¿Cómo elegir un cuchillo de cocina según el ranking de marcas de cuchillos de cocina?
1. Ranking de marcas de cuchillos de cocina
1. Marca de herramientas Yangjiang Shibazi Group Co., Ltd. Marca: Shibazi (fundada en 1983, una marca reconocida en China, una Marca de la provincia de Guangdong y una empresa nacional clave de alta tecnología, marca líder en la industria de herramientas)
2. Marca de herramientas Sandvik (China) Co., Ltd. Marca: Sandvik, Sandvik ((fundada en Suecia en 1862, marca líder en herramientas de corte, gran empresa multinacional, diez principales marcas de herramientas)
3. Shanghai Zwilling Henkes Co., Ltd. Marca: Zwilling Zwilling (una gran empresa multinacional, una de las marcas comerciales más antiguas de Alemania desde 1731).
4. Marca Seco (famosa marca sueca, los productos famosos incluyen herramientas e insertos de fresado y torneado, marca de herramientas industriales)
5. ., Ltd. marca: Kyocera (fundada en Japón en 1959, una empresa Fortune 500, un gran fabricante multinacional y una marca influyente en la industria de marcas de herramientas)
6. Ltd. Marca: Mitsubishi (marca famosa), fabricante integral de materiales, marca de Mitsubishi Materials Co., Ltd. de Japón, desde 1871)
7. (1954, marca china, base de producción de herramientas avanzadas de alto rendimiento a gran escala de China. Uno, producto de la provincia de Hunan)
8. Guangdong Yinying Industrial Group Co., Ltd. Marca: Yinying (fundada en 1979 , Producto de la marca Guangdong, marca famosa de la provincia de Guangdong, empresa de alta tecnología, las diez mejores marcas de utensilios de cocina
2. Cómo elegir un cuchillo de cocina
1. Para saber si el acero del cuchillo es bueno o no, golpee la hoja del cuchillo de cocina con el dedo. El acero de un buen cuchillo de cocina sonará nítido y duradero, y una herramienta hecha con un mal diseño de acero sonará sin vida, como un cuchillo. ladrillo al golpearlo. Doblar un cuchillo siempre ha sido una forma de identificación en la antigüedad.
2. Cualquiera que haya usado un cuchillo sabe que cuanto más afilada es la hoja, más fácil es descomponer los alimentos. Al elegir una herramienta, compruebe si la hoja está afilada. Actualmente, existen muchos tipos de herramientas de corte en el mercado, si se dividen por material, se pueden dividir en acero, acero inoxidable, acero al carbono, cerámica, etc. De hecho, cuanto mayor es la dureza, mayor es el filo. La "solidez" de un cuchillo de cocina también depende del grado y la suavidad de la hoja.
3. La hoja está afilada y ignora el aspecto más importante, el mango. En contacto directo con nuestras manos, su calidad está directamente relacionada con la comodidad de uso. En cuanto al mango, los materiales principales son la madera, los plásticos de ingeniería y los mangos de acero. En general, los cuchillos de cocina estampados tienen sus propias ventajas. El mango es mejor y más refinado. Las herramientas de forja tradicionales utilizan principalmente mangos de madera (principalmente mangos redondos), y ahora algunos fabricantes de herramientas tradicionales han comenzado a vender cuchillos de cocina con otros mangos.
El artículo anterior trata sobre las marcas de cuchillos de cocina. En este número se le presentarán las clasificaciones y cómo elegirlos. Creo que esta información puede ayudarte.