¿Es ilegal vender sal marina a la gente para encurtir alimentos?

Según la definición de sal que figura en las "Medidas relativas al monopolio de la sal", la sal mencionada en esas Medidas se refiere a la sal utilizada directamente para el consumo y la producción de alimentos. Para vender sal marina a otros para encurtir alimentos, es necesario obtener una licencia de venta mayorista de sal; de lo contrario, es ilegal.

Además; el artículo 16 estipula que queda estrictamente prohibida la venta como sal de los siguientes productos:

(1) Sal líquida (incluida la salmuera natural);

(2) Sal industrial y sal agrícola;

(3) Productos de sal secos y hervidos con salmuera de pozo o de mina;

(4) Sal que no cumple con las normas nacionales de sal o Productos estándares de la industria;

(5) Otros productos de sal no comestibles.

Por lo tanto, la sal marina comercializada debe cumplir los requisitos de las normas nacionales pertinentes.