¿Cómo ahorra energía el Nanjing Jinling Hotel y protege el medio ambiente?
Nanjing (junio 5438+065438+28 de octubre de 2006) El Sr. Li de Lucent en los Estados Unidos se hospedó recientemente en el hotel Nanjing Jinling y descubrió que el La sensación de tomar un baño fue similar a la de la semana pasada, fue muy diferente. La cantidad de agua que rocía el rociador de la ducha es moderada y la intensidad uniforme, lo que resulta muy cómodo y agradable. Después de preguntarle al encargado de la habitación, el Sr. Li se enteró de que el hotel había mejorado los sistemas de baño en todas las habitaciones, seleccionado nuevos sistemas de rociadores e instalado dispositivos de ahorro de agua. Este nuevo tipo de dispositivo de ahorro de agua importado tiene una tasa de ahorro de agua del 18%, lo que ahorra casi 20.000 metros cúbicos de agua al año, lo que reduce en gran medida el desperdicio de recursos hídricos. El señor Li suspiró: "Esto realmente mata dos pájaros de un tiro. Los huéspedes se sienten mejor y el hotel reduce los costos".
El grupo de protección del medio ambiente aboga por una conciencia "verde" y tiene importantes beneficios en el ahorro y el consumo de energía. reducción.
Desde 1999, Jinling Hotel ha llevado a cabo una serie de actividades de protección ambiental con el tema "Abrazar la vida verde y amar el hogar Jinling". * *Al trabajar con los huéspedes, nos comprometemos a proteger los recursos naturales, mejorar el entorno del hotel e integrar conceptos ecológicos en la gestión diaria. Ese mismo año, el hotel estableció un equipo de protección ambiental con miembros de diversos puestos en las oficinas delantera y trasera del hotel. El equipo de protección ambiental aboga por la responsabilidad social mediante la realización de una variedad de actividades, fortaleciendo la conciencia ambiental ecológica de todos los empleados e invitados y cultivando hábitos de vida y conceptos de consumo "verdes".
El equipo de protección ambiental hace pleno uso del sitio web de Jinling, los periódicos de las tiendas, los escaparates y otras herramientas para promover actividades temáticas anuales de protección ambiental, y mejora aún más la conciencia ambiental de los empleados mediante la realización regular de "caligrafía, pintura y fotografía verdes". exposiciones". En 2006, el Grupo de Protección Ambiental también lanzó una actividad de recolección de ideas doradas “Abrazar la vida verde”. Los empleados participaron activamente y recibieron cerca de 300 ideas doradas ese año. La señalización ecológica cuidadosamente diseñada por el equipo de protección ambiental se coloca en la posición más llamativa de la habitación para guiar a los huéspedes a ahorrar telas de algodón y consumibles diarios. Siguiendo el consejo de grupos ecologistas, el hotel redujo la cantidad de detergente utilizado en la ropa de cama y la vajilla y empezó a utilizar productos de baño y lavado sin fósforo.
El Jinling Hotel ha considerado durante mucho tiempo la conservación de energía y la reducción del consumo como su principal prioridad, y ha renovado resueltamente los equipos e instalaciones que no cumplen con los requisitos de protección ambiental para mejorar la eficiencia de operación del equipo. En 2005, la empresa ahorró 6.543.8005.000 RMB utilizando únicamente refrigeradores y aires acondicionados inverter sin flúor. Gracias a innovaciones tecnológicas como piezas de fabricación propia y la reparación y el reciclaje de piezas viejas, ahorró más de 200.000 RMB en costos de mantenimiento de equipos. En 2006, Jinling Hotel instaló un sistema de control de ahorro de energía de aire acondicionado central y un sistema de suministro de agua de presión constante de conversión de frecuencia de bomba de agua doméstica, ahorrando 400.000 kilovatios hora de electricidad al año. El sistema de aire fresco de la habitación empezó a utilizar equipos de recuperación de calor, ahorrando 114.000 grados de electricidad al año.
La comida verde lidera la moda alimentaria.
Desde su apertura en 1983, Jinling Hotel ha estado promoviendo vigorosamente los alimentos ecológicos. Los alimentos ecológicos son todos productos agrícolas libres de contaminación, productos agrícolas ecológicos y productos agrícolas orgánicos certificados por la agencia nacional de calificación especial. Estos productos provienen de un buen entorno ecológico.
Por ejemplo, la carne utilizada en el popular "Carne frita con cebolla" proviene de Yuncheng, Shandong, el pollo usado en "Gongbao Chicken" proviene de Yinan, Shandong, y el muy elogiado "Dongpo Pork". La carne de cerdo utilizada en "Jinling Spare Ribs" proviene del famoso producto de marca de Suzhou "Tai Su Pig". Incluso el arroz más común es el arroz orgánico de la región de Huaibei. Este tipo de arroz se cultiva íntegramente con métodos naturales y el suelo donde se cultiva no ha encontrado ningún pesticida químico durante tres años. El arroz cocinado con este tipo de arroz es cristalino, fragante y suave, y siempre ha sido elogiado por los clientes. El "pato salado Jinling" se elabora estrictamente a partir de embriones de pato de tarro blanco, pesa alrededor de 4 libras y se cultiva en un ambiente libre de contaminación. Este "plato estrella" ha entretenido a innumerables dignatarios y ha sido ampliamente elogiado. Además, el taro proviene de Jingjiang, Jiangsu, el maíz proviene de Yixing, Jiangsu, el pescado y los camarones provienen del lago Hongze y el cordero proviene de las praderas libres de contaminación de Mongolia Interior.
Cada Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna de Jinling causan un gran revuelo en el mercado de Nanjing. Los rellenos de pastel de luna verdes y saludables son la razón principal por la que los clientes eligen los pasteles de luna Jinling. El Jinling Hotel se llena de ingredientes originales y saludables cada año. Especialmente en 2005, el Jinling Crispy Mooncake, una modificación del famoso "pastel vegetariano" del templo Nanputuo en Xiamen, fue bien recibido por los clientes tan pronto como salió al mercado, y las ventas aumentaron año tras año. En 2006, las ventas de pastel de luna de Jinling superaron las 6.543.80200.000 cajas.
El Jinling Hotel también lanzó diferentes "sesiones especiales de chef" según diferentes términos solares y festivales, requiriendo que el personal del servicio de catering y los chefs aprendieran a ser "nutricionistas" para los huéspedes. Al pedir comidas para los huéspedes, el personal de servicio de la recepción recomendará platos razonables y saludables a los huéspedes en función de sus necesidades para reducir el desperdicio.