¿Cómo identificar rápidamente la calidad del licor?
El licor es un licor destilado elaborado a partir del grano como principal materia prima mediante cocción, sacarificación y fermentación. Gracias a su especial artesanía y materias primas, crea un aroma encantador. Por supuesto, el licor producido en cada región será diferente hasta cierto punto, pero la suavidad es indispensable.
En segundo lugar, pasar la cata.
Por ejemplo, una vez fui a la casa de mi tío en el potrero y trajeron una botella de licor viejo que ellos mismos elaboraban. Nunca bebo alcohol, pero después de probarlo lo encontré muy delicioso y suave, y el olor que desprendía era indescriptible. Sólo cuando lo pruebo puedo sentir la belleza, la suavidad y la autenticidad.
Algunos son licores más baratos o menos formales, y puedes sentirlos cuando los bebes tú mismo. No sabe bien, siempre parece que hay algo peor.
En tercer lugar, a través de la observación.
La mayoría de los licores son transparentes y no contienen impurezas. Al menos hasta ahora no he visto vino blanco en otros colores y estados, por lo que la transparencia del vino blanco se puede ver mediante la observación.