¿Qué hay de delicioso en Guangyuan?
Los fideos fríos al vapor de la reina son un refrigerio especial del pueblo Han en Sichuan, con cinco sabores: ácido, dulce, entumecido, picante y fragante. Lleno del sabor de Sichuan. Los fideos fríos son tan picantes que te sonrojan y te adormecen la boca, pero están deliciosos. Hoy en día, los fideos fríos al vapor de la reina todavía se comen mucho en Guangyuan, Sichuan, la ciudad natal de Wu Zetian, pero es casi difícil comer fideos fríos al vapor de la reina auténticos en otros lugares.
La papilla de tofu de Jianmen es rica en nutrientes y deliciosa. Este artículo fue publicado por primera vez por Qubang y a todos les gusta. Sin embargo, el proceso de producción es relativamente largo y rara vez se realiza en épocas normales. Solo se hace una vez cuando hay invitados o durante el Año Nuevo chino. El proceso de producción es el siguiente: remojar las semillas de soja (normalmente 8 horas), molerlas con un molino de piedra, ponerlas en una olla, hervirlas y filtrarlas, luego utilizar agua de col encurtida para aclararlas y que la leche de soja se descomponga en lechosa. trozos blancos, luego saque el agua y presione ligeramente el tofu en trozos. Forme, corte a la fuerza en cubos, mezcle con arroz y frijoles bajo el agua, cocine hasta que esté medio cocido y luego colóquelo en la masa. El arroz estaba cocido, seco y aguado. Hasta el día de hoy, los agricultores siguen tratando esta comida como comida de hospitalidad.
Los fideos fríos al vapor de Guangyuan son uno de los snacks tradicionales del pueblo Han en Guangyuan, Sichuan. Tiene un sabor ácido, dulce, entumecido, picante y fragante, apetitoso, refrescante y con un regusto largo. No hay ningún origen fuera de la ciudad de Guangyuan. Su apariencia es similar a Shaanxi Liangpi, excepto que la materia prima es arroz en lugar de harina. Los fideos fríos Guangyuan tienen un sabor suave, refrescante y agradable.
Mapo Tofu, también conocido como Chen Mapo Tofu, es uno de los famosos platos tradicionales del pueblo Han en Sichuan y una de las ocho principales cocinas de China. Es una marca tradicional denominada "Marca tradicional china" por el estado.
Olla crujiente de sal y pimienta, pasta, características: color dorado, piel crujiente, sabor delicioso. Procedimiento de cocción: dorar y asar. De la misma forma, sin sal ni pimienta, utilizar azúcar moreno como relleno se convierte en otro sabor de "Sugar Guokui"
Pastel de nueces de Guangyuan, también conocido como pastel y pasta de nueces, características: color claro amarillo, suave y Dulce, de cuerpo redondo. Método de preparación: Hornear. Este producto es uno de los bocadillos tradicionales en la ciudad de Guangyuan, provincia de Sichuan.