¿Cuáles son los snacks especiales en Shandong?
Tortitas de Tengzhou. El sabor especial es amargo. El bizcocho es grande y espeso, sólo cuatro trozos por malicioso. El dialecto se llama "apretado".
Pato asado Nanyang. Weishan es una comida famosa en Yangzhen, Hunan. Pato salvaje asado local. Características: fragante, tierno, fresco y crujiente. Los viejos empresarios van a Nanyang a comer patos salvajes, a menudo cientos de kilómetros de ida y vuelta, y también está el lago Zhonghu.
El guotie es una comida tradicional de Binzhou. Según la leyenda, este tipo de pastel fue hecho por un hombre llamado Xing en Xiguan a finales de la dinastía Qing. También se le llama "pastel de Xing". Sobre la superficie blanda de las dos primeras tortillas de maíz, cocine la segunda marca amarilla y reserve. Corte los huevos, la carne cocida y el tofu en rodajas finas. Agregue el cilantro a las tortillas, saltee brevemente y sirva.
Las tortitas al horno colgantes son un plato de fideos famoso en el condado de Gaoqing. Ingredientes: harina, ingredientes: semillas de sésamo, jugo de sésamo, pimienta, sal. Las ollas y sartenes del fuego están bien. Los llamados deliciosos panqueques se hornean sobre el fuego de carbón y en la estufa inferior, dejándolos crujientes por fuera y carbonizados por dentro.
Galletas Zhoucun. Se caracteriza por tener galletas “finas”, tortillas doradas, sabor crujiente a sésamo, dulce y salado. Ahora, Zhou Cun, visita la exposición de arte de panadería.
Loto Martillo. Comida de Hu Jinqiu. Después de julio, tome una bolsa de hojas de loto limpia, bátala ligeramente con un puño de azúcar, cómela con tallos de loto y palillos y chúpela durante unos días.
Anguila. Comida de Hu Jinqiu. También conocida como anguila guisada Baohe. Retire la mucosidad, la ceniza y el contenido de la anguila, triture los huesos, córtelos en trozos, fríalos, agregue el condimento de lago y fenogreco y cocine a fuego lento hasta que esté cocido. Esta forma de comer se ha transmitido desde hace cientos de años.
Weifang y la música. "Le" también se llama "He", Jia Sixie y Pu Songling son una pasta antigua. Weifang y la harina musical, largas y difíciles, no son fáciles de romper, este es el cumpleaños de muchos países. Una vez cocidas las aves, se guisan y se comen con cordero.
Qibao hace sopa. Comida famosa de Weihai. Tom es un tesoro salvaje de pura raza blanca en las montañas, el colorido producto de Naoto Dengjia. Según la leyenda, Wang Chongyang, el fundador de la secta Quanzhen, llegó a la montaña Shengjing al pie sur de la montaña Kunyu en el año 16 d.C. y acogió a siete discípulos, que más tarde fueron llamados Beiqizhen. Cada una de las siete comidas favoritas se presenta a la gente, y las siete delicias cocinadas juntas son la "sopa Qibao".
Boshan Guoba es una comida tradicional de Boshan. En la dinastía Qing, una mujer de un pequeño pueblo llamada Su Xiaomei llamada Shen Yan fue la primera leyenda del llamado "Su Guo". Debido a que muchos pescados crujientes y carnes podridas están hechos principalmente de vinagre, que es homófono con "Su" y "crujiente", se llama Boshan Suguo. Usando pollo, pato, pescado, carne, algas marinas, repollo, raíz de loto y otros ingredientes, puedes agregar o quitar cualquier tipo de corteza de arroz crujiente que se haya desarrollado en hoteles, restaurantes y platos de temporada de invierno en todo Zibo.
Tofu fermentada Linqing Beijing. Los productos tradicionales del Jardín de Salsas Lin Qingmei del Ministerio de Asuntos Económicos tienen una historia de más de 200 años. En los primeros años de la República de China, la salsa económica siguió el ritmo de la "Liubiju" de Beijing, la Baoding Huaimao y la "Yutang" de Hebei Jining, y era conocida como las cuatro salsas principales en Jiangbei, Beijing, la tofu fermentada seleccionada, usando alto contenido. -soja de calidad como materia prima, remojada, filtrada y hervida
Liaocheng Beiguan Weiyuan fue fundada en el año 15 de Jiaqing y tiene una historia de casi 200 años. La piel se encoge y se agrieta debido al agua y al agua. la carne es inelástica. Tiene un sabor medicinal y no se deteriora durante un año. La reputación del Sr. Lao She es "tacaña".
La sopa Shanting Yang es un plato famoso en Zaozhuang. 1 Sopa en el sur de Shandong". La sopa es de color blanco, de sabor delicioso y la carne es deliciosa.
Taierzhuang es "el perro de la familia Zhang". "Tiene una historia de más de cientos de años. Más de una docena de tipos de condimentos lujosos se elaboran cuidadosa y especialmente, además de cientos de años de sopa antigua. No es grasosa ni está podrida, pero no se queda atrás, y tiene color y color. sabor.
Almacenamiento de carne de burro. Comida famosa en Texas. Hay leyendas populares sobre comer bollos al vapor, Liu Ramen, y comer bollos al vapor con carne de burro. Elaborada estrictamente según métodos tradicionales, la carne es magra pero no cruda, y la carne es fresca y tierna.
Albóndigas de sopa de ternera de Caperucita Roja. Comida famosa de Qingdao. 60 años, sopa fresca, suave y masticable, carnosa, refrescante y no grasosa.
Los encurtidos Wu Dingfu tienen una historia de más de 360 años, y hubo platos tributo en la dinastía Qing. Tengo un buen amigo, Fitch, que se especializa en preparar platos dulces, crujientes y tiernos.
La carne de burro en la cocina Dongying. Mientras la carne de burro en la olla sea morada, se verá igual por dentro y por fuera. La carne es firme pero masticable y el Luzhou no es grasoso. Es menos probable que la sopa servida en porcelana atraiga insectos y se pudra en verano.
Great Wall tiene tres tipos de dumplings frescos. Comida famosa de Qingdao. Los ingredientes del sándwich cambian según las estaciones. Las famosas variedades de albóndigas de pepino de mar y gambas y de caballa deben conservar el auténtico marisco y los deliciosos toboganes.
Rosbif Cao Xian.
Comida famosa de Heze. Elaborado con tecnología especial y sabor único. Ya en este período en Japón y China, el rosbif de Caoxian era famoso en el país.
Sopa de cordero shanxiana. Los sabores y especias producidos son de color brillante (blanco lechoso), no a pescado ni grasosos. Ahora arrasando el país.