¿Qué marca de comida enlatada comías cuando eras niño?
En las últimas décadas, la comida enlatada se ha convertido rápidamente en un alimento básico en las mesas de la gente corriente. Cuando era niño, la comida enlatada sólo se podía probar durante las vacaciones. Ahora es algo común, pero a la gente todavía le encanta comerla, no sólo por su sabor, sino también por los recuerdos de la infancia. ¿Recuerdas estos frascos?
1. Arenque enlatado con salsa de judías negras marca Guangdong Ganzhu.
Los cantoneses son famosos por su deliciosa comida, su amor por la comida y su capacidad para comer. En Guangdong, un lugar donde no faltan ingredientes y habilidades culinarias, hay un manjar que innumerables cantoneses nunca olvidarán: el arenque enlatado marca Ganzhu con salsa de frijoles negros.
Hay dos ingredientes cantoneses auténticos en la lata, tempeh y anchoa. El aroma de la salsa de frijoles negros hace que la gente quiera comerla tan pronto como la huele. El sabor salado proviene del aceite de soja que remoja las anchoas, y el aceite de soja ablanda los huesos de las anchoas. Al comer sábalo, apenas se pueden sentir los huesos y, si los hay, se mastican fácilmente.
El sabor de las anchoas en conserva con pasta de judías cambiará con el tiempo de almacenamiento. La comida enlatada que ha estado almacenada durante un año acaba de empezar a tener sabor, mientras que el sabor de la comida enlatada que ha estado almacenada durante dos años ha comenzado a cambiar. La comida enlatada que ha estado almacenada durante más de tres años tiene el sabor perfecto. Las espinas del pescado son frescas y tiernas, y la carne del pescado es suave y tierna, alcanzando el nivel de delicia.
Dos. Carne enlatada Shanghai Merlin
La carne enlatada de Meilin es realmente única, y no es exagerado decir que es la carne enlatada más deliciosa. La carne estaba agradable y masticable, con una pequeña capa de gelatina casi transparente encima de la carne rosada. Enterrarlo con una cuchara o cortarlo en rodajas y freírlo es un disfrute inigualable.
La carne de cerdo estofada enlatada de la marca Meilin y los brotes de bambú estofados también son muy buenos y tienen buena reputación. Puedes preparar fácilmente tres platos y una sopa calentándolos. Si es más delicado, basta con abrir la lata, verterlo en la olla y sofreír, añadir unos fideos instantáneos o patatas pequeñas, ¡y quedará el doble de rico!
3. Melocotón amarillo enlatado Dalian Linjiapu
Hay un fenómeno extraño en el noreste. Me gusta comer duraznos enlatados cuando estoy enfermo. Huangtao es homofónico con "pánico" y "huir", que significa escapar de la enfermedad. No importa que tengas resfriado o fiebre, estés feliz o no, mientras comas una lata de durazno amarillo, todos los problemas se resolverán. Como dice el refrán, "Mil palabras de preocupación valen más que dos latas de melocotones amarillos". Este es un recuerdo que pertenece a todos los nordestinos.
Los melocotones amarillos enlatados Linjiapu en agua azucarada son espesos, crujientes, duros y refrescantes, y el jugo dulce se desborda instantáneamente, lo que los hace dulces pero no grasosos. El aroma del melocotón amarillo resuena en la punta de la lengua y es muy satisfactorio morderlo. Una marca antigua desde hace más de 20 años, ¡sabe muy seguro!
Cuatro. Comida enlatada Yunnan Dehe
La comida enlatada Kunming Dehe tiene una historia de décadas y es un sabor único en los corazones de la gente de Yunnan. La palabra "Dehe" proviene de la inscripción "La virtud de la dieta" del Dr. Sun Yat-sen y es una de las marcas nacionales de exportación de conservas reconocidas internacionalmente.
El jamón es el alimento del que los habitantes de Yunnan están más orgullosos. Dehe simplemente puso el jamón en una lata pequeña. La gente en Yunnan hizo cola durante dos horas para comprar una lata.