¿Cómo convertir paja seca en alimento para el ganado real?
Primero, el principio de acción
El principio del pienso de paja fermentada es que a través del crecimiento y reproducción de microorganismos eficaces, el ácido secretado aumenta considerablemente y las cadenas de xilano y lignina Los polímeros de la pajita se hidrolizan, lo que hace que la pajita se ablande, expanda su volumen y convierta la lignocelulosa en azúcar. La fermentación continua y repetida puede convertir el azúcar en ácido láctico y ácidos grasos volátiles por segunda vez, reduciendo el valor del pH a 4,5 ~ 5,0, inhibiendo la reproducción de hongos dañinos como las bacterias de descomposición y logrando el propósito de preservar la frescura de la paja. El almidón, las proteínas, la celulosa y otras materias orgánicas se degradan en monosacáridos, disacáridos, aminoácidos y oligoelementos, lo que hace que el alimento sea suave, fragante y más sabroso. Finalmente, la fibra cruda que los animales no absorben fácilmente se convierte en nutrientes que pueden ser absorbidos por los animales, mejorando así la digestión, absorción y utilización de la fibra cruda por los animales.
2. Eficacia
La tasa de conversión del ensilaje llega al 95%, ahorrando alrededor del 10% de los granos refinados. Por cada 140 kg adicionales de leche producida por las vacas lecheras, el ganado vacuno gana 4 kg por cada tonelada adicional de ensilaje que consume (en comparación con el ensilado no producido). El almacenamiento amarillo puede aumentar significativamente el contenido nutricional del pienso de paja: proteína cruda entre un 11% y un 14%, los ácidos orgánicos aumentaron más de 10 veces, el contenido de vitamina B aumentó decenas de veces con el aumento de la celulasa y diversas enzimas digestivas, la tasa de utilización de la paja aumentó; a más del 80%. Por cada 65.438+0 toneladas de almacenamiento amarillo, las vacas lecheras producen más de 200 kilogramos de leche y el ganado vacuno gana más de 6 kilogramos (en comparación con la alimentación convencional sin productos). Promover la mejora de la calidad de la carne y la leche.
La tasa de grasa de la leche de la paja fermentada con el iniciador de ensilado Haowangnong aumentó entre un 5% y un 10%, el contenido de proteína aumentó entre un 3% y un 8%, el contenido de grasa disminuyó entre un 5% y un 10% y el El contenido de colesterol disminuyó entre un 15% y un 40%, lo que cumple con los estándares de alimentos ecológicos y tiene una fuerte competitividad en el mercado.
1. Acortar el tiempo de madurez del ensilaje de paja y el amarillo almacenado, y mejorar la calidad del almacenamiento del alimento.
2. Mejorar la palatabilidad del alimento, hacerlo suave, meloso, ácido y afrutado, aumentar el consumo de alimento entre un 20% y un 40% y aumentar la velocidad de consumo de alimento en más de un 20%. Los animales tienen gusto por las proteínas de las células microbianas, los aminoácidos, las bacterias del ácido láctico y la levadura, al igual que los ingredientes de los líquidos orales con aminoácidos, el yogur y la cerveza que beben los humanos.
3. El contenido nutricional del pienso aumenta significativamente y la suavidad y el hinchamiento de la paja aumentan, permitiendo que los microorganismos del rumen entren en contacto directamente con la celulosa y mejorando la digestibilidad de la paja. Alimentar al ganado vacuno y ovino con alimento microalmacenado puede mejorar la actividad lipolítica de la celulasa en la microflora ruminal del vacuno y ovino, promover la producción de ácidos grasos volátiles y proporcionar una estructura de carbono para la síntesis de proteína de células microbianas. factor importante para los rumiantes de los precursores de la uva.
4. Mejorar la tasa de utilización de la digestión y la absorción del alimento, mejorar el rendimiento de la producción, contener una variedad de bacterias microbianas vivas beneficiosas, establecer un equilibrio microecológico en los intestinos de los animales y mejorar la tasa de utilización de proteínas y energía. y los minerales alcanzan el 95% mejoran en gran medida la tasa de absorción y utilización de la fibra cruda (paja, paja en polvo, paja), lo que reduce los costos de alimentación y puede ahorrar entre un 10 y un 20% en el uso a largo plazo.
5. Mejorar la inmunidad, prevenir y tratar enfermedades intestinales, establecer el equilibrio microecológico intestinal, inhibir la reproducción de bacterias dañinas y aumentar la reproducción de microorganismos beneficiosos.
6. Desodorizar y ahuyentar moscas, reducir la contaminación, controlar enfermedades bacterianas, reducir la excreción de nitrógeno, fósforo y calcio en las heces, reducir el olor de las heces y la emisión de gases nocivos, manifestado en la reducción gradual de los animales. heces Puede reducir el olor y reducir la descomposición de proteínas en desechos de amoníaco, reducir la concentración de amoníaco en el aire a 26,5 ppm y reducir la intensidad del olor a menos de 2,5, controlar eficazmente la concentración de E. coli y salmonella, reducir la incidencia de enfermedades y promover un crecimiento saludable.
7. Mejorar la calidad de la carne y la leche, y utilizar preparados microbianos vivos en sustitución de los antibióticos para producir "carne verde" y "sin leche".
3. Método de fermentación
1. Las materias primas de fermentación incluyen paja de cultivo, malezas, enredaderas de melón, orujo, bagazo seco, salvado en polvo, salvado integral, residuos de hongos comestibles y heces de pollo. y otros desechos.
2. La dosis de cepa bacteriana para ensilaje y ensilaje amarillo es 0,0025% y 0,015% respectivamente, es decir, 50 gramos de preparación bacteriana viva agrícola de Haowang se convierten en 2 toneladas de ensilaje o 1 tonelada de ensilaje amarillo. .
3. Preparación del líquido bacteriano
(1) Activación de cepas bacterianas: calcule la cantidad requerida de cepas bacterianas en función de la cantidad total de paja y luego use 5 veces agua tibia ( la temperatura del agua es de unos 30 grados, se puede agregar un poco de azúcar si es necesario) 2-6 horas.
(2) Preparación del líquido bacteriano: agregue el líquido bacteriano resucitado al agua, revuelva uniformemente y reserve. La cantidad de agua utilizada es: el contenido de humedad de la paja es del 60% al 70%, el contenido de humedad de la paja es de aproximadamente 5 kg por tonelada, el contenido de humedad de la paja es de aproximadamente el 40%, el contenido de humedad de la paja es de aproximadamente 400 kg por tonelada, el contenido de humedad de la paja es de aproximadamente 20% (almacenamiento amarillo), cada uno. El contenido de humedad de la paja por tonelada es de aproximadamente 1000 kilogramos.
(1 tonelada de paja de trigo y paja de arroz de Huang Chu: 10 kilogramos de sal y 1.300 kilogramos de agua; 1 tonelada de paja de maíz de Huang Chu: 7 kilogramos de sal y 900 kilogramos de agua)
4 Instalación de bodega
(1) Cálculo de estratificación: calcule en cuántas capas se divide una bodega en función del espesor de cada capa de 30 cm y luego prediga el peso de cada capa de paja para asignar la cantidad de. Líquido bacteriano necesario para cada capa. (Peso de cada capa de paja = gravedad específica de la paja seca × área del hoyo × espesor compactado de cada capa. Gravedad específica de la paja de maíz: 110 kg/m3, gravedad específica de la paja de trigo: 100 kg/m3)
(2) Bodega de embalaje en capas: La paja triturada se empaqueta en la bodega con un espesor de 30 cm por capa. Si la pajita se almacena amarilla, agregue 0,5% de harina de maíz o harina de salvado por peso de cada capa de pajita. La longitud de la pajita es de 2 a 5 cm.
(3) Rocíe la solución bacteriana en capas: use una regadera y un cucharón para rociar el sótano pequeño, y use una bomba de agua pequeña para rociar el sótano grande.
(4) Compactación por capas: pequeña compactación manual, gran compactación con tractor.
5. Sellado y fermentación en bodega
La altura de carga es 0,4-0,5 m superior a la boca del pozo. La parte superior de la bodega tiene la forma de un bollo al vapor. Espolvorea una capa de sal fina uniformemente encima de 250 g/m2 y luego séllala con una película plástica. Se puede abrir y utilizar en 7-10 días a temperatura ambiente. (El tiempo de fermentación se puede extender en invierno)
IV. Identificación de calidad
Color: El color del ensilaje amarillo de buena calidad es básicamente cercano al color del ensilaje crudo antes del ensilaje amarillo. ; ensilaje de calidad media y ensilaje amarillo Los colores son marrón y verde oscuro los colores del ensilaje inferior y el ensilaje amarillo son negro, verde oscuro y verde oscuro;
Olor: el ensilaje amarillo de buena calidad tiene un aroma ácido, alcohólico y afrutado evidente, lo que brinda a las personas una sensación muy cómoda; el ensilaje amarillo de calidad media no tiene un aroma evidente y tiene un olor a ácido acético particularmente fuerte; ; ensilaje de mala calidad El ensilaje se vuelve amarillo cuando se almacena y tiene un fuerte olor rancio.
Sensación: el ensilaje de buena calidad y el ensilaje amarillo son muy sólidos, pero de textura suelta y suave; el ensilaje de mala calidad y el ensilaje amarillo se pegan como barro o tienen una textura suelta, seca y húmeda. Las propiedades físicas duras no cambian mucho.