" son muy exigentes con el consumo de gelatina. La gelatina hecha con harina de batata y harina de frijol mungo se corta en rodajas finas y se le añade pasta de frijol.
No quedarás satisfecho si los pimientos no se fríen hasta que se doren o queden blandos. Los turistas que han probado la gelatina salteada de Kaifeng dijeron una vez: "Si no comes gelatina salteada de Kaifeng, no vendrás a Kaifeng en el mercado nocturno, que es la comida favorita de la gente de Kaifeng". Son aceitosos, dulces pero no grasosos y su sabor es comparable al de los bollos al vapor Tianjin Goubuli. Además de los snacks tradicionales, Kaifeng también cuenta con especialidades famosas y de alta calidad de todo el país.
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