¿Cuáles son los alimentos que pueden complementar el selenio para los bebés?
1. Fatiga, apatía, tez pálida y taquicardia (enfermedad de Keshan)
El síntoma más evidente de deficiencia de selenio en bebés es la enfermedad de Keshan. Ocurre principalmente en niños de 2 a 6 años y mujeres en edad fértil. Los principales síntomas de la enfermedad de Keshan son fatiga, apatía, tez pálida y taquicardia. El examen puede revelar agrandamiento del corazón, insuficiencia cardíaca e incluso shock, insuficiencia cardíaca y arritmia. La enfermedad de Keshan ocurre principalmente en áreas rurales y montañosas, y es causada principalmente por una dieta única.
2. Los huesos y las articulaciones son gruesos y cortos.
La deficiencia de selenio en los bebés también puede provocar la enfermedad de Kashin-Beck, que se caracteriza principalmente por huesos y articulaciones gruesos, baja estatura y pérdida de fuerza laboral. A menudo prevalece en la misma zona que la enfermedad de Keshan. . Las manifestaciones clínicas de la enfermedad de Kashin-Beck incluyen baja estatura, inflamación de las articulaciones de las extremidades, progresión lenta de la enfermedad, entumecimiento temprano, movimientos ineficaces y, en casos graves, palmas cuadradas y baja estatura. Esta enfermedad no afecta la inteligencia ni la esperanza de vida del paciente, pero afecta su capacidad para trabajar.
3. Bocio
El bocio no sólo está relacionado con el yodo, sino que también es un factor importante. El selenio puede promover el aumento de la absorción de yodo por la glándula tiroides. La deficiencia de selenio puede causar deficiencia de yodo, lo que provoca bocio.
4. Baja inmunidad.
Cuando un bebé se encuentra en un estado bajo de selenio, la inmunidad humoral y la inmunidad celular del cuerpo disminuyen en diversos grados. Algunas inmunoglobulinas reducen la capacidad de respuesta y prolongan el tiempo de respuesta inmune. Cuando el cuerpo es invadido por factores patógenos externos, no puede resistirlos y matarlos de manera oportuna y efectiva. Por lo tanto, los bebés con deficiencia de selenio tienen poca resistencia, anorexia, a menudo se enferman e incluso afectan el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
2. Los peligros de la deficiencia de selenio en los bebés
El selenio es un oligoelemento importante que mantiene las funciones fisiológicas normales del cuerpo humano. Cuando algunos expertos estudiaron la relación entre el oligoelemento selenio y el desarrollo intelectual de los niños, descubrieron que la concentración plasmática de selenio en niños con demencia congénita era más baja de lo normal. Los bebés son susceptibles al pseudoalbinismo debido a la deficiencia de selenio, que se caracteriza por encías incoloras, falta de pigmentación en la piel y el cabello y anemia macrocítica. La miopía, la pérdida de peso, el acné y la caries dental en los niños están relacionados con la deficiencia de selenio. La deficiencia de selenio puede incluso provocar enfermedades tumorales malignas en la infancia, como leucemia y tumores del sistema nervioso. La deficiencia de selenio en mujeres embarazadas también puede provocar malformaciones fetales.
3. ¿Cómo suplementar con selenio a los bebés?
1. Aporte diario de selenio para niños: ¿Cuánto falta?
El aporte de selenio en la dieta diaria del bebé es: de 1 a 3 años, 20 microgramos. 40 microgramos de 4 a 6 años, 50 microgramos de 7 años en adelante. La deficiencia de selenio puede causar fácilmente pérdida de la visión y enfermedades del sistema respiratorio y digestivo. Por lo tanto, las madres deben encontrar formas de complementar el selenio con sus bebés.
2. Los niños tienen principalmente deficiencia de selenio.
Los niños con deficiencia de selenio suelen tomar suplementos, porque el límite de seguridad del selenio en los medicamentos es relativamente bajo y la suplementación a ciegas puede tener efectos tóxicos. En términos generales, el contenido de selenio en los alimentos de origen animal es mejor que el de los alimentos vegetales, especialmente los mariscos y los despojos de animales, que son una buena forma de complementar el selenio (si no hay problemas de tercer nivel y de alto nivel). Como riñón de cerdo, pescado, camarones, langostinos, piel de medusa, carne de burro, cordero, yema de huevo de pato, huevo de codorniz, yema de huevo, ternera, etc. Alimentos vegetales como coliflor, brócoli, ajo, cebolla, azucenas, etc. , puedes comerlo conscientemente en horarios normales y es bueno que tu bebé complemente el selenio. Otro ejemplo es el matsutake (seco), champiñón rojo, hinojo, sésamo, almendra, baya de goji, maní, azucena, caupí, etc. Los niños con deficiencia de selenio deberían consumir más frutos secos en su dieta. Además, comer más frutas, verduras y otros alimentos ricos en vitaminas A, C y E también puede ayudar con la absorción de selenio. Los alimentos ricos en selenio también lo son en vitamina E y estos dos nutrientes interactúan entre sí.
3. Suplemento farmacológico para la deficiencia de selenio en niños
Deficiencia de selenio en niños. Tome algunas tabletas de zinc y selenio y tabletas masticables de selenio Weikang para complementar directamente el selenio y mejorar la inmunidad de su bebé y evitar impactos graves en su desarrollo saludable debido a la deficiencia de selenio. Pastillas de zinc y selenio Las pastillas de zinc y selenio son alimentos saludables elaborados a partir de zinc y selenio como principales materias primas, complementados con almidón, glucósidos de stevia y gelatina. Sus principios activos son la proteína zinc, selenio y yodo. Este producto tiene funciones de cuidado de la salud inmunomoduladoras. Indicado para niños: disgeusia, anorexia, eclipse parcial o pica, enfermedades de la piel, úlceras bucales, heridas de difícil curación, acné adolescente, etc. ; Crecimiento y desarrollo deficientes, baja estatura, pérdida de peso, inmunidad reducida, resfriados frecuentes, fiebres, retraso mental, etc. Edad adecuada: el desarrollo gastrointestinal del bebé no se completa antes de los 4 meses. Es mejor no comer tabletas masticables de selenio Weikang antes de que el bebé cumpla 2 años. Las tabletas masticables de Selenium Weikang son productos de alta tecnología ricos en selenio. Los ingredientes principales son malta de selenio, vitamina E, β-caroteno, etc. Entre ellos, la producción de malta de selenio en polvo ha obtenido una patente de invención nacional. La suplementación con selenio puede mejorar la función inmune humana, resistir la oxidación y retrasar el envejecimiento. Según los médicos, los adultos deben tomar dos comprimidos dos veces al día y los niños, medio comprimido, según corresponda.
4. Receta de dieta de selenio para niños
Suplemento de selenio dieta uno: brócoli y snacks de verduras
Ingredientes: 400 gramos de brócoli, 50 gramos de zanahoria, maíz granos 50 gramos, 4 gramos de aceite vegetal, 4 gramos de sal.
Preparación: Remojar el brócoli en agua ligeramente salada durante 30 minutos y cortar las zanahorias en dados. Hervir agua en una olla, agregar las zanahorias, los granos de elote y el brócoli, ponerlos en la olla por 2 minutos y retirar.
Luego agregue las zanahorias, los granos de maíz y los tallos de brócoli, agregue sal y saltee durante 4 minutos. Retire de la sartén, rodee el brócoli, vierta el jugo espesante sobre el brócoli y coloque las verduras de colores fritas en el centro del plato. .
Eficacia: El brócoli contiene un alto contenido de selenio y el plato está lleno de sabor y sabor, lo que mejora enormemente el apetito de los niños.
Suplemento de selenio dietoterapia fórmula 2: pollo guisado con setas
Ingredientes: 1 asador, 70g de setas avellanas secas, 2 cucharadas soperas de salsa de soja, sal adecuada, vino de cocción, salsa de soja y azúcar, 4 tallos de cebolla verde, 4 dientes de ajo, 2 dientes de anís estrellado.
Preparación: Lavar el pollo y picarlo en trozos pequeños. Remojar los champiñones secos de avellana en agua tibia durante 30 minutos, lavarlos repetidamente y exprimirlos. Calienta el aceite en el wok a fuego alto, agrega los trozos de pollo y fríe hasta que el pollo cambie de color. Agregue la cebolla, los dientes de ajo y el anís estrellado y saltee hasta que estén fragantes. Agrega el aderezo, revuelve bien y luego agrega suficiente agua hirviendo para cubrir toda la comida. Después de que la sopa hierva, retire la espuma, agregue las avellanas y cocine a fuego lento durante 50 minutos hasta que la sopa espese.
Eficacia: Este plato es un plato famoso del Noreste. La mayor ventaja de esta receta es que los champiñones y el pollo son ingredientes ricos en selenio. Los dos son deliciosos juntos y pueden complementar completamente el selenio.
5. Beneficios del selenio para los niños
(1) El selenio puede permitir el desarrollo normal del cerebro y otros tejidos y órganos de los niños. La prioridad de utilización del selenio por los diferentes tejidos del cuerpo humano es: el cerebro y los testículos son los más importantes, seguidos de los riñones, el corazón, el hígado y el plasma, y finalmente los huesos, los músculos y los glóbulos rojos. La deficiencia de selenio puede causar una variedad de cambios patológicos en los niños, como enfermedades del miocardio. Especialmente importante es el cerebro. La función cerebral de los niños depende de la nutrición con selenio.
(2) El selenio asegura el suministro energético para el crecimiento y desarrollo de los niños. Los nutrientes que los niños absorben del tracto gastrointestinal deben convertirse en energía mediante la reacción enzimática de enzimas que contienen selenio para satisfacer las necesidades del cuerpo. Cuando hay deficiencia de selenio, la actividad de estas enzimas que contienen selenio disminuye y el suministro de energía no puede satisfacer las necesidades de crecimiento y desarrollo de los niños.
(3) El selenio puede mejorar la vista, por lo que las personas con deficiencia de selenio son propensas a la miopía. Los alimentos ricos en selenio pueden mejorar la visión y aumentar la inmunidad.
6. Los niños deben prestar atención a la suplementación con selenio.
Algunas personas compran suplementos complejos que contienen selenio para cuidar su salud, pero no cambian sus hábitos de vida no científicos existentes, como quedarse despierto hasta tarde, comer en exceso, fumar y beber, y no hacer ejercicio. De esta forma, el efecto de la suplementación con selenio se reducirá considerablemente. Por lo tanto, debemos asegurarnos de que los niños presten atención al descanso, se aseguren del sueño, se alimenten, no sean exigentes con la comida y hagan más ejercicio, para promover mejor el crecimiento y el desarrollo.