La historia del té Jianyang Zhangdun Xiaobai
El té blanco pequeño Jianyang Zhangdun es un tipo de té blanco originario de la ciudad de Zhangdun, ciudad de Jianyang, provincia de Fujian. La historia de este té se remonta al período Jiajing de la dinastía Ming (1522-1566). En aquella época, los productores de té de la ciudad de Zhangdun elaboraban té blanco mediante fermentación y secado naturales, que se suministraba principalmente a la familia real y a los nobles de la provincia de Fujian.
A medida que pasa el tiempo, el té blanco Zhangdun se convierte gradualmente en una variedad de té famosa en Fujian y sus alrededores. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing (1736-1795), el té blanco Zhang Dun se incluyó en la lista de tributos reales. Desde la década de 1950 hasta la de 1960, después de más investigaciones y mejoras, la calidad del té blanco Zhangdun mejoró gradualmente y fue designado como té nacional de primera clase.
Hoy en día, el té blanco pequeño Jianyang Zhangdun sigue siendo uno de los tés representativos de la provincia de Fujian y goza de una gran reputación en el país y en el extranjero.