¿Cuáles son los estándares corporativos para solicitar Dancong Tea?

El té Dancong es un tipo de té único en mi país y la gente lo ama profundamente debido a su tecnología de producción especial y su sabor único. Actualmente, no existen normas corporativas específicas que regulen la producción y venta de té Dancong. Sin embargo, si una empresa quiere producir y vender de acuerdo con las normas nacionales de seguridad y calidad de los alimentos, una de las normas nacionales, sus productos deben cumplir los siguientes requisitos:

1. Cogollos de té frescos y dos hojas de alta calidad, maduros, frescos y libres de plagas y enfermedades, producidos en granjas fijas libres de contaminación, y se subdividen según la pulpa, el color de las hojas y el grado de los cogollos.

2. Tecnología de procesamiento: el núcleo de la producción de té Dancong es el proceso de forjado y frito, que incluye el enverdecimiento, el laminado, el forjado, el frito, el cribado y otros pasos. Al mismo tiempo, es necesario controlar dentro de un rango determinado parámetros específicos como la temperatura y el tiempo de fritura del té.

3. Características de apariencia: La apariencia general es dura y compacta, el color es verde oscuro y la fragancia es tranquila.

4. Calidad gustativa: El sabor es dulce y refrescante, la entrada es húmeda, el color de la sopa es claro y tiene la reputación de "el antepasado del té amarillo".

Al mismo tiempo, las empresas también deben fortalecer el control de calidad del producto para garantizar la estabilidad de la calidad del producto durante la producción, el almacenamiento y el transporte, y para garantizar la seguridad y salud de los alimentos.