¿En qué mes maduran las patatas de tabaco de Shandong y están disponibles durante todo el año?

Las patatas de tabaco de Shandong son dulces y cerosas, con un dulzor superior al de las batatas comunes. Generalmente se cosechan en las montañas a mediados de septiembre y las patatas de tabaco se cosechan antes de las primeras heladas. El verdadero mercado masivo suele ser en octubre. Las patatas de tabaco de Shandong son famosas en todo el país por su dulzura única y su sabor suave y ceroso. Ahora se vende en supermercados de todo el país y se puede adquirir fácilmente durante todo el año. Una vez cocido el ñame, se separará al romperlo. Es un alimento raro y delicioso.

Cada temporada, las batatas asadas al borde de la carretera emitirán ráfagas de fragancia, que siempre atraerán a Xiao Hei hambriento después de salir del trabajo. Pero recientemente escuché de un colega que hay un tipo de papa ahumada producida en Shandong que es más suave y dulce. ¡Debo comprarla y probarla!

¡Efectivamente! La textura suave y el sabor dulce del ñame hacen que tu estómago obedezca al instante.

Cuando abrí la caja exprés por primera vez, instantáneamente se llenó de polvo y suciedad, como si acabaran de sacarla de la tierra. ¡Estaba llena de olor fresco!

Después de algunos lavados negros, la suciedad de la superficie se eliminó, revelando una capa de piel roja y fina, ¡que parecía muy atractiva! Ponlo en la olla y cocínalo al vapor durante veinte minutos, y saldrá el aroma del boniato. ¡vamos!

¡En el dialecto de Hangzhou, a los amigos a quienes les gusta comer batatas (húmedas) definitivamente les encantará! Suave y delicada, con aroma a boniato y piel ultrafina. Cuando esté cocida y desmenuzada, ¡se verá la pulpa amarilla!

Cuando le das un mordisco, la pulpa del boniato es relativamente densa, a diferencia de los boniatos con filamentos que suelen afectar el sabor. No es tan seca como para derretirse en la boca y no te obstruye. garganta incluso si tartamudeas!

La piel de las patatas Shandong Yanmi es tan fina como el papel. Rómpela suavemente para separar la piel y la pulpa. Es tan dulce como la miel, denso y tierno, y súper suave y glutinoso. ¡Lo dijeron mis amigos de la oficina después de comerlo!

Siente lo que significa ser tan delgado como las alas de una cigarra.

Tiene forma de huso, ni muy grande ni muy pequeño, pero sí de tamaño mediano, por lo que no te aburrirás aunque te comas dos o tres de ellos.

Para garantizar el sabor y la calidad de las patatas de tabaco, el duro trabajo de los aldeanos es inseparable. Los aldeanos cultivan patatas de tabaco en las terrazas de las montañas. Esto significa que se necesita mucho tiempo y esfuerzo desde la plantación, el manejo del campo hasta la cosecha, y solo la plantación lleva dos meses.

Las batatas de tabaco se esconden bajo la espesa tierra arenosa, se desyerban tres veces y se les aplica fertilizante orgánico. Además, las batatas aquí no se someten a ninguna intervención artificial antes de que maduren. Por tanto, aunque el rendimiento del boniato que se cultiva aquí no es tan bueno como el de la llanura, su dulzor y calidad son muy superiores a los de la misma variedad.

En agosto y septiembre ya han surgido otras patatas de tabaco de Shandong que no han madurado hasta ahora tras acumular azúcar.

Templada por la diferencia de temperatura entre el día y la noche en las zonas montañosas, esta patata de tabaco semisilvestre ahorra hasta el último gramo de azúcar y es mucho más dulce que en la llanura.