Fucoidan, un arma mágica para mejorar la inmunidad
La inmunidad es el mecanismo de defensa propio del organismo. Su función es identificar lo "propio" y lo "ajeno" y eliminar la materia extraña invasora, manteniendo así el equilibrio y la estabilidad del entorno interno del organismo. Cuando virus, bacterias y otras sustancias nocivas ingresan al cuerpo, el sistema inmunológico humano monitoreará, defenderá y regulará diversas funciones para establecer una "línea de defensa" para matar o inhibir los patógenos y proteger nuestro cuerpo.
Las leyes fisiológicas de los organismos biológicos muestran que a medida que aumenta la edad, la función inmune del cuerpo continúa disminuyendo y la incidencia de enfermedades infecciosas y tumores aumenta considerablemente. Además de la inmunidad innata, también se puede adquirir inmunidad. Esta inmunidad adquirida se denomina inmunidad adaptativa, también conocida como inmunidad específica o inmunidad adquirida. La inmunidad adaptativa se puede mejorar mediante una dieta razonable, ejercicio, sueño y control emocional. Entre ellos, la dieta es uno de los factores más importantes, porque algunos nutrientes de los alimentos pueden estimular el sistema inmunológico y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Con el desarrollo de la ciencia y la tecnología, la investigación popular sobre los recursos biológicos marinos continúa profundizándose. Las sustancias bioactivas y las funciones biológicas de las algas marinas se han estudiado ampliamente. Entre ellas, el fucoidan, especialmente el fucoidan, ha sido ampliamente estudiado. Se ha convertido en un punto de acceso a la investigación internacional. El sulfato de fucoidan es un polisacárido que contiene sulfato derivado de algas pardas. Numerosos estudios publicados hasta la fecha indican que el fucoidan activa nuestro sistema inmunológico.
En 2006, el profesor Takahisa Nakano de la Universidad de Kitasato descubrió que el fucoidan puede mejorar la inmunidad humana y utilizar el propio sistema inmunológico del paciente para matar específicamente las células cancerosas. Una vez que el fucoidan ingresa al intestino, puede ser reconocido por las células inmunitarias, generar señales que activan el sistema inmunológico y activar las células NK, las células B y las células T. (Fitomedicina, 2006, 72, 1415.). En 2008, el profesor Hong-Gujoo de la Universidad Nacional de Jeju en Corea del Sur confirmó el efecto inmunoestimulador del fucoidan sobre las células dendríticas derivadas de la médula ósea. Fucoidan tiene un fuerte efecto activador sobre las células dendríticas y puede mejorar que las células dendríticas secreten más citocinas, como la interleucina-12, el factor de necrosis tumoral α, etc. Al mismo tiempo, la expresión de las moléculas de activación de la superficie de las células dendríticas (CD54\CD86) también aumentó significativamente (Immunology Letters, 2008, 115, 138-143. Ese mismo año, el equipo de investigación del profesor Qu Xun del Hospital Qilu). de la Universidad de Shandong descubrió que el fucoidan puede estimular la maduración de las células dendríticas mononucleares humanas y promover que las células dendríticas mononucleares secreten grandes cantidades de citocinas interleucina-12 y factor de necrosis tumoral-α, lo que demuestra que el fucoidan tiene una fuerte función de activación inmune (International Immunopharmacology, 2008, 8 : 1754-1760.
Como complemento de salud para personas sanas, se recomienda tomar entre 0,5 y 1 g de fucoidan al día. Si es un paciente, la ingesta diaria total es de 3 a 4 g. Debido a la baja acumulación de metales pesados y contenido de fucoidan, no se recomienda que las personas obtengan fucoidan comiendo algas marinas. Es más conveniente, seguro y sin preocupaciones tomar fucoidan extraído y purificado directamente. Ming Seaweed Group fue fundado en 1968 y tiene. Ha estado profundamente involucrado en la investigación y el desarrollo de sustancias activas de algas marinas de alto valor. Tiene una serie de tecnologías patentadas de fucoidan. Como empresa aprobada para producir alimentos de fucoidan, Yueming Seaweed Group tiene una producción anual de más de 65,438 toneladas. El fucoidan que produce tiene mejor sabor y sabor, y el contenido de fucoidan (pureza) es mayor y puede usarse en alimentos funcionales, alimentos saludables y otros campos. Actualmente, Yueming Seaweed Group lo posee. "prevenir enfermedades" y ejercer el efecto "medicinal y alimentario" del fucoidan para proteger la salud.