¿Dónde se produce el té Nanjing Yuhua?

El té Yuhua debe su nombre a su producción en Yuhuatai, Nanjing. Yuhua Tea fue creado en 1958 y no se considera un té histórico. Debido a su excelente calidad, este té ha ganado varias veces el título de producto excelente provincial y ministerial, y está catalogado como uno de los tés famosos del país. El té Yuhua se recoge con cuidado, lo que requiere una ternura uniforme y una longitud constante. El estándar específico es recoger cogollos y hojas entreabiertos como materia prima. Apretado, recto, verde y uniforme son las características de calidad del té Yuhua. La apariencia es la siguiente: la forma es como una aguja de pino, los cordones son apretados, rectos y redondeados, los extremos son ligeramente puntiagudos, los brotes frontales son rectos y el cabello está expuesto, el color es verde oscuro, el aroma es rico. y elegante, el sabor es fresco y suave, la sopa es verde y clara y la parte inferior de las hojas es tierna y brillante. Cuando se prepara en agua hirviendo, los cogollos se mantendrán erguidos, subirán y bajarán, como esmeraldas, y la fragancia se desbordará. Una taza de esta bebida refrescará tu alma y dejará tus dientes y mejillas fragantes. Origen: Suburbios de Nanjing Características: El té Yuhua es uno de los diez tés más famosos del país. Las hojas de té son redondas, de forma verde, como agujas de pino, con pekoe, y son apretadas y rectas. Producción: El té Yuhua debe recolectarse antes de Grain Rain. Las hojas jóvenes recolectadas deben tener un brote y una hoja de 2,5 a 3 centímetros de largo. El proceso de producción se realiza a mano. Características: Después de prepararlo, el té Yuhua tiene un color verde y claro, un aroma tranquilo, un sabor suave y un regusto dulce. El té Nanjing Yuhua es un tesoro del té verde frito y una de las tres agujas de China, a saber: agujas de pino Anhua (medio cocidas y medio fritas), Nanjing Yuhua (verde frito) y Enshi Yulu (verde al vapor). es un té tierno de alta calidad con forma de aguja que se produce en el mausoleo de Sun Yat-sen y en el área escénica del jardín Yuhuatai en Nanjing. El té producido cerca de Meishan es de primera calidad. Los brotes de té florecen en marzo y abril para absorber la fragancia de las flores de ciruelo en el rocío de la mañana y la niebla nocturna. Cuando los brotes de té brotan en un brote y tres hojas, se extraen unos diez días antes del Festival Qingming hasta el Festival Qingming. Se seleccionan un brote y una hoja. Los brotes de té con una longitud de 2 a 3 centímetros se recogen y se curan (curado a alta temperatura, las hojas jóvenes mueren cuando son viejas, las hojas viejas se matan cuando son jóvenes), se enrollan, se les da forma y se secan a mano. -Frito con aceite de alquitrán negro Sólo se pueden freír 250 gramos de té en cada olla. Una libra de té requiere 45.000 cogollos y hojas para ser auténtico té Yuhua. El té Yuhua se caracteriza por su aspecto apretado, recto, verde y uniforme, es decir, tiene forma de agujas de pino, con cordones apretados y rectos, ligeramente puntiagudos en ambos extremos, de color verde oscuro, ligeramente aterciopelado y verde plateado. Es muy apreciado por la gente de Singapur, Taiwán, Jiangsu y Zhejiang. ¡No mucha gente en el norte y suroeste conoce este té! Por lo tanto, el precio no es tan alto como el del Longjing real, no es tan caro. ¡Puedes conseguir los tesoros por mil yuanes y la falsificación aún no se ha convertido en una tendencia! Una especialidad de Nanjing, también es uno de los diez tés más famosos del país. Tiene una forma redonda de color verde, cuerdas apretadas y rectas, ramas altas y rectas y cabello blanco, como agujas de pino, que simboliza la imagen heroica inquebrantable y eterna de los mártires revolucionarios, por eso se llama Té Yuhua. El té Yuhua se cultiva principalmente en los suburbios de Nanjing. Existen requisitos estrictos en la selección de la materia prima y la operación del proceso. Antes de Grain Rain, se recogen hojas jóvenes con una longitud de 2,5 a 3 cm, un brote y una hoja, y se someten a cuatro pasos. de fijar, enrollar, dar forma y tostar. Todo el proceso se realiza a mano. El té Yuhua tiene buen color, aroma, sabor y forma. Después de prepararlo, el color del té es verde y claro, el aroma es elegante, el sabor es suave y el regusto es dulce. Tiene la función de saciar la sed y refrescar la mente. , digestivo y diurético, trata el asma, elimina las flemas y alivia la irritabilidad y la untuosidad. Se ha vendido bien en el extranjero desde 1966. En Japón y el sudeste asiático, la gente usa el té Yuhua como obsequio precioso para familiares y amigos. El "Té Yuhua" lleva el nombre de su producción en Yuhuatai, en las afueras de la Puerta Zhonghua en Nanjing. "Yuhua Tea" es en realidad poco común entre los nombres de té chinos, pero la historia de producción de "Yuhua Tea" es muy larga. Alrededor del siglo IV d. C., durante la dinastía Jin del Este, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu registró la historia de "La biografía de los ancianos de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante el reinado del emperador Jin Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas. La gente se apresuraba a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Vendía té desde primera hora de la noche. La anciana dio todo el dinero que ganó vendiendo té a los pobres y solitarios, y los pobres le estaban muy agradecidos. Los funcionarios conocían la noticia en ese momento y enviaron a alguien para arrestar a la anciana y encarcelarla. Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció. Hoy en día, Yuhuatai tiene más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde. "Yuhua Tea" es en realidad poco común entre los nombres de té chinos, pero la historia de producción de "Yuhua Tea" es muy larga. Alrededor del siglo IV d. C., durante la dinastía Jin del Este, la gente de Nanjing tenía la costumbre de beber té por la mañana. Lu Yu registró la historia de "La biografía de los ancianos de Guangling" en el "Tea Classic". Se dice que durante el reinado del emperador Jin Yuan, había una anciana que vendía una taza de té en la calle todas las mañanas. La gente se apresuraba a comprarle sopa "Yuhua Tea" para beber. Vendía té desde primera hora de la noche. La anciana dio todo el dinero que ganó vendiendo té a los pobres y solitarios, y los pobres le estaban muy agradecidos. Los funcionarios conocían la noticia en ese momento y enviaron a alguien para arrestar a la anciana y encarcelarla.

Temprano a la mañana siguiente, la anciana desapareció. Hoy en día, Yuhuatai tiene más de 1.000 acres de exuberantes jardines de té verde.