¿Dónde puedo encontrar cordero Shandan como especialidad?
La marca de certificación de indicación geográfica "Shandan Mutton" fue aceptada y anunciada con éxito por la Oficina Estatal de Marcas, lo que indica que "Shandan Mutton" ha obtenido la marca de certificación de indicación geográfica por su calidad única, características humanísticas y factores naturales. Registra y protege. Esta es la primera marca de certificación de indicación geográfica en el condado de Shandan.
El condado de Shandan es un importante condado de cría de ovejas en la provincia y la gente siempre ha tenido la costumbre de criar ovejas. En los últimos años, el condado de Shandan se ha propuesto transformar la provincia de un gran condado ganadero a un fuerte condado ganadero, centrándose en mejorar la calidad y seguridad de los productos pecuarios, la prevención y el control de enfermedades animales y los servicios de ciencia y tecnología ganadera. e implementar la cría a gran escala y la marca de cría de ganado y aves de corral. Construiremos vigorosamente un sistema industrial de cría de animales moderno a través de los "seis proyectos de modernización" de modernización, estandarización de la producción, forraje de alta calidad, industrialización de las operaciones y socialización de los servicios. El condado tiene 2,665 millones de ganado y aves de corral de diversos tipos, incluidos 6,5438 0,32 millones de ovejas. El valor de la producción de la industria ganadera ha alcanzado los 365 millones de yuanes y el ingreso neto per cápita de los agricultores ha alcanzado los 654,38 0,870 yuanes.
El "cordero Shandan" es un producto tradicional local con una larga historia en el Corredor Hexi. No huele a pescado, la carne es deliciosa y el sabor es único. Es bien recibido por los comerciantes dentro y fuera del condado. En la actualidad, ha registrado dos marcas comerciales de carne de cordero, "Gao Yuanlong" y "Yan Zhishan", y ha aprobado el sistema de gestión de calidad internacional ISO9001 y la certificación del sistema de gestión de seguridad alimentaria internacional ISO2000, y ha obtenido derechos de importación y exportación independientes. El registro exitoso de la marca de certificación de indicación geográfica "Shandan Mutton" marca una mejora adicional en los beneficios integrales del desarrollo de la ganadería en el condado de Shandan, que se centra principalmente en la cría de ovejas. Desempeñará un papel importante para garantizar la calidad y las características del cordero de Shandan, promover el desarrollo industrial y la utilización del cordero de Shandan y crear una marca de cordero con características regionales de Shandan.