Red de Respuestas Legales - Derecho de patentes - ¿Qué procedimientos se requieren para las pequeñas plantas procesadoras de alimentos?

¿Qué procedimientos se requieren para las pequeñas plantas procesadoras de alimentos?

Procedimientos básicos para empresas productoras de alimentos:

1. Estudiar la “Ley de Seguridad Alimentaria” y las “Medidas para la Administración de Licencias de Producción de Alimentos”.

2. Determinar el tipo de producto a producir;

3. Determinar los estándares de implementación de los productos correspondientes.

4. Reglas generales para el examen de licencias de producción de alimentos" y revisar los detalles de los productos correspondientes;

5. Determinar el diagrama de flujo del proceso de producción del producto y los procedimientos operativos;

6. Diseñar el plano de planta y disposición del equipo;

7. Instalación de equipos de depuración de edificios, verificación de equipos de laboratorio;

8. Producción de prueba e inspección de productos;

9. materiales de solicitud, diversos sistemas y formularios correspondientes.

Las disposiciones pertinentes son las siguientes:

De acuerdo con el artículo 10 de las "Medidas para la administración de licencias de producción de alimentos", para solicitar una licencia de producción de alimentos, primero debe obtener una licencia comercial y otras calificaciones de entidad legal.

Empresas personas jurídicas, sociedades colectivas, empresas unipersonales, hogares industriales y comerciales individuales, etc. , el solicitante será el sujeto especificado en la licencia comercial.

Artículo 11 La solicitud de licencia de producción de alimentos se basará en las siguientes categorías de alimentos: alimentos procesados, aceites comestibles, grasas y sus productos, condimentos, productos cárnicos, productos lácteos, bebidas, alimentos preparados, galletas, latas. , bebidas congeladas, alimentos congelados, patatas y alimentos inflados, productos de confitería, té y productos afines, alcohol, productos vegetales, productos de frutas, semillas y frutos secos tostados, ovoproductos, cacao y café tostado. Almidón y productos amiláceos, pasteles, productos de soja, productos apícolas, alimentos saludables, alimentos preparados para usos médicos especiales, alimentos preparados para lactantes y niños pequeños, alimentos dietéticos especiales, otros alimentos, etc.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de China puede ajustar las categorías de alimentos según las necesidades de supervisión y gestión.

Artículo 12 Para solicitar una licencia de producción de alimentos, se deben cumplir las siguientes condiciones:

(1) Contar con un lugar adecuado para el procesamiento de materias primas alimentarias y procesamiento, envasado de alimentos. y almacenamiento, y mantener el lugar Mantener el ambiente ordenado y mantener una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación.

(2) Contar con equipos o instalaciones de producción adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos, y contar con la correspondiente desinfección, cambio, lavado, iluminación natural, iluminación, ventilación, anticorrosión, a prueba de polvo, a prueba de moscas, antimoscas, etc. Equipos o instalaciones para el control de roedores, control de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basuras y desechos si el proceso de producción de alimentos saludables cuenta con procedimientos de pretratamiento como extracción y purificación de materias primas; es necesario contar con equipos de pretratamiento de materia prima adecuados a la variedad y cantidad o instalación de producción.

(3) Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria a tiempo completo o parcial y normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria.

(4) Tener un diseño de equipo y un flujo de proceso razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar que los alimentos entren en contacto con sustancias tóxicas e impuras. .

(5) Otras condiciones estipuladas por las leyes y reglamentos.

Artículo 13 Para solicitar una licencia de producción de alimentos, se deben presentar los siguientes materiales al departamento local de administración y supervisión de alimentos y medicamentos en o por encima del nivel del condado donde se encuentra el solicitante:

(1) Formulario de solicitud de licencia de producción de alimentos;

(2) Copia de la licencia comercial;

(3) Plano del sitio de producción y procesamiento de alimentos y su entorno circundante , diseño de cada área funcional, diseño de los equipos de proceso y diagrama de flujo de la tecnología de producción de alimentos;

(4) Lista de equipos e instalaciones principales para la producción de alimentos

(5) Inspección de entrada; registros, control del proceso de producción, registros de inspección de fábrica, autoinspección de seguridad alimentaria, gestión de la salud de los empleados, retiros de alimentos inseguros, manejo de accidentes de seguridad alimentaria y otras reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria.

Si el solicitante encomienda a otra persona la solicitud de una licencia de producción de alimentos, el agente deberá presentar un poder y prueba de identidad del agente.

Artículo 14 Al solicitar una licencia de producción de alimentos saludables, alimentos preparados para fines médicos especiales y alimentos preparados para lactantes y niños pequeños, los documentos del sistema de gestión de calidad de la producción y los documentos de presentación de registro pertinentes que sean adecuados para el También se deben presentar los alimentos producidos.

Datos ampliados:

Artículos de supervisión e inspección de plantas de producción y procesamiento de alimentos:

Los elementos de supervisión e inspección en la producción de alimentos incluyen las condiciones ambientales de producción de los alimentos. productores, resultados de inspección de compras, control del proceso de producción, resultados de inspección de productos, control de almacenamiento y entrega, gestión de productos no calificados y retirada de alimentos, gestión de empleados, manejo de accidentes de seguridad alimentaria, etc.

Además de los elementos de supervisión e inspección especificados en el párrafo anterior, los elementos de supervisión e inspección en la producción de alimentos saludables también incluyen las calificaciones del productor, las etiquetas e instrucciones de los productos, el procesamiento encomendado, los sistemas de gestión de la producción, etc.

Los elementos de supervisión e inspección en las ventas de alimentos incluyen calificaciones del vendedor de alimentos, gestión de la salud de los empleados, implementación de regulaciones generales, implementación de regulaciones prohibitivas, control de procesos comerciales, resultados de inspección entrantes, almacenamiento de alimentos y retiros y etiquetas de alimentos inseguros. e instrucciones, ventas de alimentos especiales, ventas de alimentos importados, manejo de incidentes de seguridad alimentaria, ventas de productos agrícolas comestibles, así como operadores de mercado, contraarrendadores, organizadores de exposiciones, proveedores externos de plataformas de comercio de alimentos en línea y alimentos.

Los elementos de supervisión e inspección en el servicio de catering incluyen calificaciones del proveedor de servicios de catering, gestión de la salud de los empleados, control de materias primas, procesos de procesamiento y producción, gestión y promoción de aditivos alimentarios, mantenimiento de equipos e instalaciones, limpieza y desinfección de vajillas, e incidentes de seguridad alimentaria Procesamiento, etc.

Administración de Alimentos y Medicamentos de China - Medidas de gestión de licencias de producción de alimentos

Administración de Alimentos y Medicamentos de China - Medidas de supervisión, inspección y gestión diarias de producción y operación de alimentos

上篇: ¿Es Amway Simple agradable a la vista? 下篇: ¿Cómo entender el camino de reforma de los bienes culturales de propiedad estatal? Recientemente, la Sexta Sesión Plenaria del XVII Comité Central del Partido Comunista de China aprobó la "Decisión del Comité Central del Partido Comunista de China sobre la profundización de la reforma del sistema cultural y la promoción del desarrollo y Prosperidad de la Cultura Socialista", pidiendo el desarrollo de la industria cultural como una industria pilar de la economía nacional. La industria cultural se define como una de las pocas industrias pilares de la economía nacional, lo que no sólo demuestra la determinación de quienes toman las decisiones de incrementar la reforma del sistema cultural, sino que también refleja el amplio espacio de desarrollo y la influencia en el mercado de la industria cultural. industria de los medios. Desde que el XVI Congreso Nacional del Partido Comunista de China decidió promover la reforma del sistema cultural, todas las partes del país han estado explorando cómo promover la separación de la gestión y la gestión y equilibrar eficazmente la naturaleza propagandística y industrial de las empresas de medios. Se han formado tres modelos típicos: el modelo Chongqing-Shenzhen, el modelo Nanjing-Guangzhou y el modelo de desarrollo de Shanghai. Por ejemplo, en Chongqing, la empresa estatal de gestión de bienes culturales está financiada principalmente por el gobierno y actúa como inversor de radio y televisión, periódicos, publicaciones y Xinhua Bookstore Group dentro de su jurisdicción. La empresa de gestión de bienes culturales está bajo la supervisión del Departamento de Propaganda del Comité Municipal del Partido y supervisada por la Oficina de Finanzas Municipal, que representa al gobierno municipal como inversionista. Al mismo tiempo, se creó un comité cultural como agencia reguladora del mercado para implementar la separación de la gestión y la oficina. Nanjing y otros establecieron un grupo de la industria cultural bajo la Comisión de Administración y Supervisión de Activos Municipales de Propiedad del Estado para gestionar grupos como la radio y la televisión, la edición de periódicos y las cadenas de cines como inversores. En Shanghai, todos los bienes culturales de Shanghai se han confiado al Departamento Municipal de Propaganda para su supervisión a través de la Comisión Municipal de Supervisión y Administración de Bienes Estatales, y se han establecido grupos como Wenguang, Wenxin, Jiefang Daily y New Century Publishing sobre la base de la atributos de diferentes industrias culturales. Sin embargo, aunque las formas de reforma del sistema cultural en diferentes lugares son diferentes, por ejemplo, algunos inversionistas son SASAC y otros son el Ministerio de Finanzas, dado que la gestión actual carece de pensar más allá de los atributos de los recursos de los medios culturales, la conciencia y; contenido contenido en recursos culturales como radio, televisión, periódicos, etc. El atributo de propagación de los valores se define como recursos culturales públicos, mientras que bienes como las artes populares y los teatros se definen como recursos culturales gestionados. Esta división de atributos culturales ha llevado a empresas como la radio, la televisión y los periódicos a organizar los activos comerciales en forma de producción y transmisión. Sin embargo, la separación de contenidos y medios dificulta que las empresas reorganizadas compitan efectivamente con Sina y otras en el ámbito digital. tecnología. Como resultado, casi todos los modelos actuales de reforma del sistema cultural no han superado efectivamente las características duales de las empresas culturales como corporativas y orientadas a la empresa, y sus reformas tienen más que ver con la flexibilidad de los mecanismos que con la reforma institucional. Ésta es también la intención de la Sexta Sesión Plenaria del XVII Comité Central del PCCh de enfatizar una vez más la reforma del sistema cultural. Distinguir entre activos políticos líquidos e ilíquidos. Al mismo tiempo, la actual reforma del sistema cultural en varios lugares se centra en las operaciones de capital. Se espera que a través de la reforma empresarial, las empresas de medios culturales cumplan las condiciones de cotización para resolver su excesiva dependencia del modelo de oferta financiera y proporcionar financiación. conveniencia para su expansión industrial y transformación y remodelación bajo la tecnología digital. Al observar varios modelos típicos actuales, no es difícil encontrar que Chongqing y Nanjing son relativamente convenientes en términos de operación de capital e integración de medios, es decir, los grupos de inversión cultural, como plataformas de operación de capital, pueden realizar ajustes de capital en la radio. y televisión, periódicos, publicaciones y otros activos fusionar y reorganizar para evitar la duplicación de la construcción y aumentar la sinergia. Debido a la falta de una plataforma clara similar de integración de activos, Shanghai y otras ciudades sólo pueden depender de la asignación de activos y otras formas para optimizar e integrar los activos culturales gestionados por el Departamento de Propaganda Municipal; sin embargo, varios grupos que compiten en el mismo escenario pueden producir una plataforma similar. efecto competitivo. Por ejemplo, el Shanghai Wenguang Film and Television Group, sobre la base de Wenguang News, ha incorporado activos culturales comerciales que no son portavoces, como grupos de teatro y salas de cine, lo que no sólo logra el efecto de apoyar a los débiles, sino que también muestra la sinergia de Integración: grupos de actuación folclórica y otros grupos a través de la radio y la televisión. El sistema ha ampliado su cuota de mercado y su influencia, lo cual es un fenómeno típico de Zhou Libo. También proporciona materiales ricos para el contenido de las plataformas de radio y televisión. Por supuesto, este tipo de reforma que se centra demasiado en las operaciones de capital y los activos tangibles tiene un pensamiento típico de desarrollo del capital industrial. La industria de los medios culturales es una industria ligera en activos. La mayor ventaja competitiva del capital radica en el capital humano más que en la escala del físico. De lo contrario, después de la transformación y la cotización en bolsa, la expansión solo traerá obesidad a la empresa, en lugar de competitividad. Por ejemplo, la separación de la producción y la radiodifusión en radio y televisión es esencialmente una segmentación del sistema en la cadena industrial (parte de ella es un sistema empresarial y otra parte se transforma en un sistema empresarial), lo que dificulta que las entidades empresariales reestructuradas puedan obtener ventajas competitivas en el mercado depende de la respuesta del mercado a la aceptación del contenido del sistema empresarial, mientras que el sistema dual dificulta la producción de contenido que contacte directamente y responda a la demanda del mercado. Creemos que el piloto de reforma del sistema cultural permitirá en primer lugar que los activos culturales comerciales estimulen la vitalidad del mercado y el potencial del capital humano. El caso más típico es el auge de Hunan Satellite TV, que se centra en marcas de programas de entretenimiento y ocio, y la aparición de programas de marca como "If You Are the One", "China's Got Talent" y "Fan Wu Xiu". todos los que se benefician de la reorganización de los activos culturales operativos estimulan la vitalidad del mercado y la creación de capital humano.

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