¿Qué especialidades hay en Zhoukou?
La sopa picante Xiaoyao Hu se produce en la ciudad de Xiaoyao, condado de Xihua, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. Es un "bocadillo famoso en China" y "uno de los diez bocadillos más famosos de la provincia de Henan". Se dice que la auténtica sopa picante Xiaoyao Town Hu se originó a mediados de la dinastía Ming. Este famoso plato está elaborado con una variedad de preciosas medicinas e ingredientes chinos y alguna vez fue nombrado bebida palaciega.
2. Dengcheng Kuaima
Las manitas de cerdo Dengcheng son originarias de la ciudad de Dengcheng, condado de Shangshui, ciudad de Zhoukou. Son suaves y refrescantes, flexibles y deshuesadas, con un sabor suave y tierno. Aroma Famoso por su riqueza.
3. Shenqiu Gujiamo
Shenqiu Gujiamo es una especialidad del condado de Shenqiu, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. Los bollos al vapor Gujia se dividen en bollos al vapor tributo y bollos pequeños al vapor. Son pastas elaboradas con harina como materia prima principal y pasan por una serie de procesos complejos como amasado manual, amasado, amasado, levantamiento, recolección y coloración.
Los bollos al vapor Gujia se pueden almacenar durante más de un año sin que se agrien, se enmohezcan, se agrieten, se deshagan o se deterioren. Después de años de destilación, el sabor sigue siendo el mismo que antes. Los bollos al vapor de Gu Jia son redondos, de apariencia limpia, sin grietas, de pie sin inclinarse, acostados sin apilar; la apariencia es blanca y brillante como porcelana al sol; que constituye su logotipo único.
4. Guantang Ma Pian
Guantang Ma Pian es una de las atracciones tradicionales chinas en el condado de Luyi, ciudad de Zhoukou. El proceso tecnológico comenzó en la dinastía Tang del Sur. Es fino, crujiente, dulce, refrescante y civilizado. Tiene las características de ser cristalino, dulce, crujiente y refrescante, fino como el papel, no masticable y autofundible.
5. Lirio de día de Huaiyang
El lirio de día de Huaiyang es una especialidad del condado de Huaiyang, ciudad de Zhoukou, provincia de Henan. Los capullos de las azucenas de Huaiyang son grandes, de doble capa, con seis pétalos y siete estambres como agujas doradas. Después de ser cocido al vapor y secado, será de color dorado, rico en aceite, fuerte en elasticidad, fresco, tierno, dulce y crujiente.
Enciclopedia Baidu-Zhoukou