¿Cuál es el concepto de crisis de la marca Ajisen Ramen?
Ajisen Spicy Noodles ha brillado en la industria de la restauración desde que abrió su primera tienda en Hong Kong en 1996. Sin embargo, debido a la "Blending Gate" en 2011, la facturación de Ajisen se redujo significativamente y el propio Ajisen no era consciente de su crisis.
La competencia en el sector de la restauración nacional es cada vez más feroz. La gestión de Ajisen no ha cambiado en absoluto. El estilo de decoración antiguo y las variedades de ramen hacen que los consumidores no tengan ganas de consumir.
Ajisen se originó en Japón, pero el empresario chino Pan Wei descubrió oportunidades de negocio en los años 90 y obtuvo los derechos exclusivos de agencia de Ajisen (China). En 1996, Ajisen Spicy Noodles abrió su primera tienda en Hong Kong.
Después de más de 20 años de desarrollo, su número de tiendas llegó a 664. Pan Wei, el propietario de Ajisen, consiguió cotizar la empresa en Hong Kong en 2007. Con un patrimonio neto de 3.500 millones de yuanes, se encuentra entre las personas más ricas de Hurun Catering y es conocida como la "Reina de los fideos picantes".
Introducción de la marca
Ajisen (China) Holdings Co., Ltd. es un operador con China continental como su principal base comercial. A finales de 2018, Ajisen se ha convertido en una marca japonesa de ramen con más de 800 tiendas en China, Japón, Italia, Singapur y otros países del mundo, con cadenas de tiendas en 13 países de todo el mundo. La red de cadenas de restaurantes informales de comida rápida de Ajisen China cubre áreas comerciales en 120 ciudades importantes de China.
Además de operar cadenas de restaurantes informales de comida rápida, Ajisen China también produce y vende productos de ramen en paquetes pequeños, con más de 7.500 puntos de venta en más de 30 ciudades importantes de todo el país y exporta a Singapur y Japón; , Australia, etc. nación.
Los diversos ramen y cocina japonesa de Ajisen China han satisfecho con éxito los gustos y preferencias de diversos clientes, lo que le ha permitido al grupo resaltar sus ventajas en la competencia entre pares y establecer su marca "Ajisen Ramen" por su alta calidad, delicia y y reputación saludable, confiable y buena.
Ajisen China adopta una gestión unificada a nivel nacional. Los productos del Grupo han obtenido múltiples certificaciones QS (Quality Safety) de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena de la República Popular China, y sus centros de fabricación y procesamiento de alimentos en Shanghai y Shenzhen también han obtenido múltiples certificaciones internacionales como ISO9001. :2000:2000 y APPCC.