¿Qué especialidades tiene Xiamen?

Xiamen es rica en maní y frutas; hay muchos pescados, camarones, cangrejos, calamares y anfioxos a lo largo de la costa. Es una de las ciudades natales del anfioxo en China. Xiamen es rica en caña de azúcar, que es una materia prima importante para la industria ligera y la producción de azúcar. Tong'an es conocida como la "ciudad natal de la caña de azúcar", con una producción anual de más de 60.000 toneladas de caña de azúcar. En cuanto a los bordados de perlas, tallas de hilo de laca, esculturas de arcilla, corbatas coloridas, esculturas y otras artesanías, son ricas y coloridas, se venden bien en el país y en el extranjero y son profundamente amadas por la gente. Las principales especialidades incluyen diversas frutas subtropicales, maní con piel de pescado, pasteles de maní, bolas de bodhi, frutas verdes, pasteles, vino medicinal, anfioxo, bordado de cuentas de Xiamen, tallado en hilo de laca, esculturas de colores de Xiamen, esculturas de porcelana de Xiamen, pasta de carne de champiñones y productos secos. espera mariscos.

1. Maní con piel de pescado

Está elaborado con súper harina, azúcar y otros ingredientes de alta calidad, y se enrolla y hornea en la piel, la bolsa interior y otras partes de la flor. Con una estricta selección de materiales y una exquisita artesanía, tiene un sabor fragante, crujiente, salado y dulce, lo que lo convierte en un plato excelente.

2. Las flores quedan crujientes

Las principales materias primas son el maní y el azúcar. Al comer, póngalo suavemente en la boca. Se derrite en la boca, es dulce pero no grasoso y la fragancia permanece en los dientes y las mejillas.

3. Pastillas Bodhi

La aceituna, el Amomum villosum, el cardamomo, la canela, la madera de agar y otras preciosas medicinas tradicionales chinas se hierven con agua azucarada. Tiene un sabor dulce y delicioso, y tiene los efectos de apetecer, aliviar los vómitos, dispersar los nudos y aliviar el dolor abdominal.

4. Frutos verdes

Utilizados como materia prima de las aceitunas, con regaliz y agua azucarada, son moderadamente agridulces, salados y deliciosos, con rica fragancia. de digestión, hinchazón, recuperación de la sobriedad y suspensión del alcohol. Tiene el efecto de tratar las náuseas y los vómitos, refrescar y fortalecer el bazo.

6. Bizcocho relleno

Para seleccionar harina de alta calidad, manteca de cerdo, frijol mungo de primera calidad, etc. , su preparación se centra en el calor, de modo que todo el bizcocho quede cocido por dentro y rojo por fuera. La piel del bizcocho tiene un sabor fragante, crujiente y húmedo, y el relleno fresco es fresco y dulce. Gulangpai y Nanputuo Supai son los mejores del mercado.

7. Vino medicinal

Es una fusión de materiales medicinales y vino, que tiene la eficacia tanto de la medicina como del vino. Hay Wanquan Tang, Chunshengtang, Songjuntang, vino medicinal Guben, vino medicinal Weiyuan, vino tónico de laurel, vino Wuji Baifeng y otras variedades.

8. Amphioxus

Es una especialidad rara de Xiamen. Se conoce comúnmente como insecto cocodrilo y pez babosa. Se produce principalmente en Liuwudian, Tongan, Xiamen. Amphioxus es pequeño, de hasta cinco o seis centímetros de largo, con hasta cuatro a cinco mil peces por gato. Todo el cuerpo es translúcido, con cabeza y cola puntiagudas. Es un producto pesquero de alta calidad. La carne es fresca y tierna, y el sabor es puro y dulce. Se elabora en productos secos y tiene una vida útil de uno o dos años. Es un producto ideal para compras de viajes.

9. Bordado de perlas de Xiamen

Se trata de una artesanía decorativa con un estilo artístico único. Tiene una historia de más de 100 años y es famosa por su novedad, grandeza y esplendor. Hay más de 100 variedades de productos de bordado con cuentas en Xiamen, como zapatillas con bordado de cuentas, cuadros de pared con bordado de cuentas, bolsas con bordado de cuentas, etc. Estos productos están hechos de cuentas de vidrio brillantes y coloridas y películas electroópticas, y están bordados con patrones en bajorrelieve utilizando técnicas tradicionales como bordado, bordado plano, bordado con hilos, bordado de granos, puntadas aleatorias, puntadas verticales y bordado en capas. Todo el patrón de cuentas tiene una composición rigurosa y es hermético; el patrón de media cuenta es elegante, fresco y agradable a la vista; "Muro marino de Xiamen", "Puente del río Nanjing Yangtze", "Dragón y fénix jugando con perlas" y otros cuadros colgantes bordados con cuentas tienen composiciones frescas, colores suaves, paisajes vívidos y capas claras. Participaron en exposiciones de arte y artesanía provinciales y nacionales y fueron seleccionados como obsequio para amigos internacionales. Las pantuflas bordadas con perlas están bellamente bordadas, tienen un estilo generoso, son variadas y cómodas de usar. Algunos zapatos están bordados con cuentas de vidrio puro, mientras que otros están bordados con cuentas de colores en la superficie de gamuza, bordadas en varios patrones, como pájaros raros y flores exóticas. Son de colores brillantes, suaves y cómodos, especialmente adecuados para usar de noche. brillar bajo la luz. Las zapatillas de perlas de Xiamen tienen diseños novedosos, formas únicas, mano de obra fina y estilos únicos, y son muy apreciadas por los comerciantes nacionales y extranjeros.

10. Tallado en hilo de laca

Es una artesanía popular única en Xiamen con una larga historia. Desde la prosperidad de las esculturas coloreadas en la dinastía Tang, se han utilizado tallas de laca para decorar estatuas budistas. Hace cientos de años, el tallado en hilo de laca era famoso en el país y en el extranjero y se exportaba a los países del sudeste asiático.

11. Salsa de champiñones

El producto enlatado de salsa de champiñones de la marca Narcissus producido por Xiamen Cannery Factory utiliza 12 tipos de materias primas y auxiliares, como carne de cerdo fresca, frijoles finos, champiñones y pimientos. , cebollas verdes, ajo, etc. Durante el proceso de producción, de acuerdo con los requisitos de la receta y el tiempo de producción, los ingredientes se miden en una lata y el tiempo de cocción se controla cuidadosamente para que las materias primas puedan procesarse rápidamente y enlatarse a tiempo para mantener su propio sabor inherente.

12. Longan seco

Es una especialidad de Tonga. Tiene granos grandes, piel fina y pulpa gruesa, y es dulce y refrescante. Solía ​​ser un tributo a los emperadores feudales, pero ahora es una buena fruta por la que los turistas chinos y extranjeros compiten por disfrutar.

Tongan es uno de los seis principales condados productores de longan de China, y su longan seco se vende en el país y en el extranjero.

La isla Gulangyu es la atracción más famosa de Xiamen. Es famoso en el país y en el extranjero como el "Jardín sobre el Mar" y es un lugar escénico clave a nivel nacional. Las montañas de la isla son onduladas y bien proporcionadas. El pico más alto, Sunlight Rock, es el símbolo de Xiamen. No es exagerado decir que la isla Gulangyu es la "Exposición Mundial de Arquitectura". En la isla se reúnen miles de edificios chinos y extranjeros de diferentes estilos, que combinan estilos chino y occidental. Definitivamente querrás comer hasta saciarte, excepto tus ojos. Hablemos de las especialidades de Xiamen. Los fabricantes más conocidos de Xiamen son tiendas centenarias. Por supuesto, no han tenido la oportunidad de venir a Xiamen para probar las delicias especiales o son amigos que extrañan las delicias especiales de Xiamen.

Atracciones de Xiamen

1. Sunshine Rock

Sunshine Rock está ubicado en la cima de la montaña Longtou en la parte centro-sur de la isla Gulangyu. llamado "Huangyan". Más tarde, la gente separó la palabra "Huangyan" y la llamó Sunlight Rock. Sunlight Rock tiene 92,68 metros sobre el nivel del mar y es el pico más alto de la isla Gulangyu. Hay una plataforma circular en la cima de la roca. De pie en la cima y mirando a la barandilla, se puede tener una vista panorámica de la isla Ludao. Cuando entres en las estribaciones de la montaña Longtou, verás un acantilado grabado con caracteres como "Cueva Gulang", "Nº 1 en el río Lujiang", "Tianfeng Haitao", etc. Era uno de los ocho lugares escénicos. en Xiamen en los viejos tiempos. Al entrar por la puerta de la montaña, hay un Templo del Loto cubierto de enormes rocas. A lo largo del camino sinuoso, se pueden ver las tallas de muchos poetas y escritores en ambos lados del acantilado. En el escaso bosque, hay ruinas como "Shuicaotai" y "Longtou Village" construidas por el héroe nacional Zheng Chenggong cuando estaba estacionado en la isla Gulangyu. El recién construido "Zheng Chenggong Memorial Hall" y otros edificios se encuentran entre ellos. Hace que la gente esté llena de emociones. Los visitantes pueden bajarse en la terminal de ferry de la isla y caminar durante diez minutos para ingresar al lugar pintoresco.

2. Isla-Playa Huan

Debido a que Xiamen es una ciudad insular, las playas a lo largo de la costa son particularmente ricas. Hay muchas playas naturales de uso frecuente alrededor de la antigua isla. Las más utilizadas son: Playa Dadeji, Playa Jardín Haoyue, Playa Meihua, Playa Jardín Guanhai, Playa Gangzi Hou, etc.

3. Museo de Xiamen

Si te sitúas en cualquier punto alto de la ciudad de Xiamen. De un vistazo, podemos ver que la isla Gulangyu tiene dos hitos destacados: Sun Guangyan en el primer pico del río Lujiang y la Torre Bagua en el Estrecho de Guxia del Gran Ejército. Lin Heshou, el propietario original de la Torre Bagua, era primo de la familia Lin'er, el propietario original del Jardín Xinzhuang. Fue construido en 1907 y ahora es el Museo de Xiamen. Debido a que el último piso rojo y redondo del edificio tiene una forma única y tiene la forma de Bagua, se llama Torre Bagua. El museo está dividido en cinco salas de exposición: historia de Xiamen, construcción de zonas especiales, intercambios amistosos, colección de porcelana y jade y estrellas del deporte, con más de 1.000 objetos expuestos. Este completo museo local es una ventana para comprender Xiamen.

4. Salón Conmemorativo de Zheng Chenggong

El Salón Conmemorativo de Zheng Chenggong está ubicado en el área escénica de Sunlight Rock y fue construido en 1962 65438+Octubre. Todo el museo está dividido en siete partes y muestra más de 300 piezas de diversas reliquias culturales, materiales, fotografías, esculturas, modelos, etc., que muestran sistemáticamente la historia de vida de Zheng Chenggong.

5. Sala de conciertos Gulangyu

Puedes llegar a la sala de conciertos caminando directamente desde Longtou Road, la bulliciosa calle comercial. La sala de conciertos tiene una superficie de aproximadamente 3.500 metros cuadrados. El edificio principal está escondido bajo antiguos árboles de alcanfor y banianos. Algunos conciertos de música de cámara y clásica suelen celebrarse de forma irregular durante todo el año, y a menudo vienen a actuar algunos músicos extranjeros famosos o grupos profesionales. También es un mundo ideal para que muchos amantes de la música se comuniquen.

6. Exposición Mundial de Arquitectura

No es exagerado llamar a Gulangyu la “Exposición de Arquitectura de varios países”. Miles de edificios chinos y extranjeros de diferentes estilos, que combinan estilos chino y occidental, se encuentran reunidos en una pequeña isla. Hay templos tradicionales chinos con aleros y esquinas hacia arriba, casas con patio estilo Minnan, torres Bagua conocidas como "pequeñas casas blancas", pequeñas y exquisitas residencias de estilo japonés, consulados occidentales de estilo europeo del siglo XIX y una serie de hermosos edificios. Jardín Luzhuang, conocido como una obra maestra de los jardines clásicos de Jiangnan... Se puede decir que la isla Gulangyu es una enciclopedia arquitectónica inagotable. Ha pasado por más de 100 años de altibajos antes de convertirse en lo que es hoy.

7. Jardín Yu

Se puede llegar al Jardín Yu desde Zhangzhou Road o Fuxing Road al lado del Jardín Haoyue. Este tranquilo y hermoso jardín fue construido en 1984 en memoria del profesor Lin, un médico y ginecólogo famoso en mi país. El diseño arquitectónico del Jardín Yu es muy natural. Hay una estatua de mármol blanco del Dr. Lin en el parque, y también hay una "Sala de exposiciones de la vida y los hechos del Dr. Lin". El camarada Deng plantó personalmente dos cuentas de aralia en el jardín, que simbolizan el carácter elegante y noble del Dr. Lin.

8. Qinyuan

Qinyuan es una zona turística ornamental llena de encanto cultural y artístico. Está ubicado en Hero Mountain en la isla Gulangyu, frente a Sunlight Rock hacia el este.

Hay Melody Square, Qinsi Square, Yiyun Building, Liuyin Garden, Youyou Gate, etc. Todo está indisolublemente ligado al piano. Dado que muchos músicos y poetas pianistas talentosos nacieron en la isla Gulangyu, la cantidad de pianos en la isla ocupa el primer lugar en el país, por lo que durante mucho tiempo se la conoce como la "Isla del Piano" y la "Puerta del Piano". Al caminar por las calles y callejones, de vez en cuando se escuchará elegante música de piano y melodiosos sonidos de violín desde las profundidades de las pequeñas casas y pequeños patios, lo que realmente hará que la gente se sienta relajada y feliz.

9. Jardín Hao Yue

El jardín Hao Yue está ubicado en el este de la isla Gulangyu, cubre la playa de Dingyan y tiene una superficie de 20.000 metros cuadrados. Para conmemorar los logros históricos de expulsar al pueblo holandés Yi y recuperar la provincia de Taiwán, el gobierno provincial de Fujian y el gobierno municipal de Xiamen construyeron aquí un jardín conmemorativo. La gigantesca estatua de piedra de Zheng Chenggong se completó el 27 de agosto de 1985. A partir de entonces, el poder de este general tigre estuvo estacionado permanentemente en Fuding Rock. La estatua tiene 15,7 metros de altura y pesa 1.617 toneladas. Consta de 23 capas y 625 piezas de granito blanco de Quanzhou. Fuding Rock está a 29,5 metros sobre el nivel del mar y se extiende 30 metros hacia el mar. El terreno es empinado y majestuoso, hombro con hombro con espadas, piedras y entintar en el mar. En la actualidad, la estatua de Zheng Chenggong en Fuding Rock frente al mar se ha convertido en el edificio principal del jardín y también es la estatua más grande de una figura histórica en China. Los grandes relieves de bronce del parque reproducen la escena histórica del ejército de Zheng Chenggong cruzando hacia el este y expulsando a los Países Bajos de regreso a Taiwán. El paisaje del Jardín Hao Yue es hermoso y las características arquitectónicas de la dinastía Ming complementan las gaviotas, los árboles y los paisajes marinos de la costa, formando una imagen natural. Puedes ingresar al parque caminando hacia la izquierda durante unos cinco minutos desde la terminal de ferry de la isla.

Jardín Xinzhuang 10

El Jardín Liuzhuang fue construido en 1913. Está ubicado en el sur de la isla Gulangyu, frente al mar, respaldado por rocas, con la Villa Turística Guanhaiyuan al este y Playa trasera de Aberdeen al oeste. Originalmente era la villa privada de Lin Erjia, un famoso caballero local. Lleva el nombre de la homofonía de su tío Zang. Se convirtió en parque en 1955. El bosque Xinzhuang aprovecha el terreno natural, se encuentra entre montañas y mares y tiene un diseño ingenioso. Todo el jardín está dividido en dos partes: el Jardín Zanghai y el Jardín Bushan, cada uno con cinco escenarios. Los cinco lugares escénicos del Jardín Zanghai son: Meishou Hall (también conocido como Danyingxuan), el Pabellón Renqiu, Lu Zhenting, el Puente Cuarenta y Cuatro y el Pabellón Zhaoliang. Los cinco lugares escénicos del Jardín Bushan son: Hard Rock Mountain House, Twelve Dongtian, Aiwobian, Torre Tingchao, Pabellón Xiaolan. Más tarde, se construyeron uno tras otro el Puente Xiaotian, el Pabellón Du Yue, el Pabellón Qian Bo, el Pabellón Xichun, el Pabellón Mao Ting y el Pabellón Umbrella. El jardín Xinzhuang se ha ampliado recientemente en más de 3.000 metros cuadrados. Además de restaurar la obstinada casa de montaña de piedra (la librería del propietario original), también hay otros paisajes como el "Tingtao Pavilion" y el "Snake Ridge Garden". Los sinuosos "cuarenta y cuatro puentes" del parque son como olas; la rocalla construida en la montaña, el "cielo de las doce cuevas", es tortuosa y conectada, girando hacia arriba y hacia abajo, y tiene un interés único. El paisaje del jardín se complementa, es disperso y ordenado, y está integrado el jardín sobre el mar y el mar en el jardín. Tiene la delicadeza y elegancia de un pequeño patio. También hay olas majestuosas y gaviotas volando; el contraste entre movimiento y quietud se complementan, haciendo que los visitantes se queden aquí y se olviden de irse.