¿Dónde se produce el vino Zhanggong?
El vino Zhanggong comenzó en la dinastía Shang y floreció en la dinastía Han. Tiene una larga historia y ricas connotaciones culturales. El vino de la serie Zhanggong tiene las características de estilo de "rico aroma de bodega, elegante y delicado, dulce y refrescante, suave y pleno, y regusto largo". En 2011, fue calificada como "Marca china consagrada". El 29 de mayo de 2007, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Zhanggong Wine".
Zhang Gongjiu, una especialidad del condado de Ningling, provincia de Henan, es un producto icónico de la geografía nacional de China. El condado de Ningling, ciudad de Shangqiu, provincia de Henan, pertenece a la cuenca del río Huanghuai y al sistema del río Huaihe. Tiene cuatro estaciones distintas, un clima templado, abundantes recursos de agua subterránea y un suelo ligeramente ácido, adecuado para el cultivo de sorgo, trigo, cebada. guisantes y otros cultivos vitivinícolas. La buena protección del medio ambiente, la ecología natural y miles de años de acumulación han formado una comunidad microbiana adecuada para el crecimiento y reproducción de diversos microorganismos en la elaboración del vino, lo que determina la calidad única del vino Zhanggong.
Premios a los productos de licor Zhanggong
La serie de vinos Zhanggong ganó la Medalla de Plata en el 4.º y 5.º Concurso Nacional de Licores, la 30.ª Medalla de Oro Mundial en Ámsterdam y más de 30 premios nacionales y provinciales. y premios de oro y plata de calidad ministerial.
En 1993, Zhang Gong Liquor ganó el título de "Licor famoso de China".
Desde 65438 hasta 0994, el licor Zhang Gong fue calificado como "el mejor licor de China" por consumidores de todo el país.
En 2000, Zhang Gongjiu fue calificado como "La comida excelente y famosa de China" por la Asociación de Alimentos de China.
En 2001, el vino Zhanggong fue nombrado un producto famoso en la provincia de Henan por la Administración Provincial de Industria y Comercio de Henan.
En 2004, Zhanggong Liquor fue calificado como "Producto de marca famosa de la provincia de Henan" y la marca registrada "Zhanggong Brand" se convirtió en una marca registrada y una marca famosa en la provincia de Henan.
El 29 de mayo de 2007, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Zhanggong Wine".
En 2009, el vino Zhanggong fue calificado como uno de los "Diez mejores productos con indicación geográfica protegida en la provincia de Henan".
En 2017, Zhang Gong Wine ganó el primer lugar en el segundo grupo de expertos en evaluación de vinos famosos de la provincia de Henan y fue uno de los diez mejores productos creativos del país.
En 2018, Zhang Gong Wine ganó el certificado de “Vino Designado del Foro Internacional de Alcaldes de Ciudades Turísticas”.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Zhanggong Wine