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¿Cuáles son las especialidades famosas en Heyuan, Guangdong?

Heyuan es una ciudad a nivel de prefectura en Guangdong y uno de los asentamientos Hakka. Además de las ricas costumbres hakka, ¿sabes también qué especialidades famosas tiene Heyuan?

1. Fideos de arroz con flores Overlord

Los fideos de arroz con flores Overlord son una de las especialidades de Heyuan, Guangdong. Es una especialidad única del pueblo Hakka y tiene una larga historia de más. de 200 años. Los fideos de arroz Bawanghua se elaboran principalmente con arroz de alta calidad como materia prima principal y utilizando técnicas de producción tradicionales. Los fideos de arroz elaborados de esta manera tienen una apariencia hermosa, un sabor suave, no se pudren después de cocinarse durante mucho tiempo y son ricos en nutrientes. Los fideos de arroz Heyuan "Bawanghua" han ganado muchos títulos honoríficos, como "Producto de marca famosa de la provincia de Guangdong" y "Marca comercial famosa de la provincia de Guangdong". Ya sea que lo compre para consumo personal o como regalo para familiares y amigos, todos son productos excelentes.

2. Pescado seco en el lago Luwan

El pescado seco en el lago Luwan es una de las especialidades de Heyuan, Guangdong. El lago Luwan es el lago artificial más grande del sur de China. Tiene un entorno geográfico superior, un clima agradable y un rico cebo, muy adecuado para el crecimiento de los peces. Hay muchos tipos de pescado en el lago Lvwan, por lo que el pescado seco producido en la zona del lago Lvwan también es muy delicioso, dulce y puro, y contiene varios aminoácidos, vitaminas y otros ricos nutrientes. Por lo tanto, muchos consumidores adoran los productos acuáticos producidos en el lago Luwan.

3. Té del Lago Dengxian

El Té del Lago Dengxian es un té famoso de Heyuan, Guangdong. El té del lago Dengxian tiene una larga historia y su base de plantación tiene una historia de más de 2000 años. El condado de Dongyuan en Heyuan está rodeado de niebla durante todo el año. Tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, lluvias abundantes y un suelo fértil, muy adecuado para el cultivo del té del lago Dengxian. El té del lago Dengxian producido tiene un sabor refrescante y tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, humedecer la garganta y promover la producción de líquidos. Hoy en día, el té del lago Dengxian se envasa mediante tecnología de vacío, conservando el estilo Hakka original y se entrega a familiares y amigos en casa.

4. Tofu Dongjiang

El tofu Dongjiang es una comida tradicional característica de Heyuan, Guangdong, y es un famoso plato hakka. Hakka Yong Tau Foo es una comida obligada para los fanáticos de la tecnología y también es un manjar esencial para entretener a los invitados durante las vacaciones. La gente Hakka elige soja de alta calidad para hacer tofu y luego la rellena con él, como si fueran bolas de masa. El tofu final es tierno y suave, y también es rico en nutrientes como calcio y magnesio en proteínas. Tiene los efectos de fortalecer el bazo, eliminar el calor y desintoxicar.

5. Bollos de batata Hakka

Los bollos de batata Hakka son una famosa atracción tradicional en Heyuan, Guangdong, y son las delicias más representativas del pueblo Hakka. El significado de comer batatas para los hakka es el mismo que el de comer bolas de masa para los norteños. Los rellenos de los bollos de boniato suelen ser champiñones, brotes de bambú de invierno, cebollas verdes, etc. Por último, los panecillos de boniato son deliciosos, suaves y tiernos, y son un manjar imprescindible para el pueblo Hakka cada año. Tiene que estar ahí en el festival. Los bollos de camote no solo son una comida deliciosa, sino que también representan la hospitalidad del pueblo Hakka y están llenos del rico estilo Hakka.

Como asentamiento hakka, Heyuan ciertamente tiene muchas especialidades famosas. ¡Haga un viaje a Heyuan para experimentar las costumbres locales de Hakka y llevarse especialidades al estilo Hakka!