Los principales productos de Shandong Honghe Shengqi Bioengineering Co., Ltd.
★Productos principales:
Almidón refinado de batata, fideos refinados de batata (fideos)
★Principales indicadores de producto
Tabla 1 , Requisitos sensoriales
Tab.1 Artículos de necesidades sensoriales
Índice de artículos
Índice de productos premium
Productos de primera clase y alta calidad
Producto calificado Grado A
Sabor calificado
Sin sabor arenoso
Sin sabor arenoso si no hay sabor arenoso
Sin sabor arenoso si no hay sabor arenoso Sin dientes de arena
Color sin sabor a arena
El color es blanco, delicado y brillante.
Limpio, suave, brillante, blanco y delicado.
Olor limpio y suave
Sin olor
Impurezas inodoras
Imperfecciones Sin impurezas extrañas visibles a simple vista.
Sin daños macroscópicos Tabla 2, indicadores físicos y químicos
Tabla 2 indicadores físicos y químicos de artículos
Índice de artículos
Índice de productos premium
p>
Productos de primera calidad y alta calidad
Productos calificados de nivel A
Contenido de humedad calificado, ≤
Contenido de humedad 12,00 15,00 18,00 Contenido de cenizas (base seca), ≤
Contenido de cenizas (seca) 0,30 0,40 0,50 Proteína (base seca), ≤
Contenido de proteína (peso seco) 0,30± 0,50±0,80 puntos, cada uno/cm2 ≤
Speckl 3,00 7,00 9,00 Finura, índice de paso del tamiz de 150 μm (malla 100) ≥
Finura 99,60 99,30 99,00 Blancura, reflectividad de la luz azul 457 nm, ≥
Blancura 84,0 80,0 76,0 Conductividad, s/cm ≤
Conductividad 350 400 450 Valor de pH
Valor de PH 6,0~8,0 Shengqi se compromete a aplicar la biotecnología moderna y tecnología de procesamiento de alimentos para servir a China La industria panadera y la industria tradicional de pasta fermentada desarrollan ingredientes para hornear naturales, nutritivos, saludables y seguros, brindan a los usuarios y consumidores productos de ingredientes para hornear y levadura para hornear seguros, fáciles de operar, nutritivos y saludables, y brindan programa integral de soluciones tecnológicas de aplicaciones de panadería y pastelería para promover vigorosamente la mejora de la calidad y la innovación de la pasta fermentada horneada china.
★Categoría de Producto:
Levadura: levadura seca con alta actividad de azúcar y levadura seca con baja actividad de azúcar.
Koji de arroz:
Mejorantes: mejorante de pan, mejorador de panecillos al vapor;
Agentes leudantes: agente leudante en barra de masa, levadura en polvo.
Premezclados: mezcla para pan, mezcla para pasteles, mezcla para repostería china.
Ingredientes para repostería: natillas en polvo, tártaro en polvo, cereales decorativos, emulgente de pan.
★Características y ventajas:
Ventajas de fabricación: líneas de producción profesionales de clase mundial, que utilizan el sistema de control central alemán Siemens, equipos clave importados de Europa;
Técnico ventajas: las principales empresas respaldadas y estaciones de trabajo académicas de la provincia de Shandong tienen una gran cantidad de personal profesional y técnico y personal de servicio técnico de aplicaciones;
Ventajas de servicio: establezca una red nacional de ventas y servicios para conectar mejor a los clientes y el mercado;
Ventajas de calidad: control estricto de la materia prima, producción automatizada estandarizada y, a través de múltiples sistemas de demostración de calidad, la calidad del producto es estable y de primera clase.
★Campos de aplicación:
Ampliamente utilizado en productos de panadería, pasta fermentada, industrias cerveceras y de alcohol. El extracto de levadura Shengqi es un condimento natural nutritivo y funcional elaborado a partir de levadura comestible fresca y refinado mediante biotecnología moderna. Es rico en aminoácidos, péptidos y polipéptidos, nucleótidos productores de sabor, vitaminas B y diversos oligoelementos. Es rico en nutrientes y de sabor delicioso. Tiene las funciones de refrescante, aromatizante, espesante y aromatizante. Es el condimento natural de tercera generación más ideal entre las materias primas refrescantes y aromatizantes de alimentos.
★Categoría de producto
Extracto de levadura puro, extracto de levadura con alto IG y extracto de levadura aromatizado.
★Características y ventajas
Características de los alimentos: nutrición natural, características de los alimentos, sustancias naturales umami que no son aditivos alimentarios.
Reducir la sal y aumentar la frescura: Un nivel alto de sal puede reducir el sabor salado, mientras que un nivel bajo de sal puede enriquecer el sabor y realzar el rico sabor.
Buena tolerancia: La reacción de Maillard se produce con los azúcares a altas temperaturas, dando mejor sabor a los alimentos.
Mejora del sabor: sabor delicioso, rico aroma, textura de carne fuerte y sabor suave.
★Campos de aplicación
Ampliamente utilizado en fideos instantáneos (en polvo), esencia de pollo, productos cárnicos, condimentos compuestos, salsa de soja, salsa de ostras, salsas, productos estofados, ingredientes para ollas calientes, bocadillos, etc. El condimento del producto juega un papel refrescante, aromatizante y aromatizante. El extracto de levadura Shengqi está elaborado a partir de levadura rica en proteínas que ha sido purificada y cultivada de acuerdo con las necesidades nutricionales de diversos microorganismos, y se refina utilizando tecnologías modernas de bioingeniería como la autólisis, la concentración al vacío y el secado por aspersión. Es rico en aminoácidos, proteínas, ácidos nucleicos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el crecimiento y el metabolismo microbiano. Tiene tipos nutricionales completos, proporciones razonables de ingredientes y alta solubilidad del producto. Más adecuado para industrias biológicas como fermentación biológica, biomedicina, industria alimentaria y agricultura biológica.
★Características y Ventajas
Seguridad: Materia prima de levadura pura, sin OGM, sin alérgenos, sin tabúes aduaneros, kosher, certificado HALLA.
Eficiente: Ingredientes nutricionales completos, proporciones coordinadas, buena solubilidad, alta tasa de conversión y gran rendimiento.
Estabilidad: materias primas de levadura cultivada pura, tecnología biológica familiar, control automático avanzado, empleados de alta calidad y sistema integral de gestión de calidad.
Limpieza: El producto tiene un color claro, alta biodisponibilidad y pocos residuos de fermentación, lo que favorece la purificación del producto y un posprocesamiento respetuoso con el medio ambiente.
★Campos de aplicación
Ampliamente utilizado en aminoácidos, ácidos orgánicos, preparaciones de enzimas, biomedicina e intermedios, polisacáridos, antibióticos, conservantes biológicos, probióticos, materiales biológicos, vacunas, ingeniería ambiental y Otras industrias de fermentación.
★Serie de productos
Extracto de levadura, productos de grado reactivo (BR), levadura en polvo y autolisado de levadura, peptona de levadura, peptona (imagen) La División de Nutrición Animal se centra en la investigación sobre nutrición animal; , utilizamos levadura nutritiva y otros microorganismos como materia prima principal, y utilizamos biotecnología moderna para desarrollar productos alimenticios biológicos derivados de levadura. Los productos incluyen principalmente polisacárido inmune a levadura, levadura en polvo autolizada, levadura forrajera rota, levadura seca forrajera altamente activa, levadura de selenio, etc. El alimento biológico derivado de levadura es un producto alimenticio biológico verde natural que puede mejorar la inmunidad animal, regular el equilibrio microecológico de los sistemas digestivos de los animales, mejorar la producción animal y el rendimiento reproductivo, mejorar la calidad de los productos animales, aumentar la tasa de conversión alimenticia y mejorar el entorno de vida de los animales. Tiene amplias perspectivas de aplicación. Los productos de nutrición animal de la empresa se adhieren a la filosofía de gestión de productos de "prestar atención a la nutrición animal y cuidar la salud animal", se adhieren a la innovación tecnológica y están comprometidos a fabricar los mejores productos de nutrición animal en China.
★Categorías de productos:
Levadura alimentaria, selenio de levadura, polisacárido inmune de la pared celular, hidrolizado de levadura, levadura compuesta, bacilo, etc.
★Características y ventajas
Verde y natural: calidad segura y confiable, rica en nutrientes y natural, reduciendo las emisiones contaminantes.
Rendimiento estable: resistencia a altas temperaturas, adaptable a condiciones de procesamiento como granulación e inflado, y fuerte resistencia a la presión.
Mejora la inmunidad: Originado a partir de levadura, tiene una eficiente función de activación inmune, mejora la capacidad antiestrés y mejora significativamente el nivel inmunológico de los lechones destetados.
Mejora el tracto intestinal: ajusta el equilibrio microecológico intestinal, favorece la proliferación de bacterias beneficiosas y reduce significativamente la aparición de enfermedades intestinales como la diarrea en ganado joven (aves de corral) y el estreñimiento en cerdas.
Promueve el crecimiento: Tiene una excelente atracción alimentaria, mejora la ingesta de alimento animal y la capacidad de digestión y absorción, y promueve significativamente el crecimiento y desarrollo.
★Campos de aplicación: ganadería, avicultura y acuicultura, cría de animales económicos especiales, alimentación para mascotas.