¿Cuánto cuesta una libra de corvina amarilla pequeña?
Corvina amarilla pequeña, también conocida como corvina amarilla pequeña, es un pez común. Es muy popular por su alto valor nutricional y su método sencillo. Muchos amigos comprarán corvina amarilla pequeña en el mercado de verduras y la cocinarán en casa. ¿Cuál es el precio de la corvina amarilla pequeña?
El precio de mercado de la corvina amarilla pequeña no es fijo. Debido a las diferentes variedades, mercados y tiempos de venta, el precio varía mucho, alrededor de 25 yuanes por 5-1 maliciosos. La cantidad de pequeñas corvinas amarillas salvajes es rara y el precio de mercado puede alcanzar cientos de yuanes. Si se elabora con corvina amarilla pequeña seca, el precio suele rondar entre 10 y 30 yuanes por libra. (Los precios anteriores son de Internet solo como referencia)
2 Cómo elegir corvina amarilla pequeña fresca
Muchos amigos compran corvina amarilla pequeña rancia cuando compran corvina amarilla pequeña porque. No saben cómo comprarlo. Corvina amarilla pequeña, el sabor de los platos también se verá afectado. De hecho, hay consejos para elegir la corvina amarilla pequeña:
1 Mire la boca de la corvina amarilla pequeña
La corvina amarilla pequeña y fresca tiene una boca relativamente limpia; No está fresco y tiene la boca sucia al comprarlo. Se puede abrir con pellizcos.
2. Mira los ojos de la corvina amarilla pequeña
La corvina amarilla fresca tiene globos oculares llenos y córneas lisas; la corvina amarilla rancia tiene ojos planos, turbios y blancos.
3. Observa las escamas y la epidermis de la pequeña corvina amarilla.
Las escamas de la corvina amarilla pequeña fresca están cerca de la piel del pescado y no son fáciles de pelar, mientras que la corvina amarilla pequeña no está fresca y parece suelta y fácil de caer;
4. Fíjate en la carne de la corvina amarilla pequeña
Presiona el cuerpo de la corvina amarilla pequeña con los dedos para ver que está dura y elástica. Cuando se levanta la mano, el pescado se recupera rápidamente, lo que significa que está fresco. Por otro lado, el pescado estaba profundo y no rebotaba, lo que indicaba que no estaba fresco.
5. Observe las branquias de la corvina amarilla pequeña.
La cubierta branquial de la corvina amarilla pequeña fresca debe estar apretada y difícil de abrir. Las branquias deben estar de color rojo brillante con sangre. , sin mocos y sin olor.
6. Observa la forma general de la pequeña corvina amarilla.
Si la apariencia de la pequeña corvina amarilla es flácida y deformada, el vientre está hinchado o el líquido rojo está podrido, significa que la pequeña corvina amarilla está rancia.