¿Dónde está la especialidad del té verde Lisheng?
Té Verde Litigio
Té verde, también conocido como té no fermentado. El té se elabora a partir de nuevos brotes apropiados del árbol del té mediante procesos típicos como escaldado, enrollado y secado. El color de su té seco y de la sopa de té y la base de hojas elaboradas son principalmente verdes, de ahí su nombre.
La característica del té verde es que retiene más sustancias naturales de las hojas frescas. Entre ellos, los polifenoles del té y la cafeína se retienen en las hojas frescas en más del 85%, la clorofila es aproximadamente el 50% y la pérdida de vitaminas es menor, formando así las características del té verde: "color de sopa claro, color de hoja verde esmeralda y fuerte convergencia de sabores". Los últimos resultados de investigaciones científicas muestran que las sustancias naturales del té verde tienen efectos especiales antienvejecimiento, anticancerígenos, esterilizantes y antiinflamatorios, que están fuera del alcance de otros tés.
Entre los tés verdes de China, el producto es el más famoso. No sólo tiene un gran aroma y un sabor prolongado, sino que también tiene una calidad excelente, una forma única y un alto valor de apreciación artística. Según los diferentes métodos de secado y fijación, el té verde generalmente se divide en té verde frito, té verde horneado, té verde secado al sol y té verde al vapor.