Cómo abrir un restaurante de dumplings
Pregunta 2: ¿Cuánto cuesta abrir un restaurante de dumplings? Apóyate para hacerlo. Si te unes, la oficina central ganará más dinero, pero seguirás teniendo un trabajo a tiempo parcial. Al lado de nuestra casa hay una tienda de bolas de masa propiedad de un viejo nordestino. Han pasado casi veinte años y, con su sabor único y su cálido servicio, ha mantenido un flujo constante de clientes. ¡Te deseo éxito!
Por favor apóyame aceptando la respuesta.
Pregunta 3: ¿Cuánto cuesta abrir un restaurante de dumplings y cuántas personas se necesitan? Si un pastelero (pastelero) compra una máquina para hacer bolas de masa, no contrate trabajadores. Si no lo compra, contratará uno o dos trabajadores, un limpiador, un higienista, y tú eres esa persona. Dependiendo de tu tipo de cuerpo, cuántas personas hacen ejercicio.
Pregunta 4: ¿Qué tal si abrimos un restaurante de dumplings? Que el negocio vaya mal o no depende de su habilidad, la selección de la ubicación y el flujo integral de personas.
Pregunta 5: ¿Cómo abrir un restaurante de dumplings para ganar dinero? Es seguro, pero no mucho. Después de todo, los consumidores de dumplings están restringidos geográficamente y los norteños los prefieren. Para hacer negocios es necesario tener un gran espacio de mercado y ser más rentable.
En nuestro aniversario de bodas el mes pasado, descubrí algo grandioso. Mi esposa y yo hicimos un viaje por el Reino Unido organizado por una agencia de viajes. Como no sabíamos mucho inglés, alquilamos un teléfono móvil de traducción Tadpole en una agencia de viajes por 300 yuanes durante 10 días. Mientras viajábamos, nos resultó muy fácil de usar y no tuvimos que escribir. Después de hablar en chino, lo tradujeron inmediatamente al inglés y lo reprodujeron. Ir de compras y comunicarse con extranjeros no es un problema. Y podrás realizar llamadas telefónicas, navegar por Internet, chatear, etc.
Cuando regresamos a China, había 15 personas en nuestro grupo y 9 personas compraron teléfonos móviles directamente. Solo costó más de 2.000 yuanes y se reembolsó el alquiler de 300 yuanes por unidad. ¡Este método de venta se siente muy humano! ¡Creo que esto definitivamente se volverá popular! Puede ir a Baidu para buscar el teléfono móvil Tadpole Translator y ver si hay agentes locales.
Pregunta 6: ¿Es rentable abrir un restaurante de dumplings? ¡Por supuesto, la industria de la restauración siempre ha sido una industria enormemente rentable!
Ahora las calles están podridas. Si eres una cámara de lapso de tiempo, cuando te paras en el puente y miras el intenso tráfico en la calle a lo lejos, descubrirás que el encanto único de la industria de la restauración proviene de la búsqueda constante de comida deliciosa por parte de la gente.
¡Y los comensales siguen entrando y saliendo del restaurante! Al igual que un bonito restaurante en la calle, sigue cerrando y abriendo. ¡El jefe que abrió aquí estaba lleno de alegría, mientras que el jefe que cerró enfrente estaba lleno de tristeza y alivio!
¡Eso es todo, decisiones repetidas, felicidad repetida! Durante este período, algunas personas ganaron mucho dinero y se convirtieron en nuevos ricos, mientras que otras todavía tenían suficiente para comer.
La restauración es así, ¡cruel y un mar de fuego! Haga que las personas que no están dispuestas a ser comunes y corrientes estén ansiosas por intentarlo.
Pregunta 7: Análisis del caso: Zhang abrió una tienda en Jiaozi 1 y Ye no se identificó, por lo que el caso no puede investigarse de forma independiente. (Este es el sistema de "tasación" establecido en la "Ley Penal")
Artículo 37 Cuando la agencia administrativa investigue o inspeccione, habrá no menos de dos agentes del orden, y estos deberán informar a las partes o partes relevantes La persona muestra su DNI.
Este es un procedimiento necesario para demostrar si el objeto del castigo es legal.
2. No hubo investigación y recolección de pruebas para esclarecer los hechos. (Este es el sistema de "obtener pruebas primero, dictaminar después" establecido en la "Ley Penal")
Artículo 30 Si un ciudadano, persona jurídica u otra organización viola el orden de gestión administrativa y debe ser si se le impone una sanción administrativa de conformidad con la ley, la sanción administrativa La agencia debe determinar los hechos si los hechos ilegales no están claros, no se impondrán sanciones administrativas;
Además, la "Ley de Reconsideración" y la "Ley Procesal" estipulan que durante las etapas de revisión y litigio, las agencias administrativas no pueden recolectar pruebas de las partes y testigos por sí mismas. Esto requiere que la agencia de sanciones administrativas tenga hechos claros y pruebas suficientes antes de tomar una decisión de sanción administrativa.
3. No informó a las partes de los hechos, razones y fundamentos para tomar decisiones de sanción administrativa, y no informó a las partes de sus derechos legales.
(Este es el sistema de "protección de derechos" establecido en la "Ley de Sanciones")
Artículo 31 Antes de tomar una decisión de sanción administrativa, la agencia administrativa informará a las partes de los hechos, motivos y fundamentos de la sanción. decisión administrativa sancionadora, e informar a las partes de sus derechos legales.
El propósito de "informar a las partes sobre los hechos, los motivos y los fundamentos para tomar decisiones de sanciones administrativas" es proteger el derecho de las partes a saber y garantizar la apertura de las sanciones administrativas. Durante el proceso de sanción deben protegerse plenamente los derechos de las partes interesadas. También incluye los derechos de representación, defensa y audiencia, que también mencionaremos a continuación.
4. No son aplicables procedimientos simples. (Se trata del sistema de "procedimiento simplificado" establecido en la "Ley Penal")
Los procedimientos administrativos sancionadores se dividen en dos categorías: procedimientos generales y procedimientos simplificados. Entre ellos, el procedimiento sumario tiene como objetivo principal mejorar la eficiencia administrativa y ahorrar recursos administrativos, y es adecuado para casos con hechos simples, hechos claros y sentencias pequeñas.
Artículo 33 Si los hechos ilegales son concluyentes y tienen base legal, si se impone a los ciudadanos una sanción administrativa de menos de 50 yuanes y una multa de menos de 1.000 yuanes o una advertencia a un abogado persona u otra organización, se podrá tomar una decisión de sanción administrativa en el acto.
Tenga en cuenta que aunque se simplifican los procedimientos sancionadores, los derechos que disfrutan las partes no se verán afectados. Sigue gozando del derecho de defensa del Estado, reconsideración y litigio.
5. Las declaraciones y defensas de las partes no han sido escuchadas y la pena no puede aumentarse con base en las defensas de las partes. (Este es el sistema de "declaración y defensa" establecido en la "Ley Penal")
Artículo 32 Las partes tienen derecho a formular declaraciones y defensa. La agencia administrativa deberá escuchar plenamente las opiniones de las partes y revisar los hechos, razones y pruebas presentadas por las partes; si los hechos, razones o pruebas presentadas por las partes son establecidos, las agencias administrativas los adoptarán; Los órganos administrativos no podrán aumentar las penas por motivo de la defensa de las partes.
6. Violar las disposiciones sobre separación de decisión de multas y cobro de multas. (Este es el sistema de "dos líneas de ingresos y gastos" establecido en la "Ley de Sanciones")
Artículo 46 El organismo administrativo que toma la decisión sobre las multas debe estar separado del organismo que recauda las multas.
La agencia administrativa y su personal encargado de hacer cumplir la ley que toman decisiones de sanciones administrativas no pueden cobrar multas por sí solos.
Sin embargo, la "Ley de Sanciones" estipula tres excepciones: (1) una multa de menos de 20 yuanes; (2) es difícil de implementar sin cobrarla en el acto (3) en forma remota; agua o zonas inaccesibles, las partes implicadas. Si es realmente difícil pagar la multa a un banco designado, se puede cobrar en el acto a petición del interesado. Tenga en cuenta que si no lo propone el interesado, no podrá confiscarse en el acto.
Pregunta 8: ¿Cuánto cuesta abrir una tienda de dumplings? En primer lugar se divide en alquiler del terreno, costes y comisiones de empleo. El alquiler de la tierra es de entre 3.000 y 4.000 yuanes al mes, y el costo de los envoltorios de bola de masa es de 3 yuanes por libra, lo que equivale a unos 5 yuanes. La comisión es de unas 2 personas, 6.000 yuanes son * * *, por lo que son unos 10.000 yuanes al mes.
Pregunta 9: La ubicación requerida para abrir un restaurante de bolas de masa es muy importante. ¡El ambiente del restaurante de bolas de masa debe tener un cierto sabor! Principalmente comida rápida y algunos platos fríos para que beban los invitados. Los platos fríos y las empanadillas deben tener características propias. Clave: Sabor, textura, apariencia, variedad, pero no más de 10. ¡La otra cosa es solicitar los documentos pertinentes! Tu decides. Depende del tamaño de tu tienda, incluidos los que hacen bolas de masa, los que limpian mesas y sillas y los que lavan platos. Agenda bajo demanda!
He extraído algunas bolas de masa para tu referencia:
Relleno de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo, 1000 gramos de loto blanco, jengibre picado, 15 gramos de cebolla verde picada 30 gramos de sal refinada, 15 gramos de pimienta, 5 gramos de vino de cocina, 25 gramos de glutamato monosódico, 15 gramos de aceite de sésamo, 25 gramos de aceite refinado.
Método:
1. Pelar y lavar la carne de cerdo, cortarla en trozos finos; lavar la raíz de loto, cortarla en polvo fino y mezclar bien con aceite refinado.
2. Mezclar la carne de cerdo con el jengibre picado, la cebolla verde picada, la sal, la pimienta, el vino de cocción, el glutamato monosódico y el aceite de sésamo, luego añadir la clara de loto y mezclar bien.
Nota:
1. La proporción de grasa y carne magra en la carne de cerdo es de 4:6.
2. La blanca de loto no se puede añadir directamente a la carne de cerdo, sino que se debe mezclar con aceite antes de añadirla.
3? Si el ingrediente es col china, primero se debe encurtir la col china y se debe exprimir un poco de agua antes de que pueda entrar.
Relleno de cordero
Ingredientes: cordero limpio 500g de puerros 250g de jengibre picado 50g de cebolla de verdeo picada 50g de pimienta 5g de huevos 2 sal refinada 5g de pimienta 3g de vino de cocina 15g de salsa de soja 20 25 gramos de aceite de sésamo y 25 gramos de aceite de maní.
Método:
1. Lavar el cordero y picarlo en trozos finos; lavar los puerros y cortarlos en polvo fino; hervir los granos de pimienta de Sichuan en agua con ají.
2. Mezclar el cordero picado con jengibre picado, cebolla verde picada, sal, pimienta, vino de cocción, salsa de soja, agua con pimienta y huevo líquido, luego mezclar con aceite de sésamo y aceite de maní, y finalmente mezclar con cebollino picado.
Nota:
1. El cordero huele muy fuerte y hay que ponerlo en agua con chile para quitar el olor. Al mismo tiempo, se debe aumentar la dosis de jengibre molido.
2? El cebollino en polvo debe introducirse al final. Si no tienes puerros, puedes utilizar apio o cilantro.
Carne picada
Ingredientes: 500 g de ternera, 1000 g de cebollas verdes, 50 g de huevos, 1 zumo de jengibre, 50 g de carne tierna en polvo, 5 g de sal refinada, 10 g de pimienta, 5 g de vino de cocina, 15 g de soja salsa, 25 g de glutamato monosódico, 15 g de aceite de sésamo, 25 g de aceite refinado, 30 g de almidón seco, 50 g.
Método:
1. Retirar la fascia de la carne, lavarla, picarla, mezclarla con el polvo de carne tierna, vino de cocción y aceite refinado, dejar reposar unos 40 minutos. minutos, luego agregue 250 gramos Mezcle el jugo de jengibre y el agua; pele y lave el rábano blanco, córtelo en rodajas gruesas, cocine en una olla con agua hirviendo, saque, coloque sobre una pila de verduras y pique en partículas finas con un cuchillo, luego envuélvela con una gasa para exprimir el agua; pica la cebolla hasta obtener un polvo fino.
2. Mezcle la carne picada con el rábano y la cebolla, luego agregue sal, pimienta, salsa de soja, glutamato monosódico, aceite de sésamo, almidón seco y huevo líquido y mezcle bien.
Nota:
1. No debe haber fascia en la carne. La carne se debe moler finamente y beber más agua para que quede tierna.
2. El ablandador de carne también se puede sustituir por bicarbonato de sodio, pero la cantidad no debe ser excesiva.
3. El rábano blanco de los ingredientes también se puede sustituir por puerros y apio. Si no hay cebolla, también se pueden utilizar cebolletas.
Relleno de pescado
Ingredientes: 1 carpa herbívora o mújol, unos 1000 g de grasa de cerdo, 100 g de puerros, 300 g de clara de huevo, 2 sal refinada, 15 g de pimienta de Sichuan en grano, 5 g vino de cocción, 25 g de glutamato monosódico, 15 g 15 g de esencia de pollo, 25 g de aceite de sésamo, 30 g de aceite refinado.
Método:
1. Limpiar la carpa herbívora después del sacrificio, quitarle la cabeza y la cola, los espolones óseos y la piel, picar el pescado limpio hasta obtener carne picada y picar la grasa de cerdo en puré; ; lavar los puerros, cortarlos en trozos finos, añadir el aceite de sésamo y el aceite refinado y mezclar bien.
2. Poner la cabeza y las espinas del pescado en la olla, agregar agua, agregar pimienta, vino de cocción y esencia de pollo, cocinar a fuego alto hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso, filtrar el residuo y obtener. la sopa de pescado.
3. Revuelva el surimi hasta obtener una pasta grasa, luego agregue sal, glutamato monosódico y clara de huevo, y luego agregue la sopa de pescado fría mientras revuelve hasta que la sopa de pescado se revuelva vigorosamente y luego mezcle bien con la mezcla. puerros.
Nota:
1. Al pescado se le deben quitar las espuelas óseas para garantizar que sea seguro para el consumo. Lo mejor es elegir pescados más grandes o con menos espolones óseos.
2. La pasta de surimi y carne grasa se debe moler finamente, y más agua hará que el relleno quede tierno.
¿3? Los puerros sólo pueden ir al final.
Tres rellenos frescos
Ingredientes: 200 g de gambas frescas, 100 g de pepino de mar, 150 g de brotes de bambú de invierno, 200 g de rodajas de jengibre, 10 g de rodajas de cebolla verde, 20 g de jengibre picado, 20 g de cebolla verde picada, 50 gramos de clara de huevo, 1 gramo de sal, 3 gramos de pimienta, 3 gramos de vino para cocinar, 30 gramos de glutamato monosódico y 10 gramos de esencia de pollo. & gt
Pregunta 10: ¿Cuánto cuesta abrir una tienda de dumplings? Suena bien, pero lo más importante es que te quede bien. Puede considerar lo que es aceptable para el público en general.