¿Cuál es el origen del vino Qingzhao?
El vino Qingzhao tiene las características de tener la mayor cantidad de compuestos fenólicos, alta acidez, contenido de alcohol científico y razonable de 53 grados, productos de fermentación naturales y sustancias nocivas menos volátiles. Se puede dividir en vino de celebración del 30 aniversario. , vino chino, etc., vino de celebración del 80.º aniversario del Ejército Popular de Liberación, vino militar, vino de celebración con sabor a Maotai, vino de celebración del 15.º aniversario y otros tipos.
El aroma de la salsa es puro, el sabor es delicado y el regusto es largo; la fragancia permanece en la copa vacía durante la noche; cuelgue el vino en la copa y vierta el licor, que es un tesoro entre ellos. los licores sabor salsa.
Tecnología de elaboración de cerveza
Método de entierro de plantas El "método de entierro de plantas", también conocido como "método de envejecimiento de licor verde", fue iniciado por el Sr. Liang Mingfeng, presidente de Maotai Town Baoguo Liquor Co. ., Ltd., es decir, meter el vino en un recipiente, sellarlo y enterrarlo bajo tierra.
Se cultiva en Dieffenbachia, una planta especial en la ciudad de Moutai, Kweichow. El vino ha sido envejecido naturalmente durante casi cien años bajo las raíces de esta planta, creando así un sabor especial y elaborando un producto excelente. que se ha transmitido de generación en generación. Es el arma secreta favorecida por la industria del vino del tesoro nacional y es el método de elaboración de vino verde único de China.