¿Qué tipo de alga es mejor?

Nori depende principalmente de su brillo. El color de las algas frescas es verde oscuro y brillante, porque las algas absorben fácilmente la humedad. Si no se guarda bien o tarda mucho tiempo, el color se pondrá morado y la superficie quedará rugosa como un trozo de papel rugoso.

Aunque las algas tienen la palabra morada en su nombre, si realmente son moradas no puedes comerlas. Además de fijarte en el color, también debes coger la bolsa de embalaje y ver si hay arena en el fondo. Las algas sin arena están limpias.

Si quieres comer un marisco delicioso no basta con elegirlo bien, también es importante un almacenamiento adecuado.

Debido a que los productos acuáticos secos son propensos a absorber humedad, recuperarla, enmohecerse y deteriorarse, e incluso criar bacterias en ambientes húmedos, también debe prestar atención a la humedad, las altas temperaturas y la protección contra insectos al almacenarlos secos. productos acuáticos.