Los principios básicos que debe seguir el asesoramiento nutricional son los siguientes:
1. Cumplir seriamente con los estándares de ética médica, mantenerse en su puesto, tener buena apariencia, apariencia ordenada, ropa y sombreros prolijos y brindar servicios.
2. Los médicos deben consultar el esquema de consulta de nutrición correspondiente y responder pacientemente a sus preguntas.
3. Implementar estrictamente los estándares de evaluación nutricional y las responsabilidades del personal, y seguir los métodos de evaluación-orientación, evaluación repetida y orientación repetida para corregir las desviaciones nutricionales de manera oportuna.
4. Realizar la recogida, resumen y análisis estadístico de los datos de las consultas de nutrición.
5. Hacer un uso razonable de los recursos alimentarios locales para mejorar el estado nutricional y mejorar los conocimientos nutricionales de los trabajadores y residentes de atención primaria de salud. Capacidad para comunicar conocimientos y expresar información verbalmente.
Asesoramiento nutricional:
El asesoramiento nutricional es un proceso en el que los nutricionistas analizan y evalúan la nutrición del asesor. Este proceso es una prueba de la teoría y la experiencia práctica del nutricionista. Los consejeros pueden obtener información para mejorar la salud a través de este proceso, logrando así el propósito de mejorar la salud.
El asesoramiento nutricional se está desarrollando gradualmente en China. Inicialmente no surgió del departamento de nutrición del hospital, sino como un medio para que los vendedores de productos sanitarios promocionaran productos y atendieran a los clientes. Con la mejora de la conciencia sobre la salud del pueblo chino y la proliferación de información sanitaria falsa, el asesoramiento nutricional ha comenzado a desarrollarse en una dirección profesional y sistemática. Los nutricionistas se han convertido en la principal fuerza del desarrollo.
Sin embargo, la consulta de nutrición requiere que los nutricionistas tengan un sólido conocimiento profesional y capacidad práctica, sigan las teorías de nutrición convencionales y comprendan los efectos complementarios de la medicina y la nutrición, para que puedan participar mejor en el trabajo de consulta de nutrición.