Cómo redactar actas de la reunión de gestión de efectivo de una empresa de catering escolar

Hora: x, mes, x, xx

Lugar: Oficina del director del comedor

Asistentes: representantes de universidades, sindicatos de estudiantes y dueños de caballos.

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Ren, Li, Liu y Gao. Grabadora: Qi.

Contenido de la reunión:

El comedor escolar tiene requisitos estrictos en cuanto a precio, calidad, higiene, calidad del servicio, etc. El personal del comedor trabaja 11 horas al día, lo cual es muy duro. Espero que los estudiantes puedan entender al personal y entre sí, creando así un buen ambiente para cenar.

Representantes de varios hospitales sugirieron:

Este alimento es un poco salado.

2. Pide al comedor que te proporcionen cucharas.

3. Incrementar la variedad del desayuno.

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4. Los palillos se ven sucios y un poco mojados. Espero que se puedan secar.

5. Hay menos verduras verdes, espero que haya más verduras de temporada.

6. Fue un poco caótico cuando los estudiantes se alinearon.

Directora Ma:

Estos problemas se informarán al personal del comedor y se les pedirá que los mejoren, pero el comedor no puede proporcionar cucharas, lo que genera pérdidas económicas. Los palillos del comedor han sido limpiados y desinfectados para garantizar la higiene. Al mismo tiempo, también espero que los estudiantes no lleven palillos al dormitorio. La escuela necesita añadir más de 10.000 pares de palillos cada mes, lo que supone una gran pérdida. Los estudiantes hacen cola conscientemente cuando compran comida y lo hacen de manera civilizada. Si los estudiantes tienen razón

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Si tiene alguna pregunta sobre la cafetería, llame al director Li o hable con él directamente.

Resolución de la reunión: Para mejorar la calidad de la comida en el comedor, mejorar la actitud de servicio, proteger los derechos e intereses de los estudiantes y crear una buena imagen cultural del campus, el comedor será más estricto en el control de calidad. ¡Y los estudiantes también estarán agradecidos con el personal, creando así un ambiente gastronómico armonioso y económico!

Actas de reuniones de restaurante clásico 2

Actas de reuniones semanales de Long Tea House

Hora de reunión: 20xx 65438 viernes 23 de febrero, 10:30-165438 0:00 A. m. 00.

Ubicación: Oficina de Catering

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Participantes: Yu Jing, Lan Xin, Zhong Hui, Wang Huailiang, Lu Zhengguo.

Grabadora: Li Xi.

Lan Xin: Necesito comida china para Navidad. Cuatro hombres y una mujer fueron enviados al restaurante occidental para ayudar.

Lu Zhengguo: Para comidas chinas y occidentales, deje el recibo de compensación del cliente al departamento de limpieza para obtener estadísticas de daños.

Zhong Hui: Hubo una reunión y una cena en el salón de banquetes la noche del 24 de febrero de 65438. Las normas y formas específicas aún no se han determinado.

Yu Jing: 1. Confirme la etiqueta de la comida y el tipo de mesa lo antes posible para facilitar la operación de preparación de la mesa de comida china.

2. Confirmar si hay comidas en el hall del puerto. Si es así, llamar con tiempo.

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Conocí la sede y el departamento de ventas El departamento de ventas decorará el Harbour Room para Navidad.

Li Xi: 1. Se pide a cada departamento que elabore un plan para los materiales que se comprarán e informe al director antes de emitir un pedido.

2 Para la asistencia al final del mes, se pide a cada departamento que reste 11. del tiempo acumulado correspondiente a salarios de horas extras en junio para confirmar el tiempo acumulado final.

Yu Jing: 1. Algunos materiales del centro de conferencias todavía están almacenados en los pasillos públicos. Por favor, lleva la llave del restaurante chino y guárdala lo antes posible.

2. Algunas personas hicieron graffitis en las paredes del hotel. Se espera que los ministerios informen a los empleados después de la reunión para que no dañen arbitrariamente la propiedad del hotel.

3. Un inventario encontró que muchas mesas y sillas estaban dañadas, posiblemente porque habían sido trasladadas.

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Si no presta atención al tráfico, fortalezca la conciencia de los empleados sobre la protección de la propiedad pública levantando o utilizando automóviles.

4. Mejore la capacitación del departamento y realice capacitación dos veces por semana;

5. Por favor, todos los departamentos organicen a los empleados lo antes posible. no están ocupados, tome un descanso;

6. Tenga cuidado de no quedarse en el vestíbulo sin motivo alguno

7. propia ropa para comer en el comedor de los empleados, y el departamento de catering puso fin a esto. En el ámbito de los negocios y la oficina,

Acta de reunión de restaurante clásico 3

Moderador: Dong Zhijun

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Hora: 20xx 65438 Octubre 65438 Marzo 14:00-15:30 hs.

Ubicación: Sala de conferencias pequeña

Participantes: Zhu Weiguo, Geng Wanfang, Dong Zhijun, Yun Shiqiu, Li Nan, Lin Han, Chai Leijian, Fan Jie, Li Jinhao, Liu Guoying , Du Guang, Su Keping, Zhang Zhisheng, Li Wenbin, 4 internos y 3 empleados de la cantina.

Registro:, Chai

Contenido:

1. Sugerencias y opiniones presentadas por los representantes estudiantiles en el comedor.

Shi, Clase. 195: Desde el comienzo del año escolar, la actitud de servicio y el lenguaje civilizado del personal del comedor han sido muy buenos.

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Está bien, todos están muy satisfechos y la mayoría de los estudiantes están dispuestos a ir al comedor a comer; sugiero que el comedor puede mejorar la calidad de la comida.

Du Mingxin, Clase 195: Hay algunos tipos de platos. Sugiero abrir una ventana para ver si se puede abrir específicamente para estudiantes internos.

Kong de la Clase 204: La calidad de la comida ha mejorado mucho en comparación con antes. Los estudiantes en general informaron que la comida era muy buena y más deliciosa. La zona del restaurante es relativamente pequeña y hay bastante gente para comer. A ver si podemos ampliar el restaurante.

Zhao Xiyu, Clase 204: Después de la Clase 11, la cena no se preparó a tiempo (el director Li Nan del Departamento de Asuntos Legales explicó esto) y la calidad de la comida ha disminuido en comparación con antes. Espero que se pueda mejorar en el futuro.

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Profesor Du Guang: El comedor brinda gran comodidad a los maestros y les ahorra mucho tiempo. Se recomienda habilitar una ventana de profesor en el comedor. Se recomienda cocinar más comidas caseras.

Profesor Su Keping: Se recomienda agregar algunos platos vegetarianos ligeros y hacer más pasta en la cantina.

Maestro Lin Han: Ayer por la tarde, el personal del Departamento de Asuntos Legales realizó una inspección sorpresa de la fabricación de agujas en el comedor y calificó los resultados de la inspección en cuanto a calificaciones profesionales, certificados y boletos, procesamiento de alimentos e higiene. Básicamente puede cumplir con los requisitos actuales de la escuela.

Director Li Nan: Desde que el comedor ingresó al campus, he estado trabajando diligentemente y he podido completar varias tareas asignadas por la escuela. Sin embargo, a través de controles aleatorios y discusiones con estudiantes y profesores

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durante las discusiones, se descubrió que todavía hay algunas cuestiones y aspectos que necesitan atención.

1. Algunos profesores y estudiantes informaron que la comida a veces estaba un poco salada.

En segundo lugar, el restaurante a veces no se limpia a tiempo y existe el fenómeno de apagar las luces y cerrar la puerta a tiempo.

En tercer lugar, las compras en restaurantes implican transacciones en efectivo.

En cuarto lugar, esperamos que se pueda controlar bien la cantidad de hortalizas y diversificar las variedades.

5. Está estrictamente prohibido comprar productos semiacabados e intentar procesar materias primas.

Finalmente, espero que el comedor mejore su conocimiento general del servicio.

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Se debe cuidar bien a los profesores y alumnos de la escuela, para que los alumnos y profesores puedan comer felices, cómodos y tranquilos.

Subdirector Geng Wanfang: Los resultados actuales muestran que el trabajo de la cantina es muy duro y el departamento legal también es muy duro. Si queremos lograr mejores resultados, debemos innovar, trabajar juntos y prestar atención a los siguientes puntos:

En primer lugar, el personal del comedor debe tener la conciencia de diez personas y la seguridad de profesores y estudiantes. Está en tus manos por dentro.

En segundo lugar, escuchar atentamente las opiniones de todos lados y esforzarse por mejorar.

En tercer lugar, debemos tener la conciencia de que profesores y alumnos son Dios.

En cuarto lugar, es difícil estar de acuerdo con todos. Debemos esforzarnos por hacerlo mejor y buscar cambios e innovaciones en el patrón.

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Director Zhang Zhisheng: Escuche atentamente las opiniones de todos lados y haga todo lo posible para mejorar la cantina.

Director Li Wenbin: Asegúrese de que haya cinco platos para cada comida y no los repita. Se realizarán investigaciones basadas en las preferencias de los estudiantes para que cada estudiante pueda comer una variedad de platos. Ahora tengo que cocinar Dao Xiaomian dos veces al mes. Cocí los bollos al vapor dos veces, pero a ninguno de mis profesores y compañeros les gustaron. Mejoraremos el sabor de los bollos. Las comidas se cuantificarán para satisfacer a profesores y alumnos. Compre equipos de calefacción para evitar que profesores y estudiantes coman comidas frías. Se proporciona sopa gratis al menos dos veces al mes. Proporcionar refrigerios a los maestros con la esperanza de que los maestros y estudiantes comprendan las dificultades que no se pueden resolver en las condiciones existentes y hagan todo lo posible para mejorar el comedor y garantizar que no ocurran accidentes de seguridad.

Director Zhu: Se siente bien. Li, todos tuvieron un buen punto.

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Fu hizo una declaración firme. Lo más importante es hacer funcionar bien el comedor, lo cual es bueno para los profesores y alumnos de la escuela y para el comedor. Me gustaría hacer dos observaciones:

Primero, la comida es lo más importante para la gente y la gestión del comedor es la máxima prioridad de la escuela. Innovar cada día para atraer a profesores y estudiantes. Deje que la cafetería se convierta en una parte importante para crear un campus feliz. Analicé las razones por las que otras cafeterías escolares tuvieron éxito. La clave es comprender y gestionar. La comprensión también reside en la conciencia, y la conciencia está en pie. Siempre debemos pensar en la comida de profesores y alumnos, anteponer siempre la comida de profesores y alumnos y servir con sinceridad. La gestión es el estándar de operación, debe ser limpia y los precios de los alimentos son razonables y baratos.

2. Algunos requisitos para hacer del comedor una parte importante de la creación de un campus seguro:

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(1) Conocer bien la ley. Hay que tener conciencia jurídica, formarse periódicamente, reforzar la autoculpabilidad y el estudio y velar por la seguridad.

(2) Implementar las regulaciones pertinentes de la Oficina de Educación, la Estación de Salud y Prevención de Epidemias, la Oficina de Supervisión y otros departamentos. Revise sus herramientas periódicamente para evitar sorpresas.

(3) Firmar una carta de responsabilidad de seguridad.

(4) Desarrollar buenos hábitos alimentarios.

Actas de reunión de restaurante clásico 4

Fecha: x, mes x, 20xx

Moderador: Li Shujun

Ubicación: Sala de conferencias

Participantes: Todo el personal del comedor

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Contenido de la reunión:

1. Higiene del comedor

Puertas, Las ventanas y estufas deben limpiarse con frecuencia.

Los escombros del día fueron retirados el mismo día.

2. Higiene personal

Usar ropa de trabajo y gorro de trabajo todos los días, implementar concienzudamente el sistema de higiene personal y prestar siempre atención a la higiene personal.

3. Implementar estrictamente el trabajo diario.

Recordar varios registros.

Discurso del director: El trabajo del comedor es una de las prioridades del colegio y está relacionado con la salud de todos los profesores y alumnos. Se espera que todos los empleados hagan lo mejor que puedan en todos los aspectos de su trabajo.

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Actas de reuniones de restaurante clásico 5

1 Según las necesidades, es necesario planificar varias reuniones: reunión de supervisor de cocina, reunión de piso, reunión de departamento. y guarde las actas de las reuniones para referencia futura.

(1) Disciplina de piso y cocina: (Puntos clave) Una vez a la semana, se lleva a cabo el lunes. En primer lugar, el contenido principal incluye asistencia, evaluación, disciplina de piso - Contenido principal: responsabilidad, velocidad del servicio de piso, satisfacción del cliente, calidad del servicio, disciplina de cocina - Contenido principal: almacenamiento de inventario, responsabilidad, calidad del producto, innovación alimentaria para lograr el; efecto de reunión, relacionado ¡La persona a cargo obtiene 1 punto y la persona que es superficial obtiene 1 punto deducido!

(2) Reunión diaria: a partir de las 9:30, organizada por el ministro,

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Cuando el ministro está ausente, se deben asumir las responsabilidades pertinentes. concertado con anticipación Llamada de personas (puntos clave) el contenido principal incluye resumir y evaluar la situación de la cocina, las condiciones del piso, la cooperación entre los dos departamentos durante el día y el manejo de emergencias durante el día.

(3) Reunión de coordinación: A partir de las 9:00 horas, debe realizarse una vez por semana (puntos clave) La realizan todo el personal de planta y cocina bajo la organización del director, principalmente. para la comunicación mutua. Inicie una reunión matutina 30 minutos antes el domingo por la mañana. Todos deberán traer un cuaderno y hacer más de 10 preguntas.

¡Debería haber actas de reuniones archivadas! Si se logra el efecto de la reunión, la persona a cargo correspondiente obtendrá 1 punto, y si la reunión es superficial, se deducirá 1 punto.

(4) Reunión de trabajo de higiene: Una vez por semana, el contenido principal es la higiene alimentaria, la higiene diaria y la higiene planificada el horario específico lo fija el responsable, pero debe realizarse.

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(5) Reunión de seguridad: una vez cada medio mes, principalmente por seguridad en la cocina.

(6) Reunión de equipos: Una vez al mes, el contenido principal es el uso y mantenimiento de los equipos.

2. Exceptuando las reuniones ordinarias y las extraordinarias, todo tipo de reuniones deberán ser notificadas con al menos un día de antelación para informar la hora, lugar, participantes y contenido de la reunión. No se dedujeron 0,5 puntos.

3. Los participantes deben comprender claramente la naturaleza de la reunión y los puntos de discusión, preparar los materiales con anticipación y el anfitrión de la reunión debe hacer el trabajo principal durante la reunión.

4. Todos los participantes en la reunión deberán asistir puntualmente. Si no puede asistir a la reunión a tiempo debido a circunstancias especiales, debe solicitar permiso con antelación a la persona responsable correspondiente. La reunión debe comenzar puntualmente, los participantes no podrán abandonar el lugar a voluntad y sus teléfonos móviles deberán estar apagados o puestos en vibración. Hay 10 oros de crecimiento de oro. Resta 1 punto.

5. Durante el período de no discusión de la reunión, los participantes no pueden discutir, discutir o competir por información en privado. Si necesitas hablar, espera el momento adecuado. Se descontarán 0,5 puntos por infracciones.

6. Todos los discursos en la reunión deben ser concisos y directos para ahorrar tiempo.

7. Los participantes deben concentrarse en la reunión y no tratar asuntos ajenos a la misma. Se descontarán 0,5 puntos por incumplimiento.

8. Los asuntos que no puedan resolverse en la reunión deben tratarse por separado y asignarse a una persona dedicada. No pierdas el tiempo discutiendo, no te enredes.

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9. Las propuestas que no hayan formado un plan de toma de decisiones o no hayan sido aprobadas en la reunión deben retenerse conscientemente. No hablar después de la reunión. La reunión debe ser implementada conscientemente por el personal de cocina, los resultados deben ser informados de manera proactiva. ¡Se deducirán 0,5 puntos por infracciones!

Actas de reunión del restaurante clásico 6

Sala de reuniones del restaurante Didian

Fecha: x, mes x, 20xx

Anfitrión Chen

Grabador Cao Yunlong

Asistentes

Xu Dexia Wu Chang Huayue Shi Jiesu

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Xiu Ying Ma Lai dio nacimiento de Chen Di.

Contenido de la reunión:

Chen: Te invitamos a participar en la reunión mensual de gestión de grupos. Nos gustaría conocer las opiniones recientes de nuestros mayores sobre el trabajo en el comedor.

Wang Shijie: Creo que hay lugares en nuestra cantina donde podemos aprender de otras unidades. Por ejemplo, la comida en el Hospital Tongren cuesta 14 yuanes al día, e incluye bollos al vapor, gachas y un huevo por la mañana. Comparados con nosotros, somos un poco peores que los demás.

Yue: Espero que se pueda mejorar la calidad del desayuno en el comedor. Ahora el almuerzo y la cena están bien.

Xu Dexia: En general, la comida aquí está bien.

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Así que todavía espero aumentar la cantidad de verduras.

Ma: No tengo ninguna queja. Me gusta mucho la paella de tocino que hacen en la cafetería. Sabe muy bien. Gracias a la habilidad del chef, tuvimos una comida deliciosa.

Chen: Gracias a todos por su discurso. En nombre del comedor, gracias. Tomaremos sus ideas y las implementaremos. La reunión de hoy ha terminado.

Acta de reunión de restaurante clásico 7

Hora: 10:00 del día X, mes, X, xx.

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