Protección de los cerdos manchados locales en Ningxiang
En 2003, cuando se promulgó la nueva norma nacional para los cerdos de Ningxiang, expertos del Ministerio de Agricultura llevaron a cabo una investigación exhaustiva sobre la situación actual de los cerdos de raza fina en varios lugares y descubrieron una realidad sombría: la mayoría Muchas de las razas se encuentran en situación de peligro, y Ningxiang Huazhu es una de ellas. Había 7 verracos, 7 líneas de sangre y decenas de miles de cerdas, pero la mayoría eran cerdos de pelo blanco criados mediante cruce. Esta era la situación actual de los cerdos de color Ningxiang en nuestro condado en ese momento. ¡Ningxiang Piggy es una especie que necesita ser preservada urgentemente! Porque desde la perspectiva de la teoría de la protección de especies, para heredar todas las características excelentes y no perder los propios genes, el linaje debe llegar a 31 y el resultado mínimo es 10.
En ese momento, un grupo de personas de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado propuso desarrollar vigorosamente la industria del cerdo manchado en Ningxiang desde la perspectiva de la protección de las especies. Después de recibir la atención y el apoyo del comité del partido del condado, el gobierno del condado y los departamentos de cría de animales de alto nivel, se establecieron la granja de cría de cerdos manchados de Ningxiang y la reserva de cerdos manchados de Ningxiang en el río Liusha. La reserva está ubicada principalmente en el municipio original de Caochong.
En abril de 2004, la Oficina de Pesca y Ganadería del condado envió personal técnico al condado de Xinhua para buscar el linaje de cerdos Ningxiang. Esta raza ya no existe en nuestro condado. El personal técnico se enteró previamente de que una gran cantidad de cerdos Ningxiang fueron introducidos en Xinhua en la década de 1950, y que ahora debería haber muchos cerdos locales. ¡El trabajo duro vale la pena! Los técnicos viajaron a cinco ciudades y pueblos, y después de siete días de búsquedas "al estilo alfombra", finalmente encontraron tres linajes de cerdos Ningxiang que habían desaparecido en nuestro condado. En mayo de ese año, 6 jabalíes fueron traídos de regreso a su "ciudad natal" con estos tres linajes. En este punto, el pedigrí de los cerdos de Ningxiang en reservas naturales y granjas ha llegado a 10, y finalmente están fuera de la situación de peligro. Changsha Sharon Animal Husbandry Co., Ltd. se estableció en 2003. Asume la importante tarea de proteger y desarrollar los cerdos Liushahe (nombre científico "Ningxiang Pig", también conocido como "Ningxiang Pig"), integrando la conservación, la cría y la crianza. de Liushahe Pigs el sacrificio, el procesamiento profundo y la venta de productos cárnicos están integrados en uno. Es una empresa provincial líder en industrialización agrícola que protege y desarrolla integralmente los recursos de la raza porcina Liushahe de acuerdo con los modernos sistemas de gestión empresarial. La base de cría de la empresa ha sido aprobada por el estado.
El "cerdo florido de Liushahe" producido por la empresa es originario de las áreas de Liushahe y Caochong en el condado de Ningxiang, provincia de Hunan. En julio de 2006, se incluyó en el primer lote de listas nacionales de protección de recursos genéticos ganaderos y avícolas del Ministerio de Agricultura y se convirtió en la "protección nacional" de mi país. Durante más de mil años de selección evolutiva, se han formado excelentes variedades con temperamentos dóciles, madurez temprana y fácil fertilización, alta fecundidad, tolerancia a la alimentación brusca y fuerte resistencia al estrés. Tienen una carne tierna, un sabor delicioso, aceitoso pero no grasoso. Sabor único, dulce y meloso.
El cultivo y desarrollo de los cerdos del río Liusha por parte de Sharon Animal Husbandry ha llevado la delicadeza natural de los cerdos del río Liusha a las mesas de más familias y también ha llevado a la continuación y protección del valor de la especie del río Liusha. Cerdos. En el camino hacia la industrialización.
Después de casi diez años de operación industrializada, los pastores de Sharon han utilizado sus conceptos de cría más simples para heredar y proteger el sabor natural más puro y saludable del cerdo Liushahe, que ha recibido apoyo y reconocimiento de los gobiernos nacional y local. Liushahe se ha convertido gradualmente en la marca de carne de cerdo más poderosa y valiosa de China.
Para adaptarse a la nueva situación de desarrollo y aprovechar las oportunidades de desarrollo, Sharon Animal Husbandry ha elaborado un plan de desarrollo para los próximos cinco años: aumentar la inversión en fondos e investigación científica, ampliar continuamente la construcción de ventas. canales de red, con sede en el centro de China y orientados a todo el país, para convertir a Liushahe Pig Pig en una marca de renombre nacional para convertir a la empresa en una empresa líder a nivel nacional en la industrialización agrícola y lograr la cotización de la empresa en su conjunto; .
Historia del desarrollo
En agosto de 2003, se estableció la granja de cría de cerdos Liushahe (cerdos Ningxiang).
Certificación de origen de producto agrícola libre de contaminación 5438 junio + octubre de 2004
Changsha Salon Animal Husbandry Co., Ltd. se estableció en marzo de 2005.
Certificación de productos agrícolas libres de contaminación +065438+octubre de 2006
Productos agrícolas de marcas famosas en la provincia de Hunan en abril de 2007
En julio de 2008, otorgados por el Ministerio de Agricultura "Granja Nacional de Cría de Cerdos de Ningxiang".
Junio de 2008 5438 + Entrada de capital del Banco Mundial en octubre
065438 + Marca famosa de la provincia de Hunan en octubre de 2009
A través de la conversión orgánica en abril de 2010 Certificación de producto.
2011 01 Premio a la calidad y seguridad del procesamiento de productos agrícolas de la provincia de Hunan
Se obtuvo la certificación del sistema de gestión ISO9001 e ISO14001 en marzo de 2011.
En febrero de 2011, fue calificada como “Granja Demostrativa de Normalización Porcina” a nivel nacional.
En 2012, la marca "Liusha River" recibió el premio de Marca Notoriamente Conocida de China.
Introdujo capital de riesgo estratégico en mayo de 2012.
2065 438+02 Premio de Oro en la 10ª Feria Internacional de Productos Agrícolas de China en septiembre.
2012 Octubre Se estableció la sucursal de Shenzhen de Sharon Animal Husbandry. En el proceso de promover el resurgimiento de la industria porcina de flor de Ningxiang, la gente de la Oficina de Ganadería y Pesca del condado siempre ha considerado la protección de las especies como una tarea clave. Después de la introducción de tres familias de Xinhua, el grupo de reproducción principal del sistema de cerdos manchados de Ningxiang se formó en la reserva natural y la granja de reproducción. Cada grupo de reproducción principal incluye 10 verracos que representan 10 familias y 10 verracos que representan 10 familias de 150 cerdas.
Para promover la implementación eficiente del trabajo de cría de cerdos en Ningxiang, la Oficina de Ganadería y Pesca del condado ha establecido un equipo de cría con estructura escalonada, formado por personal técnico de la oficina y dos criadores de tiempo completo. de la Estación de Trabajo de Ganadería y Pesca de la ciudad de Liushahe, compuesta por coprotectores de 10 aldeas naturales de la reserva. Se ha implementado un conjunto de métodos de gestión científica, incluido el establecimiento de archivos genealógicos de cerdos reproductores, el otorgamiento de un número correspondiente a cada cerdo reproductor y la sustitución estricta de los verracos, etc.
El reemplazo generacional estricto es la clave del éxito o fracaso de la conservación de las especies. A partir de este año, los cerdos reproductores de Ningxiang Huazhu serán reemplazados cada tres años; antes de eso, se reemplazaban cada dos años; Este es un plan formulado e implementado por el personal técnico de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado basado en teorías relevantes y la situación real de los cerdos de Ningxiang. Durante el proceso de planificación e implementación, cada cerdo reproductor tiene una estricta gestión de archivos y la selección de cada cerdo reproductor de reemplazo debe seguir estándares estrictos. Cada generación tiene un conjunto completo de archivos genealógicos; los verracos de diferentes regiones se intercambian en un período determinado... La implementación de diversas medidas ha permitido que las excelentes características de los cerdos Ningxiang se preserven y muestren por completo.
Él, de 55 años, vive en la aldea de Cao Chong, en la ciudad de Liushahe. Hay una cerda en su familia. En la Reserva Natural Ningxiang Huazhu, hay 150 hogares protegidos, todos los cuales han firmado contratos de protección con la Oficina de Pesca y Ganadería del condado. Dijo que cada criador puede recibir un determinado subsidio cada año, y los hogares que crían verracos reciben más subsidios. En su impresión, el trabajo de protección de Ningxiang Pigs es cada vez más estricto y sólido. Siempre que haya algún problema, el personal de mantenimiento ayudará a resolverlo a tiempo. Un año después, el personal técnico de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado y los criadores locales vendrán a brindar orientación varias veces. Debido a esto, tiene la misma sensación que muchos granjeros locales: los cerdos de Ningxiang están mejorando cada vez más. En 2007, crió una cerda y este año el número aumentó a 15. Dijo que sería bueno ampliar la escala el próximo año y muchos aldeanos locales tienen este plan.
El trabajo de protección de especies ha avanzado de manera constante durante mucho tiempo y ha logrado resultados gratificantes, que han sido altamente reconocidos por líderes y expertos de todos los niveles.
En junio pasado, 165438+10 meses, ganó los títulos de “Granja Nacional de Crianza de Cerdos de Ningxiang” y “Granja Nacional de Reserva de Cerdos de Ningxiang”. Hasta ahora, sólo Ningxiang Huazhu ha ganado ambos títulos. En la actualidad, las granjas de cría incluyen la granja de cría original de Ningxiang Pig y la granja de recursos, que puede criar 1.200 cerdos reproductores cada año. Hay cerca de 2.000 cerdas en la reserva. En los últimos años, el desarrollo de la industria del cerdo de flor en Ningxiang ha recibido atención y apoyo de muchos líderes del condado. Este año, esta atención y apoyo alcanzaron un nuevo nivel: se estableció el Grupo Líder de Desarrollo Profundo de la Industria Porcina de Ningxiang, con el Secretario del Partido del Condado Li Shiqiu como consultor, el Magistrado del Condado Li Chunqiu como líder del grupo y el Magistrado Adjunto del Condado Liu Ping. como Ningxiang El coordinador general del desarrollo en profundidad de la industria Huazhu.
En el Congreso Popular a principios de año, el proyecto de ley "Protección y desarrollo integral de los cerdos de Ningxiang" figuraba como el proyecto de ley número uno, convirtiéndose en el único proyecto de ley presentado al gobierno del condado durante todo el año. . Esta sugerencia ha sido muy valorada por los líderes del gobierno del condado. El magistrado del condado Li Chunqiu ha realizado muchos estudios en profundidad sobre este tema y ha dispuesto fondos especiales de 6,543,8 millones de yuanes del fondo de desarrollo industrial. El magistrado adjunto del condado, Liu Ping, personalmente organizó y desplegó el trabajo relevante para promover el trabajo de eliminación de manera eficiente.
Después de repetidas investigaciones y mejoras continuas, se han determinado las ideas de desarrollo de la industria porcina de Ningxiang, es decir, de acuerdo con las ideas de “posicionamiento científico, planificación primero, liderazgo de marca, apoyo a proyectos; El modelo de "apoyo gubernamental, operación del mercado" toma a la empresa como líder, se basa en la ciencia y la tecnología y aumenta la inversión y el desarrollo para formar una cadena industrial completa de "protección, cría, cría, sacrificio, procesamiento y circulación de especies". "para alcanzar los millones de "50 años en cinco años", superando los 10 mil millones en diez años” (es decir, de 5 a 10 años)
Desde principios de año, bajo el acuerdo general del El gobierno del condado, la Oficina de Pesca y Ganadería del condado ha invertido más mano de obra y recursos financieros que en años anteriores. La industria porcina de Ningxiang está experimentando un desarrollo profundo. El director Yang y el secretario del Partido Xie a menudo vienen al frente para buscar un mayor apoyo de los superiores. y resuelven varios problemas. Invitan a expertos del Instituto Provincial de Diseño y Estudio de la Industria Agrícola y Forestal a formular un plan de desarrollo para la industria porcina de Ningxiang. Invitan a la cultura popular de Beijing. Communication Co., Ltd. producirá un folleto promocional para Ningxiang Pigs, creará una ventana de demostración para la cría de Ningxiang Pigs y comenzará a presentar poderosas empresas líderes... Cada enfoque está en El trabajo lo realiza específicamente un miembro del equipo de la oficina y está equipado con personal especializado para promoverlo de manera ordenada.
El parque de demostración de cría de la aldea Ningxiang Huazhu Qinglong está ubicado en la aldea de Hexuan, ciudad de Shuangfupu, y ocupa un área de 100.000 metros cuadrados. Tiene una superficie de 340 acres y tiene una inversión prevista de casi 30 millones de yuanes. Según el plan, sus edificios son de estilo clásico y serán un original parque de demostración de cerdos, ecológico y respetuoso con el medio ambiente, que integrará la producción acuícola, el turismo y las compras de ocio. y exhibición de cultivo de cerdos en Ningxiang. El número de cerdos en stock puede llegar a 5.000 y el número de cerdos en stock es de 1.000. Para promover rápidamente la construcción de este proyecto, la Oficina de Pesca y Ganadería del condado ha enviado a tres empleados. sitio durante mucho tiempo Según el progreso actual, el proyecto se puede completar antes del Festival de Primavera de 2011. El proyecto principal se puede poner en producción antes de mayo de 2011.
“Estamos introduciendo selectivamente un líder. Empresa con gran solidez y rica experiencia en el desarrollo de la industria porcina para promover fuertemente el rápido desarrollo de la industria porcina de Ningxiang. Luego, tras tres a cinco años de arduo trabajo, el 'Cerdo con Flores de Ningxiang' se comercializará en su totalidad, y el Cerdo con Flores de Ningxiang se convertirá en una "carne nacional", con un precio de venta que alcanzará los 200 yuanes/jin. , dándose cuenta del nuevo auge de la industria del cerdo florecido de Ningxiang. "En la entrevista, dijo Yang, director de la Oficina de Pesca y Ganadería del condado y director de la Oficina del Grupo Líder de Desarrollo Profundo de la Industria Porcina de Ningxiang.