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¿Cuáles son las especialidades de Shandong?

1. Gelatina de piel de burro Dong'e

La conferencia de prensa de "El Shandong alemán, respeta el mundo: las diez principales cámaras de comercio recomiendan conjuntamente las especialidades del tesoro nacional de Shandong" se celebró por primera vez en Jinan. Dong'e Ejiao fue recomendado conjuntamente por las diez principales cámaras de comercio de Shandong. Los expertos de la industria creen que esta medida significa que la gelatina de piel de burro Dong'e, como especialidad de Shandong a nivel de tesoro nacional, ha sido reconocida unánimemente por el mercado de obsequios empresariales de alta gama y se ha convertido en la primera opción para los "obsequios nacionales" y " regalos provinciales".

2. Pollo estofado de Texas

El pollo estofado de Dezhou, también conocido como pollo estofado deshuesado con cinco especias de Texas, es uno de los famosos tres tesoros de Texas (pollo estofado, sandía y azufaifas doradas). El pollo estofado Dezhou es un plato tradicional de Shandong en China y una cocina clásica de Shandong. La artesanía del pollo estofado de Texas es un patrimonio cultural intangible nacional.

3. Cebollas verdes de Zhangqiu

Zhangqiu tiene un clima monzónico semihúmedo templado cálido, con un clima suave y cuatro estaciones distintas, que es adecuado para el cultivo de cebollas verdes. La cebolla verde Zhangqiu es una planta herbácea perenne de la familia Liliaceae. También conocido como "Caibo" y "He Cao". Ligeramente picante, ligeramente dulce, crujiente y delicioso, con cebollas verdes grandes, aptas para almacenamiento a largo plazo.

4. Cerveza Tsingtao

La cerveza Tsingtao se elabora a partir de cebada, arroz, lúpulo y agua mineral de Laoshan de alta calidad, con dureza y dulzor moderados. La concentración de mosto original es de 12 grados y el contenido de alcohol es de 3,5-4%. El licor es claro y transparente, de color amarillo claro, con burbujas inocentes, delicado y duradero.

5. Manzanas de Yantai

El clima y las condiciones ambientales de Yantai son muy adecuadas para el crecimiento de las manzanas y ha sido identificada por el Ministerio de Agricultura como una zona de producción de manzanas ventajosa a nivel nacional. Las manzanas de Yantai son famosas en el país y en el extranjero por su "forma correcta, color brillante, pulpa dulce y crujiente y rico aroma". Es una marca pública regional en Yantai.

6. Arroz del estuario del río Amarillo

El arroz del estuario del río Amarillo se produce en el delta del río Amarillo, especialmente en el condado de Kenli, ciudad de Dongying, provincia de Shandong. El arroz producido tiene granos uniformes, es cristalino, tiene una viscosidad moderada, es dulce y delicioso y es rico en nutrientes. Es el arroz de mejor calidad. Conocido cariñosamente como "arroz del estuario del río Amarillo", es el favorito del mercado y amado por los consumidores.

People's Daily Online - La gelatina de piel de burro Dong'e se ha convertido en un tesoro nacional y una especialidad de Shandong.

Referencia de la fuente: Enciclopedia Baidu-Jiao de piel de burro

Enciclopedia Baidu-Manzana Yantai

Enciclopedia Baidu-Pollo estofado Dezhou

Baidu Enciclopedia-Cerveza Qingdao

Enciclopedia Baidu-Arroz del estuario del río Amarillo

Enciclopedia Baidu-Cebolleta Zhangqiu