Cómo unirse a las patatas fritas Huize Xishi de Huize Zhang Jianlan
Una persona que hable rápido, tenga una personalidad generosa, trate a la gente con sinceridad, sea de buen corazón y no sea una persona mezquina, incluso si se viste muy "pasado de moda". ", si conoce a Zhang Jianlan, tendrá esta impresión. .
Parado frente al puesto todos los días, friendo y mezclando patatas, a menudo durante varias horas.
"Puedo permitirme el lujo de usar oro y plata, pero no me gusta. Si tienes dinero, ahorra un poco y luego expande tu negocio". Zhang Jianlan siempre sintió que una mujer rural. vender patatas fritas tenía miedo de la pobreza y no estaba dispuesto a darse por vencido. Gastar un centavo al azar. No es necesario centrarse en el rostro brillante. Está bien si se viste un poco más elegante.
Pero ella es extremadamente dura con sus patatas. Cada ingrediente que compre debe ser el mejor y el más tranquilizador. No seas descuidado con lo que comes en la boca. Esto es responsable de la salud de sus clientes y de su propio negocio. Hoy es fruto del boca a boca de los clientes. Debido a que su condimento único tiene buen sabor y materias primas finas, mucha gente de Huize viene a comprarlo y se lo lleva a casa para freír patatas y comerlo ellos mismos.
En los últimos 13 años, ha derramado lágrimas, ha estado triste y sudado por su carrera, pero cuando vio que la marca de Huize Fried Potatoes se hacía cada vez más grande, sintió que todo el trabajo duro había sido inútil. bien vale la pena. A continuación, Zhang Jianlan planea registrar la marca "Potato Beauty", convertir las patatas fritas en una cadena de negocios, dejar que su hijo herede su artesanía y hacer que las patatas fritas de Huize sean populares en todo el mundo.
"Sufriré otros 10 años". Zhang Jianlan dijo que aunque tiene algunos problemas en la cintura, trabaja duro y le duele cuando está inactiva. "Quiero convertir las patatas fritas Huize en una marca conocida para que las personas que las hayan comido nunca las olviden".
Kong Huaide, reportero del Metropolitan Times