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¿Titulares? Li Shou, reportero en prácticas del Henan Business Daily

¡La fragancia del té de otoño es el Tieguanyin de mejor calidad del año!

A mediados o finales de junio de 2019, en mercados profesionales de té como Zhonglu Tea City, Huimei Tea City, Wenbo Tea City y Zhongyuan Tea City en Zhengzhou, los reporteros del Henan Business Daily vieron que allí Los comerciantes de té están aumentando su oferta de té Tieguanyin y hay empleados en la entrada de la tienda realizando procesos de seguimiento, como el despalillado y la clasificación del té Tieguanyin recién lanzado. Pero en comparación con la gran ocasión en la que casi todos los comerciantes clasificaban el té Tieguanyin en el mercado de té de Zhengzhou durante los períodos pico del pasado, es inevitable que se sienta un poco solo.

Érase una vez, Tieguanyin era llamado el "Chanel" de la industria del té. Una libra de té salvaje Tieguanyin se vendió por 890.000 yuanes, con decenas de miles de fans.

En el momento más brillante, las noticias negativas llegan una tras otra, y las noticias sobre residuos de pesticidas y productos falsos e inferiores surgen una tras otra, lo que hace que muchos consumidores se mantengan alejados. Junto con otros tés que aprovechan la oportunidad, la participación de mercado de Tieguanyin es mucho menor de lo que solía ser.

La primera vez que muchas personas entran en contacto con el té es de Tieguanyin que tiene un ligero aroma a té. Después de la cima, tengo infinitas dudas sobre la existencia del mundo basándose únicamente en mis sentimientos. ¿Qué provocó el declive del ex rey del té?

Algunos comerciantes informaron que la participación de mercado de Tieguanyin en Zhengzhou es menos de una décima parte de lo que solía ser.

Tieguanyin es una especie de té verde (té oolong) y uno de los diez tés más famosos de China. Originario del condado de Anxi, ciudad de Quanzhou, provincia de Fujian, tiene la reputación de "siete burbujas traen fragancia". Muchos amantes del té adoran el aroma refrescante después de la preparación.

Tan pronto como entró en la ciudad del té, el reportero del Henan Business Daily se sintió atraído por el aroma de varios tés en el mercado de Zhengzhou. En mercados de té como Zhonglu Tea City, Huimei Tea City, Wenbo Tea City y Zhongyuan Tea City en Zhengzhou, los reporteros del Henan Business Daily vieron a algunos comerciantes colocando nuevos lemas sobre el té de otoño.

El periodista del Henan Business Daily se enteró durante la investigación de que Tieguanyin puede ser elegido varias veces al año. Para garantizar la calidad del té, Anxi normalmente sólo lo recoge dos veces: el té de primavera y el té de otoño Tieguanyin tienen la mejor calidad y la mayor cantidad.

Wang Qingxia, una comerciante de Zhengzhou Wenbo Tea City en su ciudad natal de Anxi, Fujian, le dijo a un periodista del Henan Business Daily que Anxi Tieguanyin se lanzará uno tras otro después de 10 años. Aunque algunas zonas de Fujian se han visto afectadas por la epidemia este año, ha tenido poco impacto en las ventas de Tieguanyin.

Shangguan Zhiqing, un empresario de Wenbo Tea City cuya ciudad natal es Anxi, Fujian, dijo que la calidad del té está estrechamente relacionada con la temporada. La calidad del té es mejor diez días antes y después del rocío frío. Después de este tiempo, la calidad del té es relativamente mala.

También se entiende que el Tieguanyin de calidad media y alta, que actualmente tiene un precio de 150 a 800 yuanes en el mercado de Zhengzhou, es más popular entre los consumidores, pero las ventas no son tan buenas como antes.

Zhang Yuanxin, fundador de Fujian Shangqian Tea Co., Ltd., dijo a un periodista del Henan Business Daily que la cuota de mercado de Tieguanyin en Zhengzhou es ahora inferior al 10% en comparación con los períodos pico de 2006, 2065, y 438 2002. .

Alguna vez fue un gran éxito y representó más del 70% del mercado del té de Zhengzhou.

Antes de 2012, Tieguanyin alguna vez fue muy popular y el mejor té se convirtió en una colección. El tieguanyin producido en lugares raros alguna vez fue sinónimo de aprecio y preservación. En Nanjing, una caja de Tieguanyin salvaje se vendió por 980.000 yuanes y la gente se apresuró a comprarla, lo que hizo que la gente se sentara y se diera cuenta.

"Sin hierro, no habría tiendas; sin seguridad, no habría mercado" se dice ampliamente en el mercado. Esto significa que si no hay tienda de té, no habrá Tieguanyin y. Si no hay mercado del té, no habrá pueblo Anxi.

El pueblo Anxi llevó Tieguanyin a todas partes del país. Tomemos como ejemplo el noreste de China. A principios de la década de 1990, la participación de mercado local de Tieguanyin todavía era cero, pero alrededor de 2006, Tieguanyin ocupaba entre el 30 y el 40% de la participación de mercado en el noreste. Al mismo tiempo, la expansión de Tieguanyin por todo el país no se ha detenido. Los comerciantes de té de Anxi llevan consigo a Tieguanyin a dondequiera que vayan, y Tieguanyin incluso tiene una gran reputación en el extranjero.

El comerciante de Zhonglu Tea City, Zhou Jiajun, le dijo a un periodista del Henan Business Daily que, en su impresión, Tieguanyin ocupaba una participación de mercado relativamente alta en Zhengzhou a principios de este siglo.

Chen, comerciante de Huimei Tea City, dijo que las ventas de Tieguanyin han sido relativamente grandes desde la década de 1970.

Antes de 2015, Tieguanyin todavía se encontraba en un período relativamente glorioso, con una participación de mercado del 70-80% en el mercado del té de Zhengzhou. Zhang Yuanxin cree que la participación de mercado de Tieguanyin en Zhengzhou podría incluso alcanzar el 85-90% durante su apogeo.

Muchas personas aprendieron sobre el té y se enamoraron de él con una taza de té Tieguanyin. Tieguanyin se ha convertido en el sustento emocional de muchas personas. Niu Yuanyuan, un comerciante de Huimei Tea City, dijo que su primera taza de té comenzó con Tieguanyin, y ahora también bebe Tieguanyin de alta calidad.

Según Wang Qingbo, un comerciante de té en Zhonglu Tea City, al principio, solo había dos tipos de té, Tieguanyin y Xinyang Maojian, en el mercado de Zhengzhou, y había muy pocos otros tipos. de té.

Un loco buscador de ganancias, Tieguanyin fue sacado del altar.

Zhou Jiajun le dijo a un periodista del Henan Business Daily que después del pico, la participación de mercado de Tieguanyin en Zhengzhou disminuyó gradualmente. Él cree que el entusiasmo de la gente ha pasado, junto con los cambios en el gusto, múltiples factores han llevado a la disminución de las ventas de Tieguanyin.

De hecho, la caída de la cuota de mercado de Tieguanyin no es nada sencilla.

Hace muchos años, a medida que Tieguanyin se hacía cada vez más famoso, los consumidores reconocían cada vez más a Tieguanyin y la demanda del mercado de Tieguanyin también aumentaba. Muchos comerciantes han aprovechado esta "oportunidad de negocio". Siempre que marquen sus productos como "Diosa de Hierro de la Misericordia", no se preocuparán por no poder venderlos. Los productores de té que cultivan otras variedades de té no son tan rentables como Tieguanyin, por lo que todos cambian a Tieguanyin. Incluso el té producido fuera de Anxi lleva la etiqueta "Anxi Tieguanyin", lo que da como resultado una calidad del té desigual.

Los informes negativos como residuos de pesticidas y tierras raras que exceden los estándares fueron un golpe fatal para Tieguanyin. Junto con el aumento del té negro, el té oscuro y el té blanco, la cuota de mercado del té oolong representado por Tieguanyin sigue reduciéndose.

Hablando de cambios en las ventas de Tieguanyin, Han, un comerciante de Central Plains Tea City, le dijo a un periodista del Henan Business Daily que las ventas de Tieguanyin cayeron significativamente más tarde, y sus productos también disminuyeron.

La comerciante de té de Fujian, Zhang Meiyan, dijo que su tienda solía vender solo Tieguanyin, pero ahora las ventas de Tieguanyin representan solo una cuarta parte de sus ventas anuales de té. Para hacer frente a los cambios del mercado, operar una variedad de tés al mismo tiempo se ha convertido en una opción común para muchas empresas.

Liu Xiyao, otro comerciante de Huimei Tea City, cortó directamente los tés de otoño encabezados por Tieguanyin alrededor de 2014 y 2016. Actualmente la tienda vende principalmente Pu'er, té blanco y té verde.

Algunos comerciantes dijeron con franqueza que las ganancias del té Tieguanyin ahora son bajas y nadie está dispuesto a venderlo. Se pueden liberar otros tés para su almacenamiento, y promocionar otros tés generará mayores ganancias.

Después de que pasó el calor, Tieguanyin volvió gradualmente a la racionalidad.

Como "portador" de la industria del té, no vale la pena mencionar otros tés frente a Tieguanyin. Ahora el declive de Tieguanyin es aún más vergonzoso.

Durante la entrevista, un periodista de Henan Business News se enteró de que casi todos los diez tés más famosos de China se pueden recolectar en otoño, pero la cantidad es muy pequeña y la mayoría del té recolectado en otoño es de mala calidad, por lo que los productores de té generalmente no elegirán cosechar durante este período, Tieguanyin es una excepción. El Tieguanyin recogido en otoño no sólo es de mejor calidad, sino que cuando se trata de té de otoño, todo el mundo sólo puede pensar en Tieguanyin.

Wang Qingbo dijo que muchas personas solo han escuchado rumores sobre Tieguanyin y no tienen un conocimiento profundo de Tieguanyin. El té, elaborado con técnicas y cuidado tradicionales, exuda una fragancia natural con un toque de fragancia de orquídea.

Además de los sentimientos, cómo lograr un mejor desarrollo de Tieguanyin también se ha convertido en un problema que hay que afrontar.

En los últimos años, con la aceleración de la estrategia de marca local de Anxi, el creciente énfasis en los derechos de propiedad intelectual, el creciente énfasis en la ecología y la salud originales, y la exploración continua de nuevos productos y características del té, Anxi Tieguanyin También ha dado paso a un buen impulso de desarrollo.

Shangguan Zhiqing le dijo a un periodista del Henan Business Daily que Tieguanyin todavía tiene sus grupos fijos de consumidores. Aunque la participación es diferente a la anterior, la participación de mercado en Zhengzhou ha aumentado lentamente en los últimos dos años. El desarrollo de Tieguanyin en Anxi ha impulsado el desarrollo general de otros tés, formando una cadena industrial completa de plantación, procesamiento, ventas e investigación y desarrollo de nuevos productos.

Editor: Lu Lu