Aparece una rata en el estante de pastelería de la cafetería de la Universidad Agrícola del Sur de China. ¿Quién supervisará las cuestiones de seguridad alimentaria de la universidad?
Las cuestiones efectivas de seguridad alimentaria deben ser supervisadas por múltiples partes. La presencia de ratas en los estantes de pastelería de la cafetería de la Universidad Agrícola del Sur de China es realmente un escándalo. Aunque el personal de la Universidad Agrícola del Sur de China ha inspeccionado todos los comedores escolares y ha implementado medidas pertinentes, y también ha responsabilizado a los gerentes, gerentes y empleados de los comedores involucrados, todavía preocupa mucho a la gente ¿Cómo podemos garantizar la seguridad?
1. Las cuestiones de seguridad alimentaria en colegios y universidades deben ser supervisadas por el sistema de gestión escolar, y el sistema de gestión de comedores escolares debe mejorarse.
Algunos comedores escolares tienen instalaciones de hardware deficientes y deficientes. higiene, y el equipamiento es deficiente y no hay almacén. Esto no puede garantizar que los estudiantes puedan comer alimentos seguros y saludables. La salud de los niños debe ser la primera prioridad, y las cuestiones de seguridad alimentaria también están relacionadas con la felicidad de cada familia. La escuela debe revisar el comedor. Las cuestiones de seguridad alimentaria en el comedor también están relacionadas con la salud y la seguridad de toda la escuela.
2. También se debe establecer un método de gestión y supervisión de los padres para permitir que los padres participen en la supervisión de cuestiones de seguridad alimentaria en colegios y universidades.
Dado que sus hijos también asisten a la escuela en esta escuela, También comen allí. En las escuelas, los padres también deben comprobar la videovigilancia del comedor en cualquier momento para tener una idea clara de las condiciones higiénicas del comedor. También debe tomar la iniciativa de prestar atención a las recetas publicadas en el comedor, preguntar sobre el origen de los ingredientes y verificar la información del personal del comedor para comprender su asistencia y estado laboral, y brindar comentarios a la escuela.
3. Los departamentos pertinentes también deben supervisar las cuestiones de seguridad alimentaria eficientes, por lo que se deben fortalecer los departamentos de supervisión.
Si se descubre un incidente de seguridad alimentaria, se debe informar rápidamente a la dirección. y se inició la respuesta de emergencia. Si hay residuos en los productos agrícolas, se deben limitar las responsabilidades del proveedor, y el comedor tiene una licencia comercial y una licencia de negocio de alimentos que deben ser inspeccionadas periódicamente para abordar el problema de manera eficiente. Y se basa en indicadores de desempeño para evaluar el comedor escolar en cualquier momento.