Cómo quitar la miel de los cubos de plástico
Remojar la miel junto con la botella en agua caliente, pero tenga cuidado de que la temperatura del agua caliente sea inferior a 70 grados centígrados, porque una temperatura demasiado alta inactivará las enzimas de la miel y provocará pérdida de vitaminas.
De hecho, la miel que se ha solidificado todavía se puede beber. Se trata de una cristalización normal.
Cómo conservar la miel:
1. Después de comprar miel, guárdela en recipientes no metálicos como cerámica y plásticos no tóxicos. ¡No utilice recipientes de hierro! La miel debe colocarse en un ambiente fresco, seco, limpio y ventilado con una temperatura de 5 a 10°C y una humedad del aire no superior al 75%.
2. La miel debe almacenarse en un recipiente sellado y las herramientas utilizadas para usar la miel deben lavarse y secarse para evitar que entre humedad. El agua disuelta en la miel puede fermentarse y deteriorarse fácilmente.
3. La buena miel generalmente puede cristalizar en cristales blancos o amarillos claros cuando la temperatura es inferior a 15-18°C.
4. La miel no se puede comer con cebolla.
5. La miel se debe tomar con agua tibia por debajo de los 40 grados. Una temperatura del agua demasiado alta destruirá los nutrientes de la miel. El sobrecalentamiento desactivará las enzimas de la miel y provocará la pérdida de vitaminas.
La miel debe almacenarse en un lugar oscuro y de baja temperatura. Dado que la miel es un líquido débilmente ácido y puede reaccionar químicamente con los metales, se producirán reacciones químicas cuando entre en contacto con metales como el plomo, el zinc y el hierro durante el almacenamiento. Por lo tanto, para almacenar la miel se deben utilizar recipientes no metálicos como cerámica, botellas de vidrio, baldes de plástico no tóxicos y otros recipientes.
La miel también debe prevenir el olor, la humedad, la fermentación, la contaminación, etc. durante el almacenamiento. Para evitar olores y contaminación, no deben almacenarse junto con elementos olorosos (como gasolina, alcohol, ajo, etc.), corrosivos (como fertilizantes, pesticidas, cal, álcalis, nitratos, etc.) o antihigiénicos. (como productos de desecho y productos ganaderos).
La vida útil de la miel actualmente está estipulada por el estado, ya que la vida útil de la miel embotellada es de 18 meses. Pero las abejas con una alta concentración de madurez limitada también pueden durar muchos años. Pero es mejor comer miel fresca, porque la miel fresca generalmente tiene mejor color, aroma, gusto y gusto.
La miel se deteriora después de estar almacenada durante mucho tiempo, lo que se manifiesta en dos aspectos: primero, el sabor se vuelve amargo y segundo, se vuelve más fina (la miel normal es muy viscosa y el osmanthus de alta calidad la miel se puede usar incluso limpiamente) Está envuelta en papel en lugar de envasada en un balde o botella, lo que demuestra su viscosidad). El deterioro de la miel se debe principalmente al aumento de las temperaturas, por lo que un frigorífico puede solucionar este problema. La aparición de muchas burbujas grises en la miel indica que parte de la materia orgánica de la miel se descompone y se convierte en gas y se desborda. En este momento, aunque la miel no se haya deteriorado, su valor nutricional se ha reducido.
6. Generalmente, la miel de color claro es de mejor calidad que la miel de color oscuro, pero la miel de color oscuro contiene más minerales funcionales que la miel de color claro.