Wandashan, Taizi Le, Mengniu, ¿qué fuente de leche es mejor?
La base de origen de leche lechera de Wandashan está ubicada a 45 grados de latitud norte. Es uno de los tres cinturones de suelo negro que quedan en el mundo. Está ubicado en las llanuras de Songnen y Sanjiang, junto a dos recursos naturales nacionales. , el lago Xingkai y el río Rojo, 1 zona de demostración ecológica a nivel nacional, 2 zonas de demostración ecológica a nivel provincial, 8 reservas naturales a nivel de condado y 10 bases de producción de alimentos ecológicos. El suelo aquí es fértil y los pastos abundantes, lo que es muy adecuado para el crecimiento y la lactancia de las vacas lecheras. Es reconocida como una zona fuente de leche de alta calidad en el mundo.
El entorno ecológico único y los recursos naturales sientan una base de recursos naturales para la producción de leche cruda de alta calidad. La ventaja de la fuente de leche de Wandashan no tiene comparación con ninguna otra empresa.
Wandashan Dairy ha formado cinco áreas principales de fuente de leche alrededor de la planta de procesamiento principal en la provincia: Distrito de leche de Mudanjiang, Distrito de leche de Beian, Distrito de leche de Baoquanling, Distrito de leche de Jiusan y Distrito de leche de Harbin Otras áreas de fuente de leche. Se han formado distritos como el distrito de Wuqing en Tianjin, Anshan en Liaoning y Baoding en Hebei. Las bases de origen de leche de la provincia de Heilongjiang están distribuidas en 20 ciudades y condados y 64 granjas en el área de recuperación. Actualmente tienen 510.000 vacas lecheras y producen 850.000 toneladas de leche fresca de alta calidad y libre de contaminación al año. Para promover eficazmente la estrategia de desarrollo sostenible del medio ambiente y los recursos y acelerar la construcción de bases alimentarias verdes, la Administración General de Recuperación Agrícola y Wandashan Dairy han invertido un total de aproximadamente 654,38 mil millones de yuanes para construir 902 estaciones de leche y 365,438 mil millones de productos lácteos estandarizados. comunidades agrícolas para resolver el problema de la escasez de leche. Se ha mejorado efectivamente el problema del ordeño en las granjas y la refrigeración de la leche, y se ha mejorado efectivamente el entorno de alimentación de las vacas lecheras.
En términos de gestión de fuentes de leche, Wandashan Dairy promueve activamente los modelos de comunidad lechera y rancho familiar, e implementa modelos de adquisición corporativa y de cría especializada, intensiva y a gran escala. La Administración General de Recuperación Agrícola y Wandashan invirtieron en la construcción de estaciones de leche y se eliminó el eslabón intermedio de recolección de leche. Cada mes, la empresa cobra el dinero de la leche directamente a los productores de leche y el banco lo registra. Garantiza la calidad de la leche cruda y los intereses de los productores de leche, mantiene la estabilidad de la base y proporciona garantía de fuente para que Wandashan produzca productos seguros y de alta calidad.
(1) El gobierno apoya plenamente y las empresas impulsan.
En los últimos años, Wandashan Dairy ha incrementado sus esfuerzos en la construcción, servicios y soporte de bases de origen de leche. En primer lugar, el gobierno orienta y apoya a los productores lecheros, amplía la escala de la producción lechera y promueve la cría estandarizada en las bases a través de diversas formas, como la emisión por parte del gobierno de préstamos lácteos subsidiados, subsidios para maquinaria lechera e inversiones en la construcción de comunidades lecheras. Hasta ahora, la Administración General y Wandashan Dairy han invertido un total de aproximadamente 654.380 millones de yuanes en la construcción de comunidades lecheras estandarizadas, estaciones de ordeño mecanizadas y sistemas de cuarentena preventiva. , promover la producción lechera a gran escala, centrarse en resolver los problemas de entrega de leche, ordeño y leche fría, mejorar el entorno de la producción lechera y ofrecer garantías para controlar la calidad de la leche cruda. Actualmente, el 90% de las fuentes de leche de la empresa provienen de grandes comunidades y ranchos. Además, la empresa aplica precios preferenciales de compra de leche para aumentar los ingresos de los productores de leche y aumentar su entusiasmo por la cría de ganado; adopta precios duales y métodos de fijación de precios de alta calidad para mejorar la conciencia de los productores de leche sobre la calidad de la cría; ganado y repartiendo leche. Se espera que Wandashan Dairy venda 11.800 millones de yuanes de leche en 2012 y 2.200 millones de yuanes de leche en 2012.
(2) Controlar estrictamente la calidad del producto y fortalecer el control de todos los aspectos de la adquisición de leche cruda.
En el proceso de monitoreo de la calidad de la leche cruda comprada en estaciones de leche, comunidades, ranchos y hogares lecheros, Wandashan exige que las estaciones de leche, ranchos y hogares lecheros respeten estrictamente los "cinco puntos". cinco prohibiciones ", es decir, exprimirlos por separado. , recolectar por separado, empaquetar por separado, transportar por separado y procesar por separado; está prohibido mezclar los primeros tres puñados de leche con leche fresca, no comprar calostro y leche terminal, no compre leche para mastitis, no compre leche que contenga antibióticos y no compre leche adulterada, controle estrictamente la calidad de la leche cruda.
El personal de gestión de la fuente de leche de la empresa inspecciona periódicamente las estaciones de leche, las granjas lecheras y los hogares lecheros para supervisar y orientar la gestión de la higiene, el seguimiento de la calidad de la leche y el control de calidad de las estaciones de ordeño con leche cruda anormal. Indicadores, las granjas lecheras y los productores de leche realizan reexámenes y seguimientos para monitorear la calidad de la leche cruda desde todos los aspectos.
En términos de pruebas de leche cruda, Wandashan Dairy ha establecido un sistema de trazabilidad de la calidad de la fuente de leche y fortalece continuamente la densidad e intensidad de las pruebas de leche cruda. Cumpla con el muestreo diario, las pruebas diarias y la inspección periódica para garantizar la calidad de la leche fresca, y envíe muestras de leche problemáticas y controvertidas a una agencia de inspección calificada externa para una nueva inspección. Los productores de leche adulterantes serán descalificados para entregar leche y serán tratados de acuerdo con el "Reglamento Lácteo Provincial de Heilongjiang" para tomar medidas severas contra la adulteración de la leche y garantizar la calidad de la leche cruda.
(3) La empresa ha establecido estaciones de recolección de leche y ha estandarizado el comportamiento de recolección de leche.
Para estandarizar el mercado de compra de leche fresca y reducir los eslabones intermedios en la recolección de leche, Wandashan Dairy ha establecido estaciones de recolección de leche en las aldeas y equipos de producción en el área de recolección de leche, utilizando las estaciones de recolección de leche como los talleres de recolección de leche de la empresa implementar el modelo de gestión de fuentes de leche de "crianza de vacas por separado y ordeño centralizado" y prohibir a los "comerciantes de leche". La empresa firma contratos de compra de leche con los productores de leche y cobra directamente el pago de la leche a los productores de leche mediante tarjetas perforadas bancarias, eliminando el fenómeno de los "comerciantes de leche" que adulteran y reducen los precios, privando a los productores de leche y perjudicando los intereses de los productores y empresas lecheras. La empresa implementa estrictamente los estándares nacionales de compra de leche fresca para garantizar la calidad de la leche cruda, ampliar la cantidad de leche comprada y aumentar los ingresos de los agricultores.
(4) Incrementar la construcción del sistema de servicios y brindar excelentes servicios lácteos.
Wandashan Dairy ha fortalecido la construcción del sistema de servicio de la base de origen de leche, confiando en el sistema de servicio de vacas lecheras de tierras agrícolas, y ha extendido el sistema de servicio a equipos y granjeros, logrando el objetivo de "vender leche, compra de alimento, asesoría técnica, diagnóstico y tratamiento de enfermedades” para productores de leche, inseminación artificial, canje de leche”. Proporcionar a los agricultores de base orientación técnica y capacitación en alimentación estandarizada, mejoramiento genético, plantación de forrajes, prevención y control de enfermedades, producción de alimentos, etc. Ayudar a los agricultores a mejorar el nivel de producción lechera, mejorar la productividad laboral, aumentar la producción láctea, extender la vida útil de las vacas lecheras, mejorar la calidad de la leche cruda, impulsar a los agricultores de las fuentes de leche a enriquecerse y lograr una situación en la que todos ganen. para la agricultura y las empresas.
Wandashan Dairy tiene ventajas únicas en cuanto a fuentes de leche y un modelo científico y avanzado de gestión de fuentes de leche. Cada gota de leche cruda de Wandashan se recolecta cuidadosamente y cada gota de leche es producida por gente de Wandashan que "considera la calidad como la vida de Wandashan y la seguridad alimentaria como una responsabilidad social corporativa". Ésta es también la verdadera connotación del eslogan publicitario de Wandashan "Seleccione buena leche con gotas finas", y también es la fuente de leche verificable de Wandashan.