¿De dónde viene el té amarillo Yueyang?
Yueyang tiene una larga historia de producción de té y una profunda cultura del té. No sólo es una importante zona de producción de té en Hunan, sino también una zona de producción representativa del té amarillo chino, especialmente Junshan Yinzhen y Beigang Maojian, que son el mejor té amarillo de China.
Según la leyenda, hace más de 4.000 años, cuando el emperador Shun estaba en su gira por el sur, el emperador E y Nvying corrieron a Junshan para buscar a sus maridos. Cuando escucharon la noticia de la muerte del emperador Shun, lloraron amargamente mientras acariciaban los bambúes y las semillas de té esparcidas en Junshan para expresar su dolor y gratitud a la gente. Después de un cuidadoso cultivo, este tipo de semillas de té se convirtieron en tres bolsas de fuertes plántulas de té en el templo Baihe en Junshan, convirtiéndose en el libro madre del té Junshan y la fuente del té amarillo.
Según investigaciones realizadas por expertos Yao, durante el período Yanhuang, la Alianza de la Tribu Chiyou (llamada Chiyou por los Miao, especialmente los Yao) luchó con la Alianza de la Tribu Yanhuang en el área de Zhuolu, y después de su derrota, se trasladaron al sur1. Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes (770 a. C. - 221 a. C.), Yao y Miao formaron una alianza y establecieron el Reino de Sanmiao con "Dongting a la izquierda y Dongting a la derecha". Algunos yao entraron en la montaña Longjiao en el norte de Linxiang para plantar té. Hasta el día de hoy, en la montaña Longjiao todavía quedan ruinas de antiguas aldeas abandonadas, casas colgantes, escaleras de piedra, puertas de piedra, antiguos jardines de té y otras ruinas, así como juegos de té para preparar y machacar té: teteras de piedra, jarras de piedra, tazas de piedra. , etc.
Según el folclore, Li Siyuan, el segundo emperador de finales de la dinastía Tang, le ofreció una taza de té cuando fue a la corte por primera vez. Cuando se vertió el agua hirviendo en la taza, inmediatamente vio una nube de niebla blanca que se elevaba y una grulla blanca aparecía lentamente. La grulla blanca asintió tres veces hacia Mingzong y luego voló hacia el cielo azul. Mirando más adentro de la taza, las hojas de té cuelgan erguidas, como un grupo de brotes de bambú que emergen del suelo. Después de un tiempo, volvió a hundirse lentamente, como copos de nieve que caen. Mingzong se sintió muy extraño y preguntó a los cortesanos cuál era el motivo. El ministro respondió: "Esto se debe a que Huang Yu se empapó en Baihe Spring (Liu Yijing) en Junshan y estaba muy feliz e inmediatamente decidió preparar el té Baihe como "té tributo". Zhang Qiande de Aming continuó el "Libro del té" de Lu Yu y complementó el "Té Yuezhou Huangyu". Este fue el comienzo del té Junshan Silver Needle.
_Huhanpao es un té famoso de la dinastía Tang. _Hu ahora es Nanhu en la ciudad de Yueyang, y _Hugong Tea es el predecesor del Yueyang Imperial Tea Beigang Maojian. Li Zhao, de la dinastía Tang, dijo en el "Suplemento de Historia Tang" (alrededor del 758 d.C.): "Las costumbres son preciosas para el té y los productos de té famosos son beneficiosos para muchas personas. Hunan tiene la montaña Hengshan y Yuezhou tiene el lago". Al mismo tiempo, se dice que la princesa Wencheng trajo té _Hu cuando se casó en el Tíbet. Al final de la dinastía Tang, el poeta y monje Qi Ji dijo: "El lago es sólo un tributo, ¿por qué debería beneficiar a la gente corriente?"
Al final de la dinastía Tang y las Cinco Dinastías , Ma Yin prestó gran atención al cultivo de moreras, abogó por los textiles, desarrolló el té y comerció con las Llanuras Centrales. Linxiang, que originalmente pertenecía a Baling, estableció un condado independiente para el té, lo que demuestra que la industria del té estaba en su apogeo en ese momento. Además, los tazones de té de Yuezhou se mencionan en "El libro del té" de Lu Yu, y la porcelana de Yuezhou se clasifica junto a Yuezhou, Dingzhou, Wuzhou, Shouzhou y Hongzhou. De hecho, estos lugares fueron importantes zonas productoras del famoso té durante la dinastía Tang.
Las "Crónicas aduaneras de Yueyang" escritas por Fan Zhiming de la dinastía Song del Norte contienen: "El té producido en la montaña Jiuhu se llama Hucha. Li Zhao llamó crema que contiene el lago Yuezhou, que fue muy importante en la dinastía Tang El artículo decía que la gente hoy en día no crece mucho, pero hay más de mil copias en Baihe Monk Garden. La tierra es bastante similar a este jardín, y el té que se produce allí es solo de cien a doscientos taeles al año. Los lugareños lo llaman té de lirio, que es muy dulce y fragante. Los tés de hierbas y los jardines de té locales tienen colores similares, pero los nativos no los cultivan mucho”.
Huang Yizheng de la dinastía Ming. Enumeró 99 nombres de té modernos, incluidos 101 nombres de té antiguos. "Huanglingmao" y "Shuanghan" en Yuezhou son nombres de té antiguos. El "Libro del té" de Zhang Qiande de la dinastía Ming también registró té "Yuezhou Huangyu, que contiene crema y frío". Durante la dinastía Ming, el área de plantación de té de Yueyang se había expandido desde Baling (hoy condado de Yueyang) hasta Linxiang y Pingjiang. Según la "Crónica del condado de Longqing Yuezhou", "tributo al condado de Linxiang, cogollos de té de dieciséis libras. Wu Fang, té (de la montaña Longjiao, más espeso que Baling, de 16 libras), condado de Wufang Baling, té (cuatro mayúsculas), Wudu) "En ese momento, la cantidad total de té tributo de Hunan era de 70 kilogramos, incluidos 16 kilogramos de té Longjing, lo que demuestra que el té tributo de Hunan es principalmente té Longjing y es de alta calidad.
Hay un registro del té con leche producido en el lago Yuezhou en "El libro de hacerse rico" de la dinastía Qing. "Hunan Wu Fang Zhi", escrito por Huang Benji de la dinastía Qing, registra que "Yuezhou Huangyu, Yueyang Shuang, son los nombres del té producido en las dinastías Tang y Song". En esa época, el té Junshan era un tributo indispensable a la familia real. "Baling County Chronicle" registra: "El té tributo a Junshan se ha pagado todos los años desde el cuadragésimo sexto año del reinado de Qianlong en la dinastía Zhou. Al mismo tiempo, la dinastía Qing también fue el apogeo de la industria del té de Yueyang". La producción de té en Xiangyin, Linxiang, Pingjiang, Baling, Huarong y otros condados se ha desarrollado una tras otra.
Durante el período Guangxu, la superficie de té en Yueyang alcanzó más de 300.000 acres, con una producción de más de 200.000 toneladas.
Té amarillo de Yueyang, las semillas de té se sembraron en la isla de Junshan, Yueyang trajo este té al Tíbet del emperador E, Nvying y la princesa Wencheng según la "Crónica del condado de Baling", "El té tributo a Junshan ha sido; producido desde la dinastía Qing" Desde la antigüedad, "18 libras por año" se ha convertido en un té de regalo nacional, lo que explica la larga historia, cultura y calidad legendaria del té amarillo Yueyang.
Hoy en día, la industria del té amarillo se ha convertido en la industria dominante, la industria característica y la industria pilar de la ciudad de Yueyang, y se ha convertido en una tarjeta de presentación del encantador té de Hunan.
El origen del Té Amarillo Yueyang es el área administrativa bajo la jurisdicción de la ciudad de Yueyang, provincia de Hunan.