¿De dónde vienen los huevos verdes de Lu?
Los huevos de cáscara verde de Lushi son una especialidad del condado de Lushi, ciudad de Sanmenxia, provincia de Henan. Los huevos de cáscara verde de Lu tienen una yema espesa de color blanco y naranja y son ricos en nutrientes. Es un alimento verde puramente natural, libre de contaminación, apto para el consumo público, especialmente para grupos especiales de personas con condiciones subsaludables.
El pollo Lushi es una raza pequeña que puede utilizar tanto huevos como carne. Las gallinas lushi generalmente ponen alrededor de 150 huevos al año. En lugares como Xujiawan y Mokou, donde el nivel de reproducción es relativamente alto, pueden poner más de 200 huevos. El peso promedio de los huevos es de 51,25 gramos, con forma ovalada y color de cáscara verde. . La fecha más temprana de puesta de huevos es aproximadamente 65438±020 días, y la producción de huevos de gallina es 65438±0,600000001
Las gallinas Lushi ponen huevos con clara espesa y yema de naranja. Los huevos de cáscara verde son particularmente ricos en lecitina, cefalina y esfingomielina, que desempeñan un papel importante en el desarrollo neurológico humano. Al mismo tiempo, contienen una gran cantidad de sustancias colina y su consumo regular puede ayudar a mejorar la memoria y la función inmune. Por eso, los huevos con cáscara verde se conocen como el "ginseng de los huevos" y son un alimento verde puramente natural y libre de contaminación. Los huevos de cáscara verde son ricos en nutrientes y aptos para el consumo público, especialmente para grupos especiales de personas en estado subsaludable.
Actualmente, los huevos de cáscara verde de Lushi se han vendido en Sanmenxia, Zhengzhou, Beijing y otros lugares, siendo el precio más alto actual por huevo de hasta 2 yuanes.