Serie de mango común

Katemang

Listado: agosto-65438 febrero.

Principales zonas de producción: Panzhihua, Sichuan y Yunnan.

Tiene humedad suficiente, carne tierna y corazón dulce y sedoso, que sólo supone el 8% del peso del fruto. La fruta es redonda y regordeta, con un tamaño de entre 0,5 y 4 libras. Es el mango más producido en Panzhihua. Generalmente, los mangos sin embolsar se venden de julio a agosto y los mangos en bolsas se venden después de agosto. Cotman es el producto más vendido en la industria del mango debido a su alta calidad y bajo precio.

Guifei Mango

Tiempo de comercialización: mediados de junio a mediados de julio.

Principales zonas de producción: Hainan y Baise, Guangxi.

El núcleo es pequeño, libre de fibra, fino, fácil de romper y fácil de comer. Esta variedad también se conoce como Dragón Rojo y se divide en fruta en bolsa y fruta de girasol. La fruta embolsada tiene piel amarilla y la fruta de girasol tiene piel roja. La tasa de consumo de pulpa llega al 90%, el sabor es rico, delicado y suave, ¡y se lo reconoce como un "mango delicioso"!

Sundron

Tiempo de comercialización: finales de abril a junio.

Origen: Provincia de Taiwán, Guangdong, Guangxi, etc.

Tiene un aroma frutal suave y rico, la pulpa es delicada y cercana al sabor, sin fibra, y la pulpa es pequeña y espesa. Los mangos Sundron se producen en Myanmar. En birmano, sin significa diamante y es la única variedad de mango que lleva el nombre de diamantes. Es suave y refrescante en la boca. Se detecta aleatoriamente que el contenido de azúcar ronda el 25% y el sabor es mucho mejor que el de los mangos comunes.

Hongyumang

Listado: maduro y disponible de mayo a julio.

Origen: Hainan, Guangxi, Guangdong, etc.

Pura y dulce, la pulpa es delicada y suave, no polvorienta ni astringente en boca, llena de sabor afrutado y rica en contenido de agua. Ruby Mango es la joya de los mangos. Su apariencia parece una combinación de mangos australianos y tailandeses. Su color es rojizo y afrutado, con suficiente contenido de agua, la pulpa es dulce y delicada, la piel es fina y el corazón es pequeño, ¡por lo que no es fácil enfadarse! El sabor y la dulzura son mejores que los del mango dorado.

Ai Wenmang

Tiempo de comercialización: desde principios de junio hasta mediados de julio.

Principales zonas de producción: Provincia China de Taiwán y Panzhihua.

De tipo refrescante, el mango no queda rico, jugoso, casi fibroso, y la carne tierna. Originaria de los Estados Unidos, se introdujo en la provincia de Taiwán en 1954 y se convirtió en la principal variedad cultivada en la provincia de Taiwán. La fruta madura tiene un color de fondo amarillo oscuro y una cáscara de color rojo brillante. También se llama mango de manzana y se puede utilizar como fruta fresca, mango enlatado o fruta seca.

Daqingmang

Listado: desde principios de mayo hasta mediados de agosto.

Origen: Hainan, Sichuan, Guangdong, etc.

¡La característica más importante de Daqing Mango es que tiene mucha pulpa! El “hermano mayor” en el mundo del mango es el mango verde grande 90, que tiene las características de pulpa madura y es más grande que la palma de un adulto. ¡Una sola fruta pesa entre 1 y 2,5 kg pero el corazón es muy pequeño! Hay mucha pulpa, la textura es muy delicada, la textura es más dura que la de Huangmang y el sabor es más ligero que el de Huangmang.

Miscanthus pico de águila

A la venta: finales de junio hasta mediados de agosto.

Origen: Xishuangbanna, Yunnan.

Los garbanzos son dulces y afrutados, pero tienen un sabor único al que muchas personas no están acostumbradas. Las características del pico del águila son fáciles de identificar. Un extremo del fruto tiene forma de gancho y parece un pico de águila. El mango carey tiene un fuerte olor a madera de pino y algunas personas dicen que huele a gel de ducha, igual que el durian. La gente tiene opiniones encontradas al respecto, su público no es muy amplio y su precio es muy asequible.

Yumang

En el mercado: septiembre a 65438, vencimiento en octubre.

Principales zonas productoras: Guangxi y Vietnam.

El dulzor del mango jade inmaduro llega a 19, y el dulzor del mango jade maduro llega a 22. Los mangos son ricos en sabor y baratos, pero quizás su mayor inconveniente es que contienen mucha fibra. Yumang combina los mangos suaves y glutinosos de Xiaotaman y los mangos jugosos de Guifei. Se puede comer verde y generalmente se usa para aderezo frío y encurtido en el área local.

Lu Zongmang

Tiempo de comercialización: desde finales de junio hasta mediados o finales de julio.

Principales zonas de producción: Hainan, Guangxi, Fujian, etc.

El corazón es delgado y plano, la cáscara es fina y fácil de pelar, la pulpa es espesa, menos fibra, jugosa y fragante. La fruta es regordeta y jugosa con un corazón fino. En comparación con los mangos comunes, tiene menos fibra y un sabor rico. Por su sabor único, se ha convertido en la mejor opción para los amantes de los postres a la hora de elegir ingredientes.

Guiqimang

Tiempo de comercialización: desde principios de julio hasta finales de agosto.

Origen: Guangdong, Guangxi, Yunnan, etc.

El contenido de azúcar puede alcanzar más del 20%, superando con creces el dulzor de los mangos comunes. El mango Guiqi maduro tiene un aroma rico sin ningún tipo de acidez y el dulzor puede alcanzar fácilmente más de 20, superando al durian "Rey de las Frutas". ¡El noble mango tiene muchas curvas y una fragancia única! El hueso es muy fino, la pulpa espesa y la pulpa delicada y suave.

Ao Mang

Tiempo de comercialización: desde principios de junio hasta mediados de julio.

Origen: Guangxi, Hainan, Yunnan, etc.

Tiene un fuerte aroma a mango, con piel de naranja o rosa, núcleo grande y pequeño, sin fibra, superficie dorada con rubor, forma de fruta redonda, tamaño grande, pulpa plena, hermosa apariencia y fuerte fragancia Premium. Tiene alto dulzor y buen sabor. Esta es una raza muy popular.

Ivory Mans

Tiempo de comercialización: finales de junio a agosto.

Origen: Hainan, Guangxi, Guangdong, etc.

La piel es fina, el corazón es pequeño, la carne es espesa, tierna y jugosa, y el sabor es tan dulce como la miel. Originaria de Tailandia, la fruta es redonda y gorda, pesa alrededor de 1 kg. El tipo causal es tierno y fuerte, con poca o ninguna fibra. La pulpa, que lleva el nombre de su cosecha de marfil, es de color amarillo anaranjado, fina y pequeña, con un sabor agridulce pero con menos jugo.

Mango Coco

A la venta: Maduro y disponible de mayo a julio.

Origen: Hainan, Guangdong, Panzhihua, etc.

Tiene un sabor dulce y un sabor a coco único. La pulpa tiene muy poca fibra y una textura densa. También llamado huevo de mango. Cuando está madura, la pulpa es de color amarillo anaranjado a rojo anaranjado. La pulpa es grasosa y dulce, con sabor a leche de coco y muy poca fibra. Nunca se pega a la punta de la lengua y no tiene la astringencia verde de otros mangos.

Darcissus está ocupado

Tiempo de comercialización: desde finales de abril hasta mediados de julio.

Origen: China, Provincia de Taiwán, Hainan, etc.

Es jugosa y agradable al comer, con un dulzor medio, pero la pulpa es rica en fibra. Se llamó Narcissus awn porque huele a narciso. La pulpa contiene mucha fibra, el sabor no es particularmente delicado y el dulzor es moderado. Se caracteriza por un sabor jugoso y delicioso. También es muy adecuado para elaborar alimentos y jugos relacionados con el mango.