¿Qué hay de delicioso en Yixing?
Poriol crujiente: El oropéndola es pequeño y gordo, cocinado con piel crujiente, crujiente por fuera y tierno por dentro, con un sabor único.
Cangrejos peludos del lago Gehu: el lago Gehu está libre de contaminación y la calidad del agua es fresca. La cáscara verde del cangrejo peludo está limpia y la grasa del cangrejo está deliciosa.
Mosquito Baili: de color blanco lechoso, crujiente por fuera y tierno por dentro, fresco y fragante por dentro.
Faisán de cinco especias: El pollo queda crujiente y meloso, con un rico adobo y un color dorado.
Pollo a las castañas: Las castañas son fragantes y pegajosas, y el pollo queda tierno y suave.
La especialidad local se cocina en cazuela de barro morado. La sopa del interior es muy tierna y deliciosa.
Sopa de cabeza de pescado estofada: use una cabeza de pescado Hualien grande, agregue hierbas medicinales chinas y otros condimentos, y cocine a fuego lento en una olla de barro púrpura especial local. La carne es deliciosa y deliciosa.
Sopa de Osmanto y Lirio: El lirio es dulce, fragante, crujiente y ceroso. Elimina el calor y la diuresis, humedece los pulmones y alivia la tos, calma la mente y nutre el cuerpo.
Xiao Yuer (Wang Mi) Caracol borracho (frío)
Pollo borracho (frío) en Hu Da Renjia (Plaza de la Liberación)
Hotel Cathay (Renmin Sur) Carretera) Medusas frías (estilo noreste)
Hotel Crystal Palace (frente al cine) Pollo hervido (frío)
Villa Luoyan (en el área escénica de Shanjuan) Granos de vino estofados, brotes de bambú , maní (frío)
Restaurante Zizhuyuan (Yangxian West Road) Patas de pollo Sanjiao (frío)
Restaurante Lin Jing (Dongshan West Road, frente al hotel Yixing) Carne de perro estofada.
Carne de perro estofada del Peninsula Hotel (frente a la escuela para sordos):
Olla de carne de perro del Cathay Hotel (Renmin South Road), langostinos nuevos en salsa Meguiar, calabaza cruda.
Old Place Hotel (Renmin South Road) Olla de carne de perro
Restaurante Cao Xueqin (Chaju Lane)
Familia Qinhuai (Wang Mi)
Fideos de bola de masa de pato Lu (lado oeste de la Plaza Cultural)
Zizhuyuan (Yangxian West Road)
Nuevo puerto pesquero de Xiangyang (puente flotante de agua)
Chaxiang Restaurante (Xinchadong)
Bai Sui Fish House (Este del Teatro del Pueblo)
La dirección de Meiyuanren es Xiaomaling, Meiyuan, Yixing, número de teléfono 7967575, 7968555. Hay pesca, cenas, ajedrez y cartas, casas de té, paseos a caballo, escalada con ballesta y campamentos.
Luyuan Farm (al lado de Yunu Villa, Tel: 7737777)
People's Hotel (intersección de Gongyuan Road, sección de la ciudad de Dingshu de la carretera nacional de Ninghang)
Brasileño Barbacoa (la gente está enfrente del edificio)
Filete al estilo occidental (junto a Datong Flower en Jiefang East Road)
Star Sizzling Steak (East Hongqiao, cuarto piso del hotel Xinxing)
Número de teléfono de reserva de barbacoa coreana (Dongyouchang Lane) (Renmin North Road): 8563696
Hotel Yixing Dakoufu (frente a la escuela primaria experimental): 7919877
Hotel Dayada Restaurante: extensión 7933333.
Familia Hu Da (Plaza de la Liberación): 7917577
Hotel Yixing: 7981999
Hotel Taodou: 7901818 Ganso de agua salada, calabaza, pez del río Yangtze, pez globo. El restaurante se centra en comida deliciosa y tiene muchos platos innovadores.
Fuera del edificio (Renmin South Road): 7733777
Jinxin Hotel Food City (Zhangzhu Town): 7318798
Restaurante Youyi Village (Yangxian West Road): 7943777
Restaurante Green Apple Teahouse (Heqiao): 780727
Restaurante Baoshan (Dingshan): 7426879
Hotel Nanyuan: 7201643
Liyuan Hotel (Yangxian West Road): 7931555
Restaurante Yangming (cerca del supermercado Yangxian East Road) Tel: 7020177
Hotel Furong (Edificio Dongshan Education Road) Tel: 7976277, 7976977
Café Laoshu: Tel: 7919777 (Casa Jingxi, Teppanyaki, bistec, comida rápida taiwanesa)
El cordero Fangzhuang, el famoso plato tradicional de Yixing, es la primera opción para la gente de Yixing a la que le gusta comer cordero. Fuxinglou Hotel lanza oferta especial de cordero Fangzhuang.
Acerca del cordero Fangzhuang: está guisado y es delicioso. Se puede desmenuzar a mano o cortar en trozos y poner en la olla. La mayor parte de la carne del mercado es carne de patas traseras.
Cheng Xin Hotel (Tel: 7978077) está ubicado en el Puente Oeste de la Oficina de Asuntos Civiles de Yixing. Principalmente platos caseros, relativamente asequibles. El hotel está gestionado por la antigua propietaria del Zhouchu Hotel.
Hotel Hongyun: (frente a Zhongxing No. 2 Village)
Principalmente comida casera, el negocio va muy bien. Llegué tarde y tuve que hacer cola. No puedo decir que sepa particularmente bien. No sé por qué hay tanta gente.
Si cotizas el precio de los platos sabrás por qué es tan popular.
Pollo tres amarillos 10 yuanes, ternera 10 yuanes, cordero estofado 10 yuanes, pescado de caña agridulce 18 yuanes. yuanes; la sopa de tofu agria y picante cuesta 5 yuanes; Artemisia arborescens cuesta 6 yuanes...
El hotel Dingshan ahora se ha transformado en una "tierra de pescado y arroz", con habitaciones privadas. La sala privada es grande y la mesa del comedor es grande. Está dirigido por forasteros y los platos son principalmente cocina Huaiyang, que presta atención a la forma y sabe bien.
Platos estrella: bricks de rábano estofado (rábano en forma de ladrillo, cristalería angular y cuadrada), tortitas de taro, huesos de fideos de cerdo estofados, etc. Rábano estofado, realmente no puedes decir que es un rábano hasta que lo pruebas; las costillas de cerdo estofadas con panqueques de taro son un plato especial, pero mucha gente se niega a comerlo, especialmente las chicas, ¡ay! ¡Qué pérdida de tiempo! Al servir pescado y arroz, preste mucha atención a la combinación de utensilios y platos. Un plato casero, los tallos blancos se colocan sobre un plato cuadrado de porcelana violeta, que resulta muy llamativo.
Los camarones pequeños, a los que se les quitan los tallos de la espalda, crecen de manera muy exuberante, pero parecen bastante pescados cuando se crían en cestas de bambú. Me gusta especialmente la sensación de sacar las gambas de la cesta. ¡No es interesante! !
También hay un melón de invierno incrustado con tocino. El melón de invierno se corta muy fino y el tocino se incrusta en su interior, como un vaso de cristal, ¡lo que hace que la gente se resista a comerlo! !
El hotel Yixing (Jiefang West Road) cocinaba pollo al vapor, sopa clara y carne de serpiente en la misma olla.
Hotel Crystal Palace: 7927977
Hay una taza de melón de invierno en forma de bola de cristal, mezclado con bolas de gambas y envasado en un tubo de bambú.
Dirección del edificio Chuanfu: frente a la Oficina Económica y Comercial, No. 66, Renmin South Road, Tel: 7976777
Dirección de la cocina privada: No. 118, Chaju Lane, Yixing Ciudad, el número de teléfono para realizar pedidos es 7917000.
Restaurante Red House, ubicado en el lado este del Chaju Lane International Hotel, teléfono de reservas: 7779950.
Restaurante de la cadena Bao, ubicado frente al Bank of China Hutong en Sunan. Se especializa principalmente en estofado, el precio es económico y la velocidad de servicio es absolutamente rápida.