Red de Respuestas Legales - Derecho de patentes - ¿Cuánto tiempo se pueden conservar los cangrejos de río después de ser sacrificados?

¿Cuánto tiempo se pueden conservar los cangrejos de río después de ser sacrificados?

1. Los cangrejos de río se pueden almacenar hasta 2 o 3 días después del sacrificio.

2. Es mejor cocinar cangrejos de río limpios lo antes posible; de ​​lo contrario, es probable que se reproduzcan microorganismos dañinos, como bacterias, y comerlos nuevamente puede dañar la salud humana. Generalmente, los cangrejos de río procesados ​​se pueden almacenar a temperatura ambiente hasta por una hora, pero si se sellan con una envoltura de plástico y se guardan en el refrigerador, el tiempo de almacenamiento será relativamente más largo.