La dinastía Song prohibió explícitamente el sacrificio de ganado. ¿Por qué los pubs corrientes todavía venden carne de vacuno?

No sólo en la dinastía Song, sino también en la dinastía Zhou Occidental, existía la regla de que "ningún príncipe debería matar ganado sin razón". El antiguo gobierno chino tenía una protección especial para el ganado. En la dinastía Han, había que pagar un precio por matar una vaca, incluso si uno era el dueño de la vaca. "El rey prohíbe matar ganado, y aquellos que violen la prohibición serán castigados". En la dinastía Tang, matar una vaca en privado se castigaba con un año de prisión. "El ganado y los caballos oficiales y privados son de gran utilidad, el ganado es la base de la agricultura y los caballos se utilizan con fines militares, por lo que la carta de triunfo es sólo un año y medio".

Porque el ganado es no solo la principal fuerza animal para las tierras cultivadas en la era agrícola, sino que también cuentan con pieles, tendones y cuernos de ganado. Todos son materiales estratégicos. Por lo tanto, se ha mantenido un control estricto a lo largo de los siglos. Para las vacas enfermas y viejas que son sacrificadas con la aprobación del gobierno, se deben pagar pieles, tendones y cuernos de vaca cada vez que son sacrificadas. Estos son materiales estratégicos utilizados para fabricar armas.

En Water Margin, los héroes suelen gritar "Dos libras de carne, una olla de agua y vino". ¿No conoce Shi Naian las leyes de la dinastía Song? No exactamente.

"Water Margin" fue escrito a finales de la dinastía Yuan y principios de la dinastía Ming. Según las leyes de la dinastía Yuan, para matar una vaca en privado se necesitaban cien palos. Según las leyes de la dinastía Ming, sacrificar vacas también es un delito: "Quien mate intencionadamente vacas y caballos ajenos será castigado con una pena de setenta personas, que es sólo un año y medio; quien mate sus propias vacas y los caballos serán castigados en privado con una plantilla de cien personas. Las personas que mueran a causa de vacas heridas no serán informadas al gobierno, pero serán despojadas en privado y multadas con 40 yuanes ". Se puede ver que Shi Naian no ignora el leyes de las dinastías pasadas que prohibían el sacrificio privado de ganado. Entonces, ¿por qué deja que los héroes coman carne de res con frecuencia?

Eso no significa que no haya carne de res a la venta. Como se mencionó anteriormente, el ganado viejo y enfermo todavía se puede sacrificar y vender con la aprobación del gobierno. Además, en esa época en la que los ladrones estaban por todas partes y las tiendas ilegales por todas partes, debe haber habido una cadena industrial de robo de ganado y venta de carne a malos hoteles. En la actualidad, muchos hoteles ofrecen algunos animales salvajes protegidos a nivel nacional para que disfruten los comensales, y las prohibiciones se repiten.

¿No es esto una verdad?