Opiniones sobre la Acción Internacional sobre Alimentos Genéticamente Modificados
El llamado alimento genéticamente modificado consiste en transferir uno o más genes extraños a un organismo específico mediante tecnología de ingeniería genética, y permitirle expresar efectivamente el producto correspondiente (polipéptido o proteína). Este proceso se llama transgénesis. Los alimentos producidos por organismos genéticamente modificados son alimentos genéticamente modificados.
Actualmente existe un gran debate sobre la seguridad de los alimentos genéticamente modificados. Personalmente apoyo los alimentos genéticamente modificados, pero admito que existen riesgos potenciales para el equilibrio ecológico de los cultivos genéticamente modificados, como la deriva genética de genes de resistencia, la selección a largo plazo, las súper plagas, etc. Pero cuando se trata de alimentos, los transgénicos sólo transfieren genes existentes de buenos rasgos a rasgos transformados en el cuerpo. Todos los materiales existen en la naturaleza, y las sustancias heterogéneas producidas durante el proceso de expresión están presentes en el propio mundo biológico, e incluso las ingerimos de otros alimentos. Insertar la secuencia propia del receptor para destruir y cambiar la expresión de las sustancias originales del receptor después de la transgeneración es un análisis importante para la evaluación de seguridad de las operaciones transgénicas. Es imposible que este producto salga de la etapa experimental. Debido a las preocupaciones sobre los peligros ocultos de los alimentos genéticamente modificados, la revisión de los productos genéticamente modificados es muy estricta y se revisan estrictamente los efectos en el cuerpo humano, incluida la toxicidad, las alergias, los ingredientes nutricionales, etc. Según las normas de revisión para los alimentos genéticamente modificados, actualmente no se permite la circulación de algunos alimentos comunes porque algunos alimentos naturales contienen sustancias tóxicas, pero en circunstancias normales no se ven afectados por el metabolismo humano. En el examen de los alimentos genéticamente modificados, la presencia de estas sustancias requiere un control estricto, por no hablar de los llamados alimentos tóxicos. El proceso de evaluación de China incluye cinco etapas: investigación experimental, pruebas piloto, liberación ambiental, pruebas de producción y certificado de bioseguridad. Generalmente, un cultivo genéticamente modificado tarda al menos de 6 a 8 años en completar todos los procedimientos de revisión de la gestión. Por lo tanto, algunas afirmaciones, como decir que comer insectos te matará o que la gente mejorará después de comerlos, son comentarios irresponsables que se niegan categóricamente sin comprensión.
Actualmente, la mayoría de los peligros ocultos de la modificación genética son problemas de seguridad después de un uso prolongado. La cuestión de los peligros ocultos a largo plazo no se puede demostrar ni refutar actualmente. Después de todo, la industria de alimentos genéticamente modificados es bastante joven, y esta sospecha también está en línea con el principio de precaución de los principios internacionales de evaluación de riesgos de seguridad para productos biológicos genéticamente modificados (genéticamente modificados), es decir, en casos de incertidumbre científica, precaución. se pueden tomar medidas. Es razonable y responsable mantener tal escepticismo, pero las implicaciones de este principio son cada vez más utilizadas como medidas efectivas de barrera comercial no arancelaria por un número cada vez mayor de países que importan productos biotecnológicos, y tal escepticismo se convierte en una objeción irrazonable a acontecimientos desconocidos. La UE tiene las regulaciones más estrictas sobre alimentos genéticamente modificados. Creen que la tecnología de recombinación en sí misma es potencialmente peligrosa y que todas las actividades relacionadas con la recombinación genética deben evaluarse y gestionarse. Aun así, la UE ha aprobado el cultivo de dos plantas genéticamente modificadas y la importación y venta de 44 cultivos genéticamente modificados.
Hablando de barreras comerciales, creo que los comentarios sobre cultivos genéticamente modificados pueden estar relacionados en gran medida con la política y la economía. Después de todo, las cuestiones alimentarias tienen un enorme impacto en la competencia internacional. Además, en los sistemas maduros de desarrollo de bioenergía, los alimentos como materia prima son un fenómeno común (etanol de maíz, biodiesel de soja, etc.), y es bien conocida la excelente calidad de los cultivos genéticamente modificados. Actualmente, el 90% de las patentes de semillas de cultivos genéticamente modificadas están en manos de Estados Unidos. Es muy razonable utilizar argumentos para limitar el desarrollo tecnológico y el dumping comercial y ganar tiempo para el propio desarrollo. He leído muchas publicaciones sobre opiniones sobre los alimentos genéticamente modificados. Muchas de ellas son indistinguibles incluso después de un poco de comprensión. Sin embargo, muchas personas todavía están de acuerdo por qué tanta gente siente que los alimentos genéticamente modificados dan tanto miedo y tienen un efecto tan malo. primera impresión si no los entienden bien? ¿Proviene del hecho de que diferentes personas tienen opiniones diferentes?
El posible problema que he visto con los transgénicos razonables es si los fragmentos de ADN que conservan la integridad del gen extraño después de la digestión entrarán en las colonias del tracto digestivo o incluso en las células epiteliales y se integrarán en el genoma. Esta probabilidad es muy pequeña, después de todo, no se trata de una endonucleasa de restricción en el tracto digestivo. La probabilidad de ADN extraño completo ya es muy baja en las operaciones transgénicas, la tasa de conversión de vectores de alta concentración en condiciones óptimas ya es muy baja. , y mucho menos Se dice que es en el ambiente del tracto digestivo; las bacterias endofíticas en el intestino y las células epiteliales del tracto digestivo se renuevan rápidamente, por lo que esto puede ser lo mismo que el metabolismo de los alimentos comunes en el cuerpo mencionado anteriormente. Además, el maíz tiene transposones frecuentes en condiciones naturales, y estas secuencias de transposones también serán ingeridas por nosotros, pero olvidé si los transposones del maíz tienen requisitos para secuencias de receptores. Dado que el maíz está bien, estas secuencias de transposones no suponen un gran problema.
También tengo una pregunta: ¿por qué no hay ningún transgén en el debate sobre la reproducción por mutaciones, especialmente la reproducción espacial? Aunque las mutaciones son de hecho un fenómeno normal en la naturaleza, ¿quién puede garantizar que no habrá factores potencialmente dañinos para el cuerpo humano bajo mutaciones de alta frecuencia? Los transgénicos utilizan sistemas de respuesta maduros evolucionados en la naturaleza para cambiar rasgos. Es más probable que los mutantes sean sustancias desconocidas y tengan más peligros ocultos que aquellos que producen cosas desconocidas. Los productos fallidos de la reproducción espacial nunca han sido expuestos. Sé que será necesario un complejo análisis generacional después de la reproducción espacial, pero la estricta transformación direccional de los transgenes sigue siendo cuestionable, sin mencionar que las mutaciones dañinas representan la mayoría, y esos mutantes malos nunca han sido reportados.
¿Todos los países tienen esta condición, sin mencionar la presión técnica, y no hay necesidad de presión de la opinión pública?