¿Cómo redactar un plan semanal de cafetería escolar?
Tixi
Con el fin de implementar concienzudamente la "Ley de Higiene Alimentaria de la República Popular China" y fortalecer aún más la gestión de higiene de las cafeterías escolares, de acuerdo con la "Ley de Higiene Alimentaria " y el "Reglamento de Trabajo de Higiene Escolar", Combinado con la situación real del comedor de nuestro hospital, aseguramos que todos los maestros y estudiantes tengan un ambiente de trabajo limpio y cómodo, aseguramos el buen desarrollo de las tareas del comedor y mantenemos el honor de la A. - Comedor a nivel. El plan de trabajo del comedor está formulado de la siguiente manera:
En primer lugar, debemos continuar fortaleciendo aún más la gestión del trabajo del comedor, fortalecer la capacitación técnica y mejorar el nivel profesional y la calidad del servicio de los empleados del comedor.
En segundo lugar, bajo la premisa de preparar un buen comedor. Todo el personal del comedor debe participar activamente en los estudios políticos, mejorar constantemente su conciencia de servir a los profesores y estudiantes y ser educado, civilizado y entusiasta.
3. Hacer cumplir estrictamente la Ley de Higiene de los Alimentos y el personal debe poseer certificados sanitarios para prevenir accidentes de salud.
4. Haga un buen trabajo en la adquisición, transporte, almacenamiento y saneamiento de alimentos. Si encuentra alimentos en mal estado o podridos, no los compre con antelación para evitar intoxicaciones alimentarias.
5. Mejorar la higiene del comedor escolar. Se debe desinfectar la vajilla todos los días y separar los alimentos crudos de los cocidos para prevenir la aparición de enfermedades infecciosas.
6. Los alimentos deben estar lavados, no crudos, y deben comerse y cocinarse en la medida de lo posible.
7. Los alimentos deben mantenerse limpios, se deben tomar medidas contra las moscas en verano y se deben conservar el calor en invierno.
8. Se debe hacer bien la compra de cereales, aceites, verduras y otros alimentos, y al final del mes se deben realizar diversos inventarios y asuntos relacionados.
9. La compra de diversos materiales, cereales y hortalizas debe garantizar la calidad, y el suministro debe ser oportuno, comprar menos y prestar atención a precios rentables.
10. Manejar correctamente la relación laboral entre los empleados de cocina, apoyarse mutuamente, vivir en armonía y trabajar juntos.
11. Los alimentos comprados deben ser inspeccionados por Zhang Huiming y Pu Jinghua. Después de pasar la inspección, deben firmar la factura antes de enviarla a contabilidad para el reembolso.
12. La compra de material de cocina (vajilla, utensilios de cocina) y otros materiales debe ser aprobada por el supervisor de asuntos generales. El uso de grandes cantidades de fondos debe ser aprobado por el director.
13. Debemos hacer bien nuestro trabajo conscientemente, trabajar duro, mejorar continuamente la calidad de los alimentos y asegurarnos de que no haya errores ni accidentes de seguridad.
14. Se utiliza para cocinar diversos alimentos, entre ellos: pasta, aceite y sal, especias, verduras, carne, etc. , debemos hacer un buen trabajo en materia de rentabilidad para garantizar el funcionamiento normal de la economía de la cantina.
15. Las personas deben tener en cuenta: Usar ropa de trabajo durante el horario laboral, no recibir visitas en el comedor y está estrictamente prohibido fumar y otras actividades no relacionadas con el trabajo durante el horario laboral. Toma baños regulares. Cuando te cortes el pelo, no dejes las uñas demasiado largas. Las áreas sanitarias distribuidas a las personas deben limpiarse a tiempo para garantizar la limpieza de los utensilios para beber, los pisos y los almacenes. El líder del escuadrón es responsable de la limpieza general del comedor los viernes para garantizar que el comedor esté siempre limpio, higiénico y ordenado.
16. Considere el cambio de métodos de presentación de informes y la mejora del conocimiento del servicio como un avance, centrándose en mejorar la comida del comedor y la calidad de los alimentos, y comprender la situación real.
17. Dar pleno juego a las funciones de la Junta Directiva, celebrar reuniones periódicas y escuchar y retroalimentar oportunamente la información entre docentes y estudiantes.
18. Al inicio del nuevo semestre, todos los empleados del comedor deben aceptar nuevos desafíos con una nueva actitud. Para asegurar el pleno desarrollo del trabajo del comedor, confiamos en cumplir con las normas y reglamentos del colegio, no llegar tarde ni salir temprano, cuidar las instalaciones públicas, prestar atención a la economía, implementar el trabajo y hacer los debidos esfuerzos para Establecer una buena imagen general de la escuela.
Extremo
1. Ideología rectora
Siga siempre el pensamiento de trabajo general de la escuela y concéntrese en un centro: seguridad y estabilidad: hacer el bien; trabajo en educación y trabajo docente, y proporcionar buenos servicios de vida para profesores y estudiantes implementar las tres cosas existentes: conciencia, responsabilidad y medidas; Al establecer y fortalecer el sistema de gestión logística, podemos establecer un buen orden de gestión logística, aprovechar el potencial del trabajo logístico, movilizar el entusiasmo por el trabajo logístico y garantizar que los servicios logísticos se mejoren a un nivel superior.
2. Puntos de trabajo
(1) Realizar bien el trabajo diario
1. Fortalecer el trabajo en equipo
(1) Fortalecer la teoría política. y aprendizaje de calidad empresarial.
Al estudiar las políticas, las regulaciones y las teorías de la educación y la enseñanza, podemos mejorar la calidad de los gerentes; al aprender tecnología moderna y experiencia en gestión avanzada, podemos dominar ciertas habilidades y mejorar los niveles de gestión, fortaleciendo la educación ideológica y política, podemos crear altos niveles de liderazgo; servicios de calidad y establecer una profesión dedicada y noble una nueva imagen de moralidad participando en diversos estudios organizados por la escuela, comprender la dinámica social, comprender el centro de trabajo de la escuela y los requisitos laborales, y brindar mejores servicios a maestros y estudiantes.
(2) Mejorar aún más el sistema de responsabilidad laboral del personal de logística. Los puestos y responsabilidades deben determinarse de acuerdo con las necesidades del trabajo escolar, para que todos puedan comprender claramente su puesto y responsabilidades laborales, para que todo esté bien. gestionado y gestionado por alguien Hacer, registrar todo e implementar todo.
(3) Establecer el pensamiento de primera línea en la enseñanza de servicios logísticos y mejorar aún más el estilo de trabajo. Deberíamos pensar más, estudiar más y escuchar más comentarios y opiniones. Todo lo que pueda hacer, hágalo en cualquier momento, no lo demore y no lo corte de manera inapropiada, señor. Insista en más visitas puerta a puerta, más servicios y buenos servicios.
(4) Mejorar el sistema de inspección diaria. El departamento de asuntos generales organiza personal para realizar inspecciones diarias del entorno escolar, la ecologización, el saneamiento, la seguridad, el mantenimiento de los edificios escolares, el uso de equipos, etc., y mantiene los registros pertinentes. Manejar y proporcionar retroalimentación sobre los problemas descubiertos de manera oportuna. Departamentos escolares, clases, etc. Plantee requisitos de mantenimiento, exija mantenimiento en el menor tiempo posible y mantenga registros.
2. Fortalecer la construcción del sistema.
(1) Este semestre reexaminará, enriquecerá y mejorará las reglas y regulaciones originales para que realmente puedan inspirar, restringir y regular el comportamiento individual, y realmente puedan utilizar sistemas para gestionar a las personas, Educador y evaluador.
(2) Todo el trabajo se puede organizar, inspeccionar e implementar, y la experiencia se puede resumir de manera oportuna, las lecciones aprendidas, las desviaciones corregidas y el nivel y el nivel de los servicios logísticos se pueden mejorar continuamente.
(3) Mejorar aún más el sistema de administración de propiedades escolares para garantizar un sistema sólido y responsabilidades claras. Si alguno se pierde, repárelo o repóngalo inmediatamente.
(4) Mejorar el sistema de adquisición de materiales y completar el sistema de aprobación de adquisiciones y el trabajo de aceptación y devolución de materiales de acuerdo con el valor de los materiales adquiridos.
3. Fortalecer la construcción del campus.
(1) Fortalecer eficazmente la gestión ambiental del campus, educar a los estudiantes para que cuiden todo lo que hay en el campus, llevar a cabo activamente actividades de embellecimiento del campus, prestar atención al manejo de flores, plantas y árboles, y garantizar que el campus esté purificado, embellecido y reverdecido.
(2) Reforzar la gestión de las aulas funcionales y salas de actividades y potenciar su papel. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad especial por almacenamiento y el principio de compensación por daños.
4. Fortalecer la gestión financiera
(1) Prohibir estrictamente la recaudación y el gasto arbitrarios, practicar una economía estricta, reducir los gastos no relacionados con la educación y utilizar fondos limitados en la vanguardia de la construcción de escuelas. .
(2) Adherirse a una gestión financiera democrática.
(3) Las tarifas se cobran de acuerdo con las regulaciones y ninguna clase o individuo puede cobrar tarifas sin autorización.
(4) Respete el principio de un bolígrafo y una cuenta, planifique y utilice los fondos de forma racional.
(2) Centrarse en las tareas clave
1. Prestar atención a la seguridad escolar.
(1) Conceder gran importancia a la prevención de la seguridad y la salud y aprovechar plenamente el papel de la gestión de los empleados. Mejorar el sistema de planes de emergencia y las medidas de gestión, implementar el sistema de responsabilidad del liderazgo supervisor y asegurar que el liderazgo de cada línea esté dividido en secciones y todos los empleados participen.
(2) Fortalecer la difusión del conocimiento en seguridad y salud, potenciar la conciencia de autoprotección de docentes y estudiantes, promover el desarrollo e internalización de buenos hábitos de conducta y solidificar el concepto de prevención de seguridad y salud en la mente de profesores y estudiantes.
(3) Inspeccionar periódicamente aparatos, líneas, dispositivos y equipos eléctricos en sitios, instalaciones y oficinas de construcción, resolver rápidamente peligros ocultos cuando se encuentren problemas y prevenir eficazmente accidentes como impermeabilización y antirrobo. y prevención de descargas eléctricas.
(4) Cooperar con el departamento de educación moral para fortalecer la educación y la gestión de la seguridad vial y la autoprotección personal de los estudiantes.
(5) Realizar con cuidado y responsabilidad todo el trabajo de gestión logística diaria (conserjes, saneamiento, comedor, etc.).
2. Centrarse en la construcción escolar y la gestión de la propiedad escolar.
(1) Mejorar aún más el sistema de gestión de la propiedad escolar y aumentar la conciencia de los profesores y estudiantes sobre el cuidado de la propiedad escolar. Mejorar el sistema de solicitud para el mantenimiento y reparación de propiedades escolares. Una vez completada la reparación, el personal de mantenimiento enviará el formulario de solicitud de mantenimiento al departamento de logística para su coordinación oportuna; el personal de mantenimiento será responsable de su aceptación y firma.
(2) Fortalecer la gestión del mobiliario escolar fabricado, mejorar la eficiencia del uso de diversos equipos y garantizar el almacenamiento adecuado, el uso razonable y el mantenimiento normal. Al comienzo de cada período, se debe hacer un inventario del mobiliario, equipo y libros escolares de fabricación propia de la escuela y se deben asignar las responsabilidades a cada persona.
(3) Institucionalizar y estandarizar estrictamente la gestión de la propiedad escolar, dar pleno juego al papel del equipo de enseñanza y del equipo de enseñanza moderno, y prohibir comportamientos irresponsables como la toma, el mal uso, tirar basura y la colocación aleatoria.
(4) Fortalecer la gestión de las salas de actividades y aprovechar al máximo el papel de las salas de actividades. Implementar estrictamente el sistema de responsabilidad especial por almacenamiento y el principio de compensación por daños.
(5) Fortalecer la gestión y el mantenimiento diario de la electricidad, el agua y los suministros de oficina, adherirse a la diligencia y el ahorro, oponerse a la extravagancia y el despilfarro, y esforzarse por ahorrar cada gota de agua, electricidad y centavo para la escuela.
(6) Establecer e implementar sistemas de solicitud de compras, aprobación, reembolso y solicitud de materiales, estandarizar el control de procesos logísticos y fortalecer la gestión administrativa de almacenes.
(7) Promover la buena cultura, cuidar bien las instalaciones y equipos escolares y cuidar las flores, plantas y árboles.
3. Centrarse en la gestión del comedor.
(1) Organizar periódicamente a los empleados del comedor para que aprendan los conocimientos y requisitos básicos sobre la higiene de los alimentos, así como las "Normas de inspección y aceptación de higiene del comedor", de modo que cada empleado conozca las leyes y reglamentos y comprenda los estándares. , y los realiza de acuerdo con su trabajo diario Implementarlo a conciencia y trabajar juntos para mejorar la calidad del servicio.
(2) De acuerdo con el sistema de gestión de comedores, fortalecer la gestión y supervisión de todos los aspectos del trabajo del comedor. Y continuar mejorando el sistema de gestión de comedores y estandarizar diversos procedimientos operativos según la situación real.
(3) Fortalecer la inspección, supervisión y gestión democrática. Acudir con frecuencia al comedor para comprobar la actitud de servicio, la higiene, la cantidad y calidad de las comidas y las condiciones del comedor. Si se encuentran problemas, elogiar a los avanzados. oportunamente y criticar a los atrasados.
(4) Respetar el principio de diligencia y frugalidad, controlar estrictamente la adquisición, importación y exportación de materiales, ahorrar alimentos, agua, electricidad y combustible, ser cuidadoso al presupuestar, reducir costos y mejorar la calidad. de comidas.
(5) Establecer la primera conciencia sobre la seguridad alimentaria, controlar estrictamente la higiene de los alimentos, prestar atención y fortalecer los registros de trabajo de higiene de los alimentos, tomar precauciones de seguridad, aclarar responsabilidades, hacer un buen trabajo en la prevención de incendios, anti- trabajo contra robo y antivirus, y limpie y haga un buen trabajo de limpieza con regularidad.
(6) Escuche atentamente los comentarios de profesores y estudiantes e intente cumplir con los requisitos de profesores y estudiantes de acuerdo con la situación real. Hacer un buen trabajo en el apoyo logístico escolar.
4. Prestar atención a que las instalaciones de hardware del campus alcancen los estándares.
(1) Completar la construcción normalizada de campos deportivos escolares.
(2) Hacer un buen trabajo en la aplicación y construcción del aula académica.
5. Centrarse en los servicios de promoción de la leche escolar.
(1) Realizar publicidad para dar a conocer a padres y alumnos la importancia de beber leche escolar.
(2) Proporcionar servicios integrales de suministro de leche para escolares.
3. Medidas de trabajo:
(1) Actualizar conceptos y potenciar la concienciación sobre el servicio.
1. Todo el personal de logística debe establecer un concepto de servicio que anteponga los intereses de los profesores, estudiantes y padres, considerar las necesidades razonables de los profesores, estudiantes y padres como el punto de partida y destino de su trabajo, y pensar en profesores, estudiantes y padres. Servirles de todo corazón.
2. Fortalecer la línea masiva de trabajo logístico, movilizar y organizar a profesores y alumnos de todo el centro escolar para participar democráticamente en la gestión y toma de decisiones, y participar en la gestión logística.
(2) Presupuesto cuidadoso y gestión estricta.
1. Sobre la base de las necesidades de enseñanza, la situación real de la escuela y de acuerdo con el principio de elaboración cuidadosa del presupuesto, formular presupuestos de proyectos relevantes e implementar estrictamente el uso planificado de los fondos.
2. Fortalecer la gestión de los cánones de comunicación de la red, cánones de agua y electricidad, cánones de impresión, etc.
3. Estricto sistema de aplicación, aprobación e inspección.
Sistema de recepción, almacenamiento y reembolso.
(3) Aprovechar al máximo todo y dar rienda suelta a las funciones del equipo.
1. Para que el mobiliario escolar existente funcione, se debe alentar a los profesores y estudiantes a utilizarlo con audacia y regularidad, aprovechar al máximo la función educativa del equipo y aprovechar al máximo el mismo. equipo.
2. Al mismo tiempo que se fomenta el uso, se fortalece la gestión y se registra estrictamente el uso, los equipos y los procedimientos de préstamo para evitar daños y pérdidas humanas innecesarias.
3. Fortalecer las inspecciones regulares (principiantes, intermedias y finales) y diarias de los edificios escolares, e implementar estrictamente el sistema de recompensas, castigos y compensación por daños a los edificios escolares. Necesidades diarias, útiles de clase, puertas y ventanas, manijas de ventanas, bancos, etc. Se distribuirá al inicio del período y se ejecutará la gestión del contrato. Quien lo dañe será responsable.
(4) Fortalecer la cooperación y mejorar el saneamiento ambiental.
1. Este semestre, continuaremos aumentando la inspección, reparación, mantenimiento y ecologización ambiental de los edificios escolares, y nos esforzaremos por crear un entorno de aprendizaje y trabajo elegante para profesores y estudiantes.
2. Hacer un buen trabajo en higiene. Los problemas existentes deben señalarse con prontitud y corregirse en un plazo determinado.
3. Cooperar con la Oficina de Educación Moral, la Oficina de Asuntos Académicos y otros departamentos, y utilizar periódicos de pizarra, reuniones matutinas, discursos de ceremonia de izamiento de bandera, etc. para educar a los estudiantes a amar mi campus y cuidar al público. propiedad.
(5) Mejorar continuamente la concienciación sobre la seguridad.
1. Fortalecer las patrullas en el campus y reparar y eliminar rápida y completamente los edificios escolares, edificios, equipos deportivos, etc. que presenten riesgos para la seguridad.
2. Fortalecer la gestión de seguridad alimentaria del campus, publicar periódicamente conocimientos sobre seguridad alimentaria, fortalecer las inspecciones de higiene alimentaria del campus y fortalecer la supervisión de los canales de compra para garantizar la higiene y la seguridad.