¿Cuál es el contenido de alcohol aproximado de la cerveza Laoshan?
La graduación alcohólica de la cerveza Laoshan es de 4,0 grados y sus ingredientes son agua, malta, arroz y lúpulo.
El proceso de producción de la cerveza Laoshan se mejora sobre la base del proceso de producción de la cerveza Tsingtao. La cerveza producida tiene un contenido relativamente bajo de alcohol, carbohidratos y calorías, lo que es más beneficioso para la salud humana. El grado de fermentación de la cerveza tradicional es mayoritariamente de alrededor del 70%. La cerveza Laoshan aumenta el grado de fermentación al 75%. El proceso de fermentación es más completo, el contenido de carbohidratos residuales en la cerveza es menor y el sabor es más limpio y ligero.
La cerveza Laoshan adopta la tecnología de mapa de sabor patentada a nivel nacional y se procesa con tecnología especial para garantizar que la calidad del agua en varios lugares sea completamente consistente con la de Laoshan. La cerveza Laoshan tiene tecnología y estándares unificados en todo el país, y la calidad permanece sincronizada. Para garantizar la frescura del producto, Tsingtao Beer Company organiza la producción de cerveza Laoshan basándose en el principio de producir en fábricas cercanas al mercado.
Información ampliada:
La cervecería Qingdao Laoshan está situada en la hermosa costa de Qingdao, a los pies del famoso complejo turístico Laoshan Brewery fue construida en 1982 y actualmente cuenta con 1.200. empleados, cubriendo un área de 800 acres.
La capacidad de producción anual de cerveza es de 150.000 a 200.000 toneladas y la de agua mineral es de 20.000 toneladas. Los activos fijos de la empresa ascienden a casi 600 millones de yuanes. Es una gran empresa nacional con derechos de importación y exportación autónomos. Ha estado funcionando durante cuatro años consecutivos desde 1992. Fue calificada como una de las 500 empresas industriales más grandes de China y la empresa con los mejores beneficios económicos por el Centro de Investigación para el Desarrollo del Consejo de Estado y la Oficina Nacional de Estadísticas. de las 200 grandes y medianas empresas apoyadas por la Federación de la Industria Ligera. Se le otorgó el título de Shandong Star Enterprise durante seis años consecutivos, de 1993 a 1998.
Enciclopedia Baidu-Cerveza Laoshan