¿A qué tipo de té pertenece el té Shanxi Maojian?
El nombre científico de Maojiancao es Yan Qinglan. Es una planta de la familia Lamiaceae y del género Orchid. Se produce en Liaoning, Mongolia Interior, Hebei, Shanxi y tan al oeste como Xining, Qinghai. Crece en lugares soleados en pastizales alpinos, laderas cubiertas de hierba o bosques dispersos a una altitud de 650 a 2400 metros (2650 a 3100 metros en Qinghai). Toda la planta tiene aroma y propiedades medicinales. La población local de la montaña Luya, provincia de Shanxi, ha elaborado té con él desde la antigüedad, que tiene efectos antienvejecimiento y para el cuidado de la salud. La gente suele llamarlo "té de Maojian".
La hierba flecha (nombre científico: hierba genciana) es una planta herbácea del género Lamiaceae. Los rizomas son rectos, de unos 10 mm de espesor y producen muchos tallos. El tallo no está ramificado y mide entre 15 y 42 cm de largo. Las hojas son triangular-ovadas, con puntas romas. Las hojas en el medio del tallo tienen pecíolos distintos y las hojas en la inflorescencia se vuelven más pequeñas. Las cimas son densas y generalmente tienen forma de cabeza.
El valor económico de la hierba Maojian;
Los agricultores de las áreas de Gujiao, Loufan, Ningwu y Yuanping de la provincia china de Shanxi utilizan las hojas tiernas de la hierba Maojian para preparar té de Maojian mediante un procesamiento aproximado. . El método de procesamiento del "té de Maojian" es relativamente simple y puede ser elaborado por familias comunes, y los ingredientes activos no se pierden fácilmente. El té producido tiene un carácter suave y con mucho cuerpo.
Por lo tanto, en el área local, a menudo se puede ver a los agricultores vendiendo té Maojian procesado por ellos mismos. Algunas marcas de té Maojian desarrolladas por fabricantes se venden en Gujiao, Yuanping, Ningwu y otros lugares.