¿Qué hay de delicioso en Songcheng?
Maltosa - La maltosa es un snack tradicional chino. La maltosa en la dinastía Song se elaboraba a partir de malta soluble. Era suave y deliciosa, de color dorado y tenía las funciones de tonificar el cuerpo, fortalecer el bazo e hidratar los intestinos. Fue reproducido fielmente en el taller de Songcheng.
El barril de aro, una de las setenta y dos líneas de la antigüedad, es un barril de madera especialmente diseñado para uso doméstico. Debido a que hay un aro de metal inherente en el barril, se le llama "barril de aro" y los productos de aro también se denominan "piezas redondas". Gutongye respeta a la esposa de Luban como a su antepasado. Floreció durante la dinastía Song y gradualmente se convirtió en un utensilio diario indispensable en la antigüedad.
Pirograbado - también conocido como pirograbado. Se originó en la dinastía Han Occidental y maduró en la dinastía Song. El más famoso es un patrón formado por marcas de quema en una tabla de madera con una manta de hierro.
El tejido de bambú es una reliquia de la cultura Liangzhu en Hangzhou, hace 5.000 años aparecieron los utensilios de tejido de bambú. El bambú primero se corta en tiras de grosor uniforme y luego se corta, se raspa, se pule, se pica y se teje para crear diversos artículos de uso diario exquisitos y muebles ornamentales, lo cual es defendido y popular en la sociedad moderna.
Elaborar pasteles de arroz glutinoso - En el sur de China, cada fiesta tradicional o celebración familiar tiene la costumbre de elaborar pasteles de arroz glutinoso. Hay una balada en el sur que dice: "Veintiocho, toma una siesta". En la dinastía Song, la gente comía pasteles de arroz glutinoso en cada festival para demostrar que la familia tendría una buena cosecha y felicidad el año siguiente.
Textiles para el hogar: los textiles para el hogar son textiles hechos a mano de algodón puro que han sido utilizados por trabajadores durante miles de años. Tiene un fuerte sabor local y características nacionales distintivas. Durante la dinastía Song, se formaron gradualmente 72 procesos grandes y pequeños, desde la recolección del hilo de algodón hasta el tejido a máquina, incluyendo el estampado, el resorte y el tejido. Utilizando 22 hilos de colores básicos, se produjeron más de 1.990 patrones coloridos.
Imágenes de Año Nuevo en bloques de madera: las imágenes de Año Nuevo de Zhuxianzhen se originaron en la dinastía Tang y florecieron en la dinastía Song del Norte. Se les conoce como los creadores de las imágenes de Año Nuevo en madera. Las imágenes de Año Nuevo de la ciudad de Zhuxian tienen composiciones completas, líneas toscas e imágenes exageradas, con colores regionales únicos y estilos locales simples.
Sandalias de paja - Hay muchos tipos de sandalias de paja en la cuenca del río Yangtze en China. Los zapatos hechos de tela en lugar de pasto se llaman "sandalias de paja" y los zapatos hechos de cáñamo se llaman "sandalias de paja". Las sandalias de paja se usaban ampliamente en la dinastía Song y muchos condados tenían mercados de sandalias de paja.
Tallado de raíces: a Song Huizong le gustaba coleccionar cosas extrañas. Para complacer al emperador, muchos funcionarios se devanaron los sesos para recolectar tesoros raros del pueblo, y los tallados de raíces eran uno de ellos. El tallado de raíces es un proceso que convierte la descomposición en magia. Lo que otros ven como material podrido es buen material a los ojos de los artistas. Después del procesamiento, se convierten en exquisitas obras de arte...
Hangzhou Painted Fan Village: Hangzhou es una famosa ciudad fabricante de abanicos en China. Desde la antigüedad, se la conoce como "los elegantes abanicos de Hangzhou están esparcidos". por todo el mundo". Hangzhou Yashan, la seda y el té Longjing se conocen colectivamente como las "Tres Maravillas de Hangzhou". Escribir poemas sobre abanicos era muy popular en la dinastía Song, por lo que los abanicos pintados de Hangzhou se hicieron populares en todo el mundo.
Taller de tofu: el tofu apareció por primera vez en la dinastía Han y floreció en la dinastía Song, como el famoso Dongpo Tofu. El tofu se elabora mediante procesos como remojar frijoles, moler frijoles, hervir pulpa, estofar y darle forma. Se dice que a Yue Fei, el famoso general anti-oro, le encanta el tofu desde que era niño. Cuando la corte imperial invitó a Yue Fei a Beijing con doce medallas de oro, alguien celebró un banquete de tofu para despedirlo.
Tienda de bronce - Según las excavaciones arqueológicas, China ya había entrado en el período de uso de cobre y piedra hace cuatro mil años y podía fabricar y fundir pequeñas vasijas de bronce rojo. Después de la dinastía Song, los artículos de bronce se convirtieron en artículos domésticos cotidianos, como espejos de bronce, lámparas, instrumentos musicales, joyas, botellas de vino, platos, etc.
Batik - Batik es un proceso de impresión y teñido en Guizhou, con patrones ricos y colores elegantes. Al hacerlo, se sumerge un cuchillo de cera en jugo de cera y se dibuja el patrón en la tela blanca. Coloque la tela en la tina de tinte para teñirla, sáquela y hiérvala en agua. Cuando la cera se derrite, muestra un patrón blanco.
Taller de bordado de Suzhou: el bordado de Suzhou tiene una larga historia de más de 2.600 años.
Esta es una antigua artesanía de bordado en China, más famosa en el área de Zhenhu del condado de Wuxian, Suzhou. Su bordado se caracteriza por ser plano, parejo, fino, denso, uniforme y brillante, con casi mil tipos de hilos y más de cien tipos de puntadas. El bordado de la dinastía Song puede bordar estatuas budistas y caligrafía sobre brocados y seda, y también puede copiar pinturas, lo que tiene un gran valor de colección. .
El esmalte Liu, un material de la antigua China, está hecho de cola de cerámica, se recubre con esmalte y luego se cuece en un horno. Comenzó en el Período de los Reinos Combatientes y finalizó en la Dinastía Song. Cuenta la leyenda que la primera cornucopia del Dios de la Riqueza estaba hecha de vidrio coloreado, por lo que el vidrio coloreado se consideraba una muestra del Dios de la Riqueza.
Bordado: el bordado utiliza hilos de seda, terciopelo y algodón de colores para perforar seda, satén, lino, tela, seda y otros tejidos base con la ayuda de agujas para formar patrones, imágenes o palabras. "aguja" o "aguja e hilo" en los libros antiguos. Según "Yunqing Xuanmilu", "la gente Song bordaba con agujas e hilos finos, usando terciopelo para detener uno o dos hilos, y agujas tan finas como cabello, con hermosos colores y colores suaves".
Este viejo carpintero También es conocido como "Carpintero", "Artesano" y "Ziren", y respeta al destacado inventor chino Lu Ban como Patriarca. Usan madera como material, dibujan líneas con tinta de cuerda y bolígrafos, planean con planos y miden con herramientas de medición para hacer diversos muebles, edificios y artesanías exquisitos y hermosos. Songcheng muestra principalmente algunos medios de transporte, agricultura, industria y necesidades diarias de uso común en la antigüedad.
Cintas de She women - Antiguamente, las cintas eran un oficio que toda She woman tenía que aprender. La cinta de raso utiliza hilo de algodón como urdimbre y trama, y la pieza como lanzadera como guía. Los patrones son patrones auspiciosos como flores, pájaros, insectos, peces, patrones geométricos, etc., y los colores son brillantes y brillantes. La artesanía de las cintas del pueblo She ha sido catalogada como un elemento de solicitud de "patrimonio cultural inmaterial" por el gobierno local.
Taller de alfarería: las vasijas cocidas con arcilla se llaman alfarería, y las vasijas cocidas con arcilla de porcelana se llaman porcelana, que es el término general para la alfarería y la cerámica. La tecnología cerámica en la dinastía Song estaba extremadamente desarrollada y las variedades eran extremadamente ricas. Los hornos de la dinastía Song se dividían en hornos populares y hornos oficiales. Los hornos que se especializaban en cocer porcelana palaciega se llamaban hornos oficiales. En Songcheng, la gente puede ver el proceso de fabricación de cerámica, como el dibujo, el amasado y la cocción en el horno.
Zapatos de tela hechos a mano - Los zapatos de tela hechos a mano son una de las artesanías tradicionales más antiguas de China. El proceso incluye preparación de muestras, corte, imprimación, estampado, recorte, etc. , y refinado a mano.
Poema del título: Durante las dinastías Tang y Song, la poesía floreció y un poema tibetano en el que los nombres estaban incrustados en los poemas era popular en ese momento. El poema que da título se deriva de "Poemas acrósticos" y utiliza versos famosos para expresar buenos deseos.
Encontrar las raíces de tu apellido - ¿Quieres saber el origen de tu apellido? ¿Quieres saber qué personajes famosos nacieron entre tus antepasados? Busque por apellido para averiguarlo. Hace ya 5.000 años, China formó una cultura de apellidos. "Cien apellidos familiares" es el libro de texto mongol de mayor circulación y más influyente en China.
Las artesanías Dongba, la misteriosa cultura Dongba del pueblo Naxi en Yunnan, fueron publicadas por primera vez por la francesa Taryn Lacopelen en 1894. Su rica y única cultura nacional ha atraído la atención mundial.
La elaboración de algodón es un oficio antiguo. Las cuerdas suenan y las flores vuelan, como en la fantasía de una obra de teatro. Finalmente, la pila de algodón se presiona hasta formar una cuidada colcha. "Martillo de sándalo, punta de abeto; canto del gallo dorado, caída de copos de nieve" representa vívidamente la escena laboral de los artesanos. "
El telar - "chirrido, chirrido, Mulan está tejiendo en casa", a través de una serie de piezas complejas como lanzaderas, rejillas, rodillos de tela, rodillos de hilo, pedales, barras de tiro, etc., lentamente Se mueve con las manos y los pies para tejer lentamente telas hermosas y brillantes. Durante la dinastía Song del Sur, la tejedora Huang Daopo inventó la rueca de "tres puntas y tres hilos" y la "máquina de tejer con cintura", que era más. más de 400 años antes que en Europa.
El tejido de paja Chen es una artesanía popular. Su materia prima son tallos y hojas de hierba o plantas producidas en diversos lugares. El tejido de paja más famoso de las dinastías Tang y Song se realizó en el condado de Yin, Zhejiang, e incluye zapatos de paja, esteras de paja, futones y otras necesidades diarias. El tejido Chencao integra tecnología, aplicabilidad y ocio, y sus productos están cerca de la vida y están profundamente. amado por los turistas.
Tejido de ratán: el tejido de ratán es una antigua artesanía tradicional en China, producida principalmente en las provincias del sur, incluidas las cestas. Hay docenas de variedades de cestas, cajas, cajas, etc., elegantes. y popular en Xianyi, con gran practicidad y arte.
La historia del corte de papel se remonta al siglo VI. Ya hay artistas que hacen del corte de papel una carrera, y algunos de ellos se especializan. al cortar "patrones de colores".
En aquella época, la gente también utilizaba el papel cortado como modelo para bordar y pintar. Hoy en día se utiliza sobre todo para decorar paredes, puertas, ventanas, pilares de techo, espejos, luces y faroles.
Hacer pasteles de arroz: se originó en Suzhou y Hangzhou durante el período de primavera y otoño. Hacer pasteles de arroz incluye lavar arroz, cocinarlo al vapor, batirlo y cortarlo rápidamente. Song Cheng mostró a los visitantes diversas herramientas y procedimientos para hacer pasteles de arroz. Los visitantes pueden participar personalmente en la elaboración de pasteles de arroz y probar sus propios pasteles de arroz.
La imprenta es conocida como la “Madre de la Civilización” y uno de los cuatro grandes inventos de la antigua China. Vi que durante las dinastías del Sur y del Norte se podía producir en masa papel de alta calidad. El taoísmo prevalecía en esa época y tallar símbolos se convirtió en una práctica común. Sobre esta base surgió la imprenta. A principios de la dinastía Tang, comenzó a aparecer la impresión en madera. Pero la impresión en bloque y el grabado requieren mucho tiempo y son laboriosos. Durante las dinastías Song y Qing, Bi Sheng inventó la imprenta de tipos móviles y revolucionó la impresión de libros y publicaciones periódicas. En los siglos VII y VIII, la imprenta se extendió gradualmente por todo el mundo.
Zhao Gou, emperador Gaozong de la dinastía Song, intentó colgarlo en un árbol de alcanfor milenario. Una bendición disfrazada, la dinastía Song duró más de 150 años. Este árbol de alcanfor también es considerado un árbol sagrado en el mundo. Aunque ha experimentado miles de años de viento y lluvia, todavía se encuentra aquí con exuberantes ramas y hojas, sonriendo a los visitantes desde todas las direcciones.
Long Xutang, un turista que vivió de incógnito durante el reinado del emperador Zhenzong de la dinastía Song, vio a un artista callejero haciendo "dulces de seda enrollados" en las calles de Pekín. Después de probarlo, estaba extremadamente delicioso, por lo que ordenó al chef del palacio que lo preparara y lo llamó "Long Xu Tang". Desde entonces, el dulce de espárragos se ha convertido en un famoso postre real en palacio.
El teatro de sombras que comenzó durante el período del emperador Wu de la dinastía Han casi se perdió. Los títeres de sombras se desarrollaron rápidamente en la dinastía Song. Está tallado principalmente en varios personajes en piel de burro o de vaca, y se canta con luces y ópera, mostrando varios personajes e historias maravillosas en una cortina de varios pies de largo. Por eso, la dinastía Song lo llamó: "Tres pies nacen como un escenario, y los diez dedos son divertidos. A veces, bajo la brillante ventana a la luz de la luna, todavía tengo una sonrisa".
Bafang Snacks of the Dinastía Song
Songcheng reúne diversos bocadillos de todo el país, todos recién hechos y vendidos. Los visitantes pueden degustar todo tipo de delicias del mundo. Incluye principalmente: el sabor histórico de la barbacoa de la dinastía Song, el pastel Wudalang de Shandong, la barbacoa de Yunnan, el pastel Bazin y Cao Xian de Fujian, el pastel de maní de Henan, el pastel de molde de Hebei, los fideos picantes de Sichuan, la cazuela de Chongqing, el azúcar de espárragos de Beijing, los bollos al vapor Goubuli de Tianjin, los panecillos al vapor de Suzhou pasteles de arroz, batatas asadas, caramelos confitados de Wang Po, tofu apestoso frito y arroz con tubos de bambú.
Boniatos asados - Si un funcionario no es el amo del pueblo, también podría irse a casa y asar batatas.
¿Wang Po vende melones? ——Wang Po es en realidad una persona, cuyo nombre original es Wang Po. La gente le puso el sobrenombre de Wang Po porque se comportaba como una suegra. Una vez, Song Shenzong salió a visitar el palacio y vio a Wang Po alardeando de que su melón estaba delicioso. El emperador lo probó y estaba delicioso. Dijo alegremente: "¿Qué tiene de malo hacer negocios o alardear? ¿Como la vieja que vende melones, fanfarroneando?" A partir de entonces, "La vieja vende melones y se jacta" se convirtió en una alusión muy conocida.
Hada de la hierba de hadas - Según la leyenda, en la dinastía Song, había un hada llamada Mei Fu en Fujian. A menudo recoge una especie de hierba silvestre y la cocina con arroz. Cada verano, la gente convierte esta hierba en cubos de tofu verde, que son suaves, tersos y fragantes, y refrescan todo el cuerpo después de comerlos. Se llama "Cao Xian Jelly" y se ha convertido en un refrigerio refrescante popular en la costa sureste.
Hakka Tea Smashing: Tea Smashing es la cultura del té única del pueblo Hakka. Según la leyenda, durante la dinastía Song, los antepasados del pueblo Hakka a menudo recolectaban té y otras hierbas que podían eliminar el calor y desintoxicar durante sus migraciones, y las machacaban para tratar enfermedades. Esto luego se convirtió en una costumbre.
Wu Dalang Shaobing - Wu Dalang es un personaje de "Water Margin". Medía menos de cinco pies de largo y tenía un carácter sencillo. Su nombre es Sancun Dinggu Bark. Las galletas que hacía eran crujientes y deliciosas, y se convirtieron en la comida favorita de la gente a lo largo de los siglos.
Puente Xingong: aquí se encontraba el Consejo Privado de la Dinastía Song. Cuenta la leyenda que Shi Quan apuñaló a Qin Hui aquí.