Reglamento provincial de calidad y seguridad de productos acuáticos de Guangdong (revisión de 2019)
Los productos acuáticos mencionados en este Reglamento se refieren a los animales y plantas acuáticos y sus productos obtenidos de actividades pesqueras como la cría, la recolección y la pesca.
El término “calidad y seguridad de productos acuáticos”, como se menciona en estas regulaciones, significa que la calidad de los productos acuáticos cumple con los estándares nacionales, industriales o locales para la calidad y seguridad de los productos acuáticos, y cumple con los requisitos para proteger la salud y seguridad de las personas. Artículo 3 Los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables del liderazgo, organización y coordinación unificados de la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos dentro de sus respectivas regiones administrativas, implementando el sistema de responsabilidad de gestión y supervisión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos, estableciendo y mejorando Mecanismos y sistemas de servicios de supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Mejorar la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Artículo 4 Los departamentos administrativos agrícolas y rurales de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de la producción de productos acuáticos dentro de sus respectivas regiones administrativas, y fortalecen la supervisión y gestión del uso de insumos pesqueros.
Los departamentos de administración y supervisión del mercado de los gobiernos populares a nivel de condado o superior son responsables de la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos dentro de sus respectivas regiones administrativas después de que ingresan a los mercados mayoristas y minoristas o empresas de producción y procesamiento.
Los departamentos pertinentes, como medio ambiente ecológico, transporte, silvicultura, salud y aduanas, de acuerdo con sus respectivas responsabilidades, harán un buen trabajo en la supervisión y gestión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Artículo 5 Los productores y operadores de productos acuáticos serán responsables de la calidad y seguridad de los productos acuáticos que produzcan y operen, y los productos acuáticos que produzcan y operen deberán cumplir con los estándares nacionales, industriales o locales para la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Artículo 6 Las normas nacionales, las normas industriales y las normas locales para la calidad y seguridad de los productos acuáticos serán organizadas e implementadas por los departamentos administrativos agrícolas y rurales, los departamentos de supervisión y gestión del mercado y otros departamentos pertinentes de los gobiernos populares a nivel de condado o superior. . Artículo 7 Los departamentos administrativos agrícolas y rurales y los departamentos de supervisión y gestión del mercado de los gobiernos populares a nivel de condado o superior establecerán mecanismos de coordinación de gestión y supervisión de la calidad y seguridad de los productos acuáticos y sistemas de trazabilidad de la calidad y seguridad de los productos acuáticos, y promoverán la implementación de Monitoreo dinámico.
Los productores y operadores de productos acuáticos deben establecer y mejorar un sistema de trazabilidad, recopilar, guardar y registrar información de trazabilidad veraz para garantizar la trazabilidad de los productos acuáticos.
Fomentar y apoyar a las empresas de tecnología, instituciones de investigación científica, etc. para que desarrollen tecnologías únicas de trazabilidad de la calidad y la seguridad de los productos acuáticos. El artículo 8 alienta y apoya a los productores y operadores de productos acuáticos a establecer o unirse a asociaciones de la industria de productos acuáticos y organizaciones económicas cooperativas profesionales de pescadores.
Las asociaciones de la industria de productos acuáticos y las organizaciones económicas cooperativas profesionales de pescadores deben fortalecer la autodisciplina de la industria, establecer y mejorar las normas de la industria y los mecanismos de recompensa y castigo, proporcionar información, tecnología y otros servicios sobre la seguridad de los productos acuáticos, publicitar y popularizar los productos acuáticos. Conocimiento de la calidad y seguridad del producto, guiar y supervisar a los productores y operadores de productos acuáticos para que produzcan y operen de acuerdo con la ley. Artículo 9 Los gobiernos populares de todos los niveles y sus departamentos pertinentes darán a conocer los conocimientos sobre la calidad y seguridad de los productos acuáticos, orientarán a los productores y operadores de productos acuáticos para fortalecer la gestión de calidad y seguridad y la prevención científica y el control de epidemias, y mejorarán las especificaciones técnicas y de seguridad de la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Concientización sobre el uso seguro de insumos pesqueros, Garantizar la calidad y seguridad de los productos acuáticos. El artículo 10 fomenta la supervisión social de la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Cualquier unidad o individuo puede denunciar y presentar quejas sobre violaciones de la calidad y seguridad de los productos acuáticos. Los departamentos pertinentes manejarán los informes y quejas de manera oportuna después de recibirlos y recompensarán los informes cuya veracidad se verifique de acuerdo con las regulaciones. Capítulo 2 Origen de los productos acuáticos Artículo 11 Los gobiernos populares a nivel de condado o superior deberán planificar científicamente las áreas de reproducción, fortalecer la construcción de bases de productos acuáticos, proteger y mejorar la calidad ambiental de los orígenes de los productos acuáticos, prevenir y controlar la contaminación ambiental en los orígenes y mejorar Condiciones de producción de productos acuáticos.
Los departamentos administrativos agrícolas y rurales de los gobiernos populares a nivel de condado o superior deben tomar medidas para promover la construcción de áreas de demostración de producción estandarizada, sitios de demostración de reproducción saludable y áreas de producción de productos acuáticos libres de contaminación, para garantizar la calidad y seguridad de los productos acuáticos y de acuerdo con el entorno de las áreas de producción de productos acuáticos Dividir las áreas funcionales de cría según las condiciones, organizar racionalmente la producción de cría y determinar científicamente la escala de cría. Artículo 12 Los departamentos administrativos agrícolas y rurales de los gobiernos populares a nivel de condado o superior deberán, junto con el departamento de medio ambiente ecológico, establecer un sistema de gestión y seguimiento de la seguridad ambiental para las áreas de producción de productos acuáticos, realizar investigaciones, seguimiento y evaluación de la seguridad ambiental de las áreas de producción de productos acuáticos y realizar inspecciones regulares o irregulares de los cuerpos de agua de acuicultura. Artículo 13 Los departamentos administrativos agrícolas y rurales de los gobiernos populares a nivel de condado o superior propondrán áreas donde la producción de productos acuáticos esté prohibida con base en los requisitos para garantizar la calidad y seguridad de los productos acuáticos, las características de los productos acuáticos y Informar el estado de sustancias tóxicas y nocivas en los cuerpos de agua y sedimentos de los lugares de producción al gobierno popular del mismo nivel para su aprobación y publicación.
Los departamentos administrativos agrícolas y rurales de los gobiernos populares a nivel de condado o superior organizarán y llevarán a cabo un monitoreo de la calidad ambiental y de la calidad e inocuidad de los mariscos en las áreas de producción de mariscos en función de las condiciones locales de calidad y seguridad de los mariscos, y delimitar los tipos de zonas de producción de mariscos en función de los resultados del seguimiento y hacerlo público. Artículo 14 Los productores de productos acuáticos protegerán el entorno de cría de productos acuáticos, controlarán científicamente la densidad de cría, utilizarán racionalmente los insumos pesqueros y evitarán que sus actividades de producción contaminen el entorno de cría de productos acuáticos.
El agua utilizada para la acuicultura debe cumplir con los estándares nacionales de calidad del agua de acuicultura. Los productores de productos acuáticos deberían controlar periódicamente la calidad del agua de la acuicultura. Si el agua utilizada para la producción acuícola no cumple con los estándares de calidad del agua de acuicultura, se deben tomar medidas de purificación. Si la calidad del agua aún no cumple con los estándares de calidad del agua de acuicultura después del tratamiento, se debe detener la acuicultura.
Los productores de productos acuáticos no pueden criar, recolectar y capturar productos acuáticos en áreas donde la producción de productos acuáticos está prohibida.